E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход

    Актуальное


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук.ру → Домашний хлеб →
    Ржаной хлеб с луком

    Ржаной хлеб с луком

    Аймкук

    Ингредиенты

    Вода комнатной температуры - 300 мл;

    Масло растительное - 3 ст. л;

    Сахарный песок - 1 ст.л;

    Соль - 1 ч.л;

    Мука пшеничная - 300 грамм;

    Мука ржаная - 200 грамм;

    Сухие дрожжи - 1,5 ч.л;

    Лук - 1-2 головки.

    • 195 кКал
    • 3 ч. 20 мин.
    • 3 ч. 20 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оцените рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов
    Как и зачем оценивать рецепт?
    Аймкук
    Аймкук

    Пошаговый рецепт с фото

    Предлагаю рецепт ржаного хлеб с луком в хлебопечке. Лук может быть добавлен как сырым, так и обжаренным.


    Подготовьте муку пшеничную и ржаную, масло растительное, соль, сахар, соду, дрожжи быстровосходящие и лук репчатый:


    Нашинкуйте лук и обжарьте его на растительном масле.


    В форму хлебопечки влейте воду и добавьте лук вместе с маслом, в котором он обжаривался.


    Затем добавьте все остальные ингредиенты, но дрожжи в последнюю очередь (если у вас не иные рекомендации для хлебопечки...)


    Установите режим "Французский хлеб", вес 750 грамм и цвет корочки. Следите за формированием колобка, он не должен расползаться или быть слишком сухим, скорректируйте мукой или водой...


    Готовый хлеб оберните полотенцем на несколько минут.


    Ароматный ржаной хлеб готов.


    Приятного аппетита!
    Ржаной хлеб с луком в хлебопечке

    Аймкук
    Автор рецепта
    кулинарка из деревни
    • 1476

      Рецептов

    • 423

      Подписчиков

    • 724

      Собрано фотоотчётов

    Подписаться на автора
    Аймкук
    Понравился рецепт?
    Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе ...
    Аймкук
    Аймкук

    Фотоотчеты по рецепту

    Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
    Аймкук
    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    гость.
    ужас,что получилось.Верхушка упала,одни засохшие борта.Режим французской булки,тут явно не подходит...
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Россинская Автор рецепта
    возможно, вам нужно было учесть рекомендации по режимам модели своей хлебопечки.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Аймкук
    Аймкук

    Смотрите также

    Постная выпечка
    Льняной хлеб в хлебопечке
    Гречневый хлеб в хлебопечке
    Багеты с цельнозерновой мукой и отрубями
    Постный кекс с изюмом
    Выпечка без молока
    Курник с мясом и картошкой
    Быстрое песочное печенье
    Шарлотка с вишней и домашней карамелью
    Фокачча с сырами разных сортов
    Выпечка без яиц
    Пирог с капустой и консервированной рыбой
    Пицца с грибами, колбасой и помидорами
    Пицца с колбасой, сыром и помидорами
    Быстрое печенье к чаю
    Выпечка из дрожжевого теста
    Ватрушки по ГОСТ
    Пицца с авокадо и помидорами
    Хлеб на кефире в хлебопечке
    Хлеб из ржано-пшеничной муки с кунжутом (в хлебопечке)
    Постный хлеб
    Фокачча с вялеными томатами, маслинами и тимьяном
    Тыквенно-пшеничный хлеб в духовке
    Фокачча тонкая с ароматными травами
    Римская фокачча

    Свежие рецепты

    Сливочно-ореховый соус

    Салат «Бархатный» с крабовыми палочками

    Яйца, фаршированные икрой минтая

    Венские вафли без сливочного масла

    Блины на ржаной закваске

    Творожная запеканка с изюмом и курагой

    Тыква с курицей и картошкой в духовке

    Тушеные кабачки с брокколи

    Тушеная репа с мясом

    Индейка с кабачками в мультиварке

    Брусничный ликер в домашних условиях

    Постное миндальное печенье

    Жареный хек с луком на сковороде

    Индейка с брокколи в сливочном соусе

    Мобильная версия сайта