Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыПироги
Постная коврижка с вареньем

Постная коврижка с вареньем

Можно ли приготовить вкусную, воздушную постную выпечку? Да очень просто! Предлагаю Вам рецепт приготовления постной коврижки с вареньем в мультиварке - любимый рецепт моей семьи. Готовая выпечка получается ароматной, чуть влажноватой. Варенье можно использовать по своему вкусу, но мне больше нравится варенье с кислинкой, например из черной смородины.

Ингредиенты

Тесто:

Вода – 1,5 стакана

Чай черный в пакетиках – 10 шт.

Мед – 4 ст.л.

Сахар – 1 стакан

Мука пшеничная – 2,5 стакана

Масло растительное – 1 стакан

Сода – 1,5 ч.л.

Дополнительно:

Масло растительное – 1 ч.л.

Варенье (у меня из черной смородины) – 2/3 стакана

Стакан – 240 мл

  • 317 кКал
  • 1 ч. 20 мин.
  • 1 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

4.92

Оценить рецепт

Рейтинг 4.92 из 5
на основе 36 голосов
151 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Для приготовления постной коврижки с вареньем в мультиварке готовлю продукты по списку.

Ингредиенты постной коврижки с вареньем в мультиварке


Воду довожу до кипения. Заливаю чай в пакетиках кипятком, даю немного настояться.

Завариваем чай


Вынимаю пакетики с чаем из воды, отжимаю оставшийся чай из пакетиков. Добавляю в заварку мед, размешиваю до полного его растворения.

Кладём мёд в заварку


Муку просеиваю вместе с содой.

Просеяли муку


В миску с мукой добавляю растительное масло и сахар.

Добавили к муке сахар и растительное масло


Затем вливаю чайно-медовую смесь.

Вливаем туда же чай


С помощью миксера взбиваю тесто до исчезновения комочков муки. Получается нежное тесто, по виду очень похожее на вареное сгущенное молоко.

Взбиваем массу


Чашу мультиварки смазываю растительным маслом, выливаю в нее тесто.

Заливаем тесто в чашу мультиварки


Помещаю чашу с тестом в мультиварку.

Ставим чашу в мультиварку


Закрываю крышку и включаю программу «Выпечка» на 60 минут. Возможно, Вам потребуется чуть больше или меньше времени, это зависит от характеристик мультиварки.

Готовая постная коврижка с вареньем в мультиварке


Вынимаю чашу с коврижкой, оставляю примерно на 10 минут. Затем вынимаю выпечку, даю ей остыть.

Перевёрнутая коврижка


Разрезаю пышную коврижку на 2 части.

Разрезали коврижку на коржи


Смазываю частью варенья нижний корж.

Смазали нижний корж коврижки вареньем


Накрываю верхним коржом.

Собрали коврижку


Смазываю верх выпечки оставшимся вареньем.

Обмазываем коврижку вареньем сверху


Испеченная в мультиварке постная коврижка с вареньем готова к подаче на стол!

Коврижка с вареньем готова


Приятного Вам чаепития!

Кусок коврижки с вареньем


Фото кусочка коврижки с вареньем


Постная коврижка с вареньем, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Гость
Выпекать 1 час и 20 минут?????? Горелый сухарь, заказывали???????
0
ответить
Гость
Гость, в мультиварке дольше печётся почему-то 🤔 в духовке выпекайте до готовности
0
ответить
Вероника
Поднялась отлично. Не знаю почему пишут, что не поднимается. Наверное где-то ошибку допускают. Вкусная, но хочется специй, чтоб поароматнее была. В следующий раз добавлю. А так, очень бюджетно и просто. Спасибо за рецепт.
Фото
1
ответить
Лина
Прямо из детства. Нам мама всегда пекла. Она называла этот пирог "Бомж" - это очень вкусно. 
0
ответить
Окс
Вкусняшка) и в духовке отлично приготовилась)))
0
ответить
Марина
Коврижка классная, моя бабушка пекла такую. Но, вот вареньем зачем портить....
0
ответить
Лина
А мама добавляла варенье прямо в тесто. 
1
ответить
Елена
Этой коврижкой мы закончили наш пост, сделала в мультипекаре, всем понравилось.
1
ответить
Анна Ценитель
Подскажите диаметр чаши? И, если выпекать в духовке, то на такое же время ставить?
0
ответить
diana1616 Автор рецепта
Диаметр моей чаши мультиварки - 21,5 см. Но, если Вы хотите выпекать пирог в духовке, думаю, лучше взять форму большего диаметра, выпекать коврижку примерно при 180 градусах. Готовность нужно будет проверять с помощью зубочистки, точное время выпечки не знаю.
0
ответить
выпечка на чае - это  очень вкусно! разрезик очень аппетитный:bestofthebest:
0
ответить
diana1616 Автор рецепта
Иринка, спасибо!:hearth:
0
ответить
Светочка, прелестный результат, разрез - классный!
0
ответить
diana1616 Автор рецепта
Леночка, спасибо!:hearth:
0
ответить
Как же аппетитно. Шикарная коврижка!!!
0
ответить
diana1616 Автор рецепта
Ксюша, спасибо!:hearth:
0
ответить
Сочно, вкусно, аппетитно!:bestofthebest:
0
ответить
diana1616 Автор рецепта
Алёна, спасибо!:hearth:
0
ответить
Какая она красивая! Браво!:bestofthebest:
0
ответить
diana1616 Автор рецепта
Томочка, спасибо!:smilehearth:
0
ответить
 знаю рецепт - очень вкусно, у Вас получилась знатная коврижка :bestofthebest:
0
ответить
diana1616 Автор рецепта
Спасибо!:hearth:
0
ответить
Очень яркий цвет, приятная структура! Красота!:bestofthebest:
0
ответить
diana1616 Автор рецепта
Светик, спасибо!:smilehearth:
0
ответить
Отличная красотка-коврижка!
0
ответить
diana1616 Автор рецепта
Олеся, спасибо!:hearth:
0
ответить
готовлю только с изюмом и орехами, очень вкусно:bestofthebest:
1
ответить
diana1616 Автор рецепта
Да, Танечка, вкусная получается коврижка, мои с удовольствием ее уничтожают.:smile:
0
ответить
Светочка, какая структура шикарная у коврижки!:bestofthebest:
0
ответить
diana1616 Автор рецепта
Мариночка, спасибо!:smilehearth: Коврижка очень пышная получается.
0
ответить
Света, коврижка чудесная!
0
ответить
diana1616 Автор рецепта
Людочка, спасибо!:smilehearth:
0
ответить

Свежие рецепты


Оливье с говядиной и солеными огурцами

Вареники с лесной клубникой

Моктейль «Гринч»

Картошка с лечо в духовке

Калмыцкий чай. Джомба

Пшенная каша с беконом

Царский салат Оливье с семгой и креветками

Пита с яйцом

Банановые пончики в мультипекаре

Морковный «сыр» (без молочных продуктов)

Оливье с тушёнкой

Медовый «Наполеон»

Коктейль с коньяком и вишневым соком

Пицца на пельменном тесте
Мобильная версия сайта