E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Хочу еще :)
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руМясные супы
Суп со щавелем и мясом

Суп со щавелем и мясом

Приготовьте сытный и полезный суп со щавелем на мясном бульоне на обед.
Аймкук

Ингредиенты

Свинина для бульона - 500 г

Вода для бульона - 2 литра

Картофель - 2 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 2 дольки

Перец болгарский - 0,5 шт.

Томатная паста - 1 ст.л.

Щавель - 150-200 г

Соль, перец, лавровый лист - по вкусу

  • 51 кКал
  • 20 мин.
  • 5 мин.
  • 25 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 20 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Сегодня готовим вкусный наваристый суп с щавелем.


Варить его будем на мясном бульоне - свином. Очень удобно сварить бульон заранее, с вечера, а утром приступать к приготовлению супа, чтобы поспеть к обеду.


Что касаемо щавеля, тут смотрите сами. В ингредиентах я указала его количество - 1 пучок. Пучки, как известно, бывают разные. У меня был пучок огромный.


Для приготовления супа со щавелем и мясом подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для супа со щавелем и мясом


Картофель нарежем, добавим в бульон. Туда же отправим мясо (если оно у вас имеется), нарезав его на удобные кусочки.


Ставим варить до готовности картофеля.

Сварить мясо


Пока варится картофель, готовим заправку.


Овощи нарежем и обжарим на подсолнечном масле. Затем добавим томатную пасту и обжарим, помешивая, еще пару минут.

Обжарить овощи


Когда картофель будет готов, добавим заправку в кастрюлю.


Проварим пару минут.

Положить зажарку в суп


Затем добавим нарезанный щавель и лавровый лист. Тут же солим по вкусу. Дадим закипеть и снимаем с огня кастрюлю.

Положить щавель и лавровый лист


Приправим перцем и дадим настояться минут пять-десять.


Суп со щавелем и мясом готов. Подаем горячим, по желанию приправив зеленью.


Приятного аппетита!

Фото супа со щавелем и мясом


Суп со щавелем и мясом — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
Тот, кто идет не в ногу, слышит свой барабан!
  • 858

    Рецептов

  • 202

    Подписчиков

  • 467

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (15)
Добавить комментарий
Красота -то какая.. а у нас тут только шпинат водится..(
0
ответить
01.06.2018 в 6:52:49
Супы на свинине не люблю, но на говядинке мне очень понравится!
1
ответить
20.05.2018 в 15:25:31
Матильда Автор рецепта
Смотрите на нее.. На говядинке... А народ требует не курицу и не говядину
0
ответить
20.05.2018 в 17:05:07
Знаешь, Олесич, я даже борщ со щами так не люблю, как суп со щавелем, вот ооообожаю его. Сегодня сама тож готовила, скоро покажу.
1
ответить
18.05.2018 в 14:13:08
Матильда Автор рецепта
Да-да-да, и мы оч уважаем его!
0
ответить
18.05.2018 в 14:45:42
И я готовлю без томата, надо и мне попробовать!
1
ответить
18.05.2018 в 11:41:26
Матильда Автор рецепта
Обязательно, Томик!
0
ответить
18.05.2018 в 12:11:36
Верни казан!!!
1
ответить
18.05.2018 в 11:17:58
Матильда Автор рецепта
Во пристала, а! Отстань, противная!
0
ответить
18.05.2018 в 12:11:22
шикарный супец, хочу
1
ответить
18.05.2018 в 10:50:43
Матильда Автор рецепта
Угощаю!
0
ответить
18.05.2018 в 12:11:07
С томатом и щавлем не готовила, надо попробовать)
1
ответить
18.05.2018 в 10:03:06
Матильда Автор рецепта
Я уж было думала, что ты с томатом и печешь Ну как же так: ты и без томата?!
0
ответить
18.05.2018 в 12:10:57
Отличный супец!
1
ответить
18.05.2018 в 5:36:39
Матильда Автор рецепта
Есть такое дело, Наташ)))
0
ответить
18.05.2018 в 12:10:26
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Манник на «Снежке»

Греческий салат с баклажанами и болгарским перцем

Вареники с чёрной смородиной

Фунчоза с курицей, баклажанами и перцем

Котлеты из путассу

Курд из красной смородины

Рулетики из баклажанов с курицей

Скумбрия в фольге в мультиварке

Ячневая каша с мясом

Минтай в лаваше, запеченный в духовке

Кальмары в кляре по-китайски

Пирог с яблоками и абрикосами

Яйца, фаршированные свеклой

Бисквит с абрикосами

Мобильная версия сайта