E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руМясные супы
Суп со щавелем и мясом

Суп со щавелем и мясом

Приготовьте сытный и полезный суп со щавелем на мясном бульоне на обед.
Аймкук

Ингредиенты

Свинина для бульона - 500 г

Вода для бульона - 2 литра

Картофель - 2 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 2 дольки

Перец болгарский - 0,5 шт.

Томатная паста - 1 ст.л.

Щавель - 150-200 г

Соль, перец, лавровый лист - по вкусу

  • 51 кКал
  • 20 мин.
  • 5 мин.
  • 25 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 20 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Сегодня готовим вкусный наваристый суп с щавелем.


Варить его будем на мясном бульоне - свином. Очень удобно сварить бульон заранее, с вечера, а утром приступать к приготовлению супа, чтобы поспеть к обеду.


Что касаемо щавеля, тут смотрите сами. В ингредиентах я указала его количество - 1 пучок. Пучки, как известно, бывают разные. У меня был пучок огромный.


Для приготовления супа со щавелем и мясом подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для супа со щавелем и мясом


Картофель нарежем, добавим в бульон. Туда же отправим мясо (если оно у вас имеется), нарезав его на удобные кусочки.


Ставим варить до готовности картофеля.

Сварить мясо


Пока варится картофель, готовим заправку.


Овощи нарежем и обжарим на подсолнечном масле. Затем добавим томатную пасту и обжарим, помешивая, еще пару минут.

Обжарить овощи


Когда картофель будет готов, добавим заправку в кастрюлю.


Проварим пару минут.

Положить зажарку в суп


Затем добавим нарезанный щавель и лавровый лист. Тут же солим по вкусу. Дадим закипеть и снимаем с огня кастрюлю.

Положить щавель и лавровый лист


Приправим перцем и дадим настояться минут пять-десять.


Суп со щавелем и мясом готов. Подаем горячим, по желанию приправив зеленью.


Приятного аппетита!

Фото супа со щавелем и мясом


Суп со щавелем и мясом — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
Тот, кто идет не в ногу, слышит свой барабан!
  • 881

    Рецептов

  • 223

    Подписчиков

  • 473

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (15)
Добавить комментарий
Красота -то какая.. а у нас тут только шпинат водится..(
Нравится
(0)
ответить
Супы на свинине не люблю, но на говядинке мне очень понравится!
Нравится
(1)
ответить
Матильда Автор рецепта
Смотрите на нее.. На говядинке... А народ требует не курицу и не говядину
Нравится
(0)
ответить
Знаешь, Олесич, я даже борщ со щами так не люблю, как суп со щавелем, вот ооообожаю его. Сегодня сама тож готовила, скоро покажу.
Нравится
(1)
ответить
Матильда Автор рецепта
Да-да-да, и мы оч уважаем его!
Нравится
(0)
ответить
И я готовлю без томата, надо и мне попробовать!
Нравится
(1)
ответить
Матильда Автор рецепта
Обязательно, Томик!
Нравится
(0)
ответить
Верни казан!!!
Нравится
(1)
ответить
Матильда Автор рецепта
Во пристала, а! Отстань, противная!
Нравится
(0)
ответить
шикарный супец, хочу
Нравится
(1)
ответить
Матильда Автор рецепта
Угощаю!
Нравится
(0)
ответить
С томатом и щавлем не готовила, надо попробовать)
Нравится
(1)
ответить
Матильда Автор рецепта
Я уж было думала, что ты с томатом и печешь Ну как же так: ты и без томата?!
Нравится
(0)
ответить
Отличный супец!
Нравится
(1)
ответить
Матильда Автор рецепта
Есть такое дело, Наташ)))
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Банановый латте

Рулет из лаваша с творогом и маком

Тыква на Хэллоуин

Шарлотка со сливами на кефире

Запеканка из тыквы с фаршем

Рулька в томатном соусе

Солянка с копчеными ребрышками

Салат из тыквы с курицей

Гуляш с гречкой

Печенье «Утопленники» на дрожжах (с сахаром)

Дрожжевой пирог с луком

Соленая овсяная каша

Сардельки в тесте в духовке

Фаршированный перец по-молдавски

Мобильная версия сайта