Тёплый салат со скумбрией

В этом рыбном салате главная изюминка - это соус.

Ингредиенты

Картофель - 3 шт.

Лук фиолетовый - 10 г

Скумбрия в масле - 70 г

Масло подсолнечное рафинированное - 1 ст. л.

Петрушка свежая - 1 веточка

Соль - 1 щепотка

Уксус яблочный - 1 ст. л.

Лимон - 1/3 шт.

Гвоздика - 4 шт.

217 кКал
0 ч. 10 мин.
0 ч. 20 мин.
0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Наталья311автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

5 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

У меня для вас рецепт закусочного салата с оригинальным соусом: лимон и гвоздика в нём - главные герои. Рыбу берите консервированную, другой не заменяйте, потому что она тоже играет важную роль во вкусе.

Ингредиентов в тёплом салате со скумбрией немного.

Картофель очистить, порезать на средние кусочки и отварить до готовности. Аккуратнее, не переварите.

Лук порезать полукольцами, залить холодной водой с уксусом.

Рыбу очистить от костей и размять вилкой.

А теперь приступаем к соусу. Зелень измельчить, натереть цедру лимона и выжать сок. Соцветия гвоздики измельчить на мелкие кусочки. Добавить подсолнечное масло и щепотку соли, все перемешать.

Все ингредиенты положить в миску и перемешать. Тёплый салат со скумбрией готов, приятного аппетита.

Тёплый салат со скумбрией, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Картофельные салаты

Подборка рецептов

Зимний салат с копченой скумбрией

«Оливье» с каперсами и креветками

Салат с лисичками

Салат «Новогодние часы» с печенью трески

Рыбные салаты (простые)

Подборка рецептов

Салат с красной рыбой и помидорами

Салат из сельди и яиц с горчичной заправкой

Салат с тунцом, яйцом, огурцом и пекинской капустой

Салат с консервированным тунцом, нутом и сыром фета

Салаты с маслом (растительным)

Подборка рецептов

Салат из капусты кале (кейл, кудрявой) с яйцом

Салат из баклажанов, помидоров и сыра фета

Салат из свеклы и маринованных огурцов с капустой

Салат с запеченным перцем

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Сэндвич с ветчиной и сыром

Цельнозерновой хлеб с семенами без замеса

Гречка в рисоварке

Паштет из сельди с морковью и плавленным сыром

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Куриные крылышки в соево-чесночном маринаде

Уха из мойвы

Лапша «Ло-мейн»

Скумбрия под майонезом в духовке

Постные салаты

Коллекция рецептов

Диетический салат из свеклы и моркови (ПП)

Винегрет с зеленым горошком

Салат из помидоров с гранатом

Армянский салат из печеных овощей

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Салат из краснокочанной капусты с гранатовым соусом

Салат из квашеной капусты с апельсином

Салат с корейской морковью, крабовыми палочками и картофелем

Салат из фасоли с изюмом

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Анжелика

Интересный салатик!

ответить

natalka

столько гвоздики! надо быть ее большим поклонником

ответить

Наталья Автор рецепта

natalka, всего 4 штучки 😄 Такое количество самое то, она чувствуется, но не доминирует по вкусу, не бойтесь👌

ответить

Шивит оши (хорезмский лагман)	Торт Медовик с кремом «Пломбир»	Лимончелло в сувиде (су-вид)	Салат с маринованными яйцами	Форель в сливочно-томатном соусе	Фрикадельки с кабачком	Скумбрия на овощной подушке (запеченная в духовке)
Капуста в соусе в духовке	Кексы с курагой и орехами	Варенье из слив с мятой	Гуляш из кабачков	Бриошь Нантер (brioche de Nanterre)	Пиццабоны	Рулет из печеночных блинов

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Тёплый салат со скумбрией

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты