Пицца на тортилье

Без замеса теста печем домашнюю пиццу на готовой тортилье — быстро и не менее вкусно.

Ингредиенты

Тортилья - 1 шт.

Кетчуп - 2 ст.л.

Помидор - 1 шт.

Ветчина - 70 г

Сладкий перец - 50 г

Твердый сыр - 100 г

Мягкий сыр с голубой плесенью - 30 г

Зелень - 30 г

184 кКал
0 ч. 15 мин.
0 ч. 15 мин.

Фото готового блюда

Annabelleавтор рецепта

4.8

Оценить рецепт

Рейтинг 4.8 из 5
на основе 25 голосов

18 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Мексиканская лепешка тортилья чаще используется в «свертках» с начинкой, но также идеально подходит в качестве основы под тонкую пиццу. Гибкая, легкая по структуре, мягкая и сама по себе вкусная, особенно выручает при нехватке времени и нежелании месить тесто.

По желанию выбирайте пшеничную, кукурузную или другую тортилью. Большого диаметра (у меня — около 30 см) или меньшего размера.

Продукты для приготовления пиццы на тортилье в духовке возьмите по списку. Ясно, что начинка может быть самой разной.

Лепешку разворачиваем и густо покрываем любым томатным соусом/кетчупом.

Разбрасываем ломтики твердого сыра плавких сортов: хотите - натрите, не имеет значения.

Добавляем ветчину или другие подходящие мясные изделия — также заполняем основу относительно равномерно.

Раскладываем свежие овощи: кружки помидора и соломку сладкого перца.

Для специфики и пикантной горечи посыпаем раскрошенным сыром с голубой плесенью. Отправляем заготовку пиццы на тортилье в уже раскаленную до максимума духовку, выпекаем при 220-240 градусах минут 7.

Украшаем листьями свежей зелени и подаем быструю пиццу на лепешке тортилья горячей.

Приятного аппетита!

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Быстрая пицца

Подборка рецептов

Пицца из хлеба на сковороде

ПП пицца на овсяноблине на сковороде

Пицца в микроволновке (в кружке)

Пицца из жидкого теста на сковороде

Пицца в духовке

Подборка рецептов

Пицца с перцем и колбасой

Пицца ПП на творожном тесте с цельнозерновой мукой

Пицца-роллы

Пицца с фаршем и шампиньонами

Мясная пицца

Подборка рецептов

Пицца на тонком тесте

Пирог-пицца с болгарским перцем

Пицца на сковороде на сметане

Пицца с фаршем и колбасой

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Сырники из рикотты

Салат с фасолью, кукурузой и болгарским перцем

Редис, фаршированный фетой и шпинатом

Тыква в пергаменте на сковороде

Закуски на каждый день

Коллекция рецептов

Отбивные из рапанов

«Сельдь под шубой» в лаваше

Гренки из белого хлеба в духовке

Чипсы из тортильи со сметаной, чесноком и паприкой

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Гость

Температура и время слишком большие, за семь минут тортилья сгорает напрочь

ответить

Tastr

Гость, пицца всегда готовится при высокой температуре, при 300 градусах в печи. Поэтому с тортильей похожие манипуляции. Если у вас такая сильная духовка, что все сгорает за 7 минут, значит приготовьте за 4 минуты, но температура должна быть высокой. Всегда нужно ориентироваться по своей духовке.

ответить

natalka

Интересная идейка!

ответить

Annabelle Автор рецепта

Наташа, самой понравилась идея и вкус, рекомендую.

ответить

Вишневый «Белый русский» (коктейль)	Карп в сметане в аэрогриле	Филе индейки с овощами и грибами	Суп из утки в мультиварке	Постные оладьи из тыквы с яблоками и корицей	Тарталетки с крабовыми палочками и икрой минтая	Суп из рыбных консервов с чечевицей
Лапшевник с творогом в аэрогриле	Сомен с курицей	Картошка с мясом и грибами в аэрогриле	Воздушные картофельные шарики в аэрогриле	Дикая утка с овощами в казане	Слоеные пирожки с капустой и грибами	Открытые пирожки с капустой и грибами в духовке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Пицца на тортилье

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты