E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту Наши кулинары Моя книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руМясные супы
Суп со щавелем и мясом

Суп со щавелем и мясом

Приготовьте сытный и полезный суп со щавелем на мясном бульоне на обед.
Аймкук

Ингредиенты

Свинина для бульона - 500 г

Вода для бульона - 2 литра

Картофель - 2 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 2 дольки

Перец болгарский - 0,5 шт.

Томатная паста - 1 ст.л.

Щавель - 150-200 г

Соль, перец, лавровый лист - по вкусу

  • 51 кКал
  • 20 мин.
  • 5 мин.
  • 25 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 20 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Сегодня готовим вкусный наваристый суп с щавелем.


Варить его будем на мясном бульоне - свином. Очень удобно сварить бульон заранее, с вечера, а утром приступать к приготовлению супа, чтобы поспеть к обеду.


Что касаемо щавеля, тут смотрите сами. В ингредиентах я указала его количество - 1 пучок. Пучки, как известно, бывают разные. У меня был пучок огромный.


Для приготовления супа со щавелем и мясом подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для супа со щавелем и мясом


Картофель нарежем, добавим в бульон. Туда же отправим мясо (если оно у вас имеется), нарезав его на удобные кусочки.


Ставим варить до готовности картофеля.

Сварить мясо


Пока варится картофель, готовим заправку.


Овощи нарежем и обжарим на подсолнечном масле. Затем добавим томатную пасту и обжарим, помешивая, еще пару минут.

Обжарить овощи


Когда картофель будет готов, добавим заправку в кастрюлю.


Проварим пару минут.

Положить зажарку в суп


Затем добавим нарезанный щавель и лавровый лист. Тут же солим по вкусу. Дадим закипеть и снимаем с огня кастрюлю.

Положить щавель и лавровый лист


Приправим перцем и дадим настояться минут пять-десять.


Суп со щавелем и мясом готов. Подаем горячим, по желанию приправив зеленью.


Приятного аппетита!

Фото супа со щавелем и мясом


Суп со щавелем и мясом — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
Тот, кто идет не в ногу, слышит свой барабан!
  • 672

    Рецептов

  • 120

    Подписчиков

  • 335

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Аймкук
Комментарии (15)
Добавить комментарий
Красота -то какая.. а у нас тут только шпинат водится..(
0
ответить
01.06.2018 в 6:52:49
Супы на свинине не люблю, но на говядинке мне очень понравится!
1
ответить
20.05.2018 в 15:25:31
Матильда Автор рецепта
Смотрите на нее.. На говядинке... А народ требует не курицу и не говядину
0
ответить
20.05.2018 в 17:05:07
Знаешь, Олесич, я даже борщ со щами так не люблю, как суп со щавелем, вот ооообожаю его. Сегодня сама тож готовила, скоро покажу.
1
ответить
18.05.2018 в 14:13:08
Матильда Автор рецепта
Да-да-да, и мы оч уважаем его!
0
ответить
18.05.2018 в 14:45:42
И я готовлю без томата, надо и мне попробовать!
1
ответить
18.05.2018 в 11:41:26
Матильда Автор рецепта
Обязательно, Томик!
0
ответить
18.05.2018 в 12:11:36
Верни казан!!!
1
ответить
18.05.2018 в 11:17:58
Матильда Автор рецепта
Во пристала, а! Отстань, противная!
0
ответить
18.05.2018 в 12:11:22
шикарный супец, хочу
1
ответить
18.05.2018 в 10:50:43
Матильда Автор рецепта
Угощаю!
0
ответить
18.05.2018 в 12:11:07
С томатом и щавлем не готовила, надо попробовать)
1
ответить
18.05.2018 в 10:03:06
Матильда Автор рецепта
Я уж было думала, что ты с томатом и печешь Ну как же так: ты и без томата?!
0
ответить
18.05.2018 в 12:10:57
Отличный супец!
1
ответить
18.05.2018 в 5:36:39
Матильда Автор рецепта
Есть такое дело, Наташ)))
0
ответить
18.05.2018 в 12:10:26
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта