E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пицца →
    Пицца со свежим огурцом и колбасой

    Пицца со свежим огурцом и колбасой

    Рецепт про замену привычных свежих помидоров в пицце на свежий огурец!

    Ингредиенты

    Тесто дрожжевое - 150 г

    Огурец - около 50 г

    Колбаса п/к - 30 г

    Сыр сулугуни - около 50 г

    Кетчуп - 2 ч.л. или по вкусу

    Ароматные травы - по вкусу

    • 275 кКал
    • 45 мин.
    • 45 мин.

    Фото готового блюда

    4.9

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.9 из 5
    на основе 10 голосов

    Процесс приготовления

    Было дело, прижился у меня рецепт пиццы, в котором свежие помидорки заменяю на свежие огурцы... Возьмите на заметку! Томатный вкус пицца получает благодаря кетчупу, а огурцы придают дополнительной сочности и, вообще, вполне в тему для разнообразия, особенно когда готовите несколько разных пицц одновременно. У меня домашняя пиццерия практически каждую пятницу, пеку от трех пицц и более, т.к. и домочадцы уже настроены на такой ужин, и близкие знакомые в курсе этой традиции.


    Покажу вариант просто с полукопченой колбаской и сыром сулугуни, а можно и с другими видами мясной начинки и другими сортами сыра. Дрожжевое тесто возьмите хоть покупное, хоть приготовленное самостоятельно, на сайте хорошая коллекция проверенных рецептов теста на пиццы на любой вкус!


    Ароматные травы подходят и свежие, и сухие, у меня был сушеный тимьян и смесь "итальянские травы с паприкой".


    Подготовьте ингредиенты для пиццы со свежим огурцом и колбасой.


    Раскатайте тесто в круглую заготовку диаметром около 20 см, по желанию сформируйте бортики. Уложите эту лепешку на смазанную форму или противень, намажьте поверхность кетчупом.


    Полукопченую колбасу и огурец нарежьте ломтиками и разложите на поверхности теста. Посыпьте сухими ароматными травами.


    Поместите заготовку в духовку, разогретую до 200-220 градусов, а когда колбаска немного зарумянится (через 5-7 минут), посыпьте тертым сыром.


    Готовьте ещё 8-10 минут.


    Готовую пиццу по желанию посыпьте свежей или сухой зеленью.


    Пицца со свежим огурцом и колбасой получается сочной и вкусной.


    Пицца со свежим огурцом и колбасой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пицца в духовке

    Подборка рецептов

    Пицца из цветной капусты
    Пицца с козьим сыром и ветчиной
    Пицца «Хот-дог»
    Лепёшки с сыром в духовке
    Пицца с колбасой

    Подборка рецептов

    Пицца на кефире без дрожжей
    Пицца пепперони с жаренной моцареллой
    Пицца с картошкой и колбасой
    Дрожжевая пицца с беконом и помидорами
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Кексы из нутовой муки (безглютеновые)
    Пирожки с сыром и помидорами в духовке
    Пирожки печёные с лёгким и рисом
    Улитки из слоеного теста с корицей
    Выпечка без яиц

    Коллекция рецептов

    Рогалики на маргарине, которые тают во рту
    Печенье на рассоле от помидоров
    Медовое печенье «Лекерли»
    Постный банановый пирог
    Выпечка из дрожжевого теста

    Коллекция рецептов

    Сербский хлеб «Ухо слона»
    Быстрый кулич в хлебопечке
    Курники с курицей и картошкой на дрожжевом тесте
    Овсяные булочки

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Инна
     Пицца вызывает аппетит 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    Инна , 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталия М.
    С нетерпением ждала выхода рецепта всё то время, которое он висел в очереди на публикацию! 
    Ну ты и извращенка: фигурно выложила огурцы с колбасой, которые СПРЯТАЛА ПОД СЫРОМ! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Сулугуни в пиццу - кощунство!!!! Я б сулугуни так сметелила)))))) У нас его нет((
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Рис с курицей в соусе терияки
    Горбуша в омлете на сковороде
    Кулич с курагой
    Кето пицца из цветной капусты
    Йогурт из зеленой гречки
    Кето Рафаэлло
    Конфеты из тыквенных семечек

    Плов с нутом без мяса
    Фрикадельки из фарша на сковороде с рисом
    Конфеты из семечек подсолнуха
    Постная овсяная каша с бананом
    Творожная запеканка с пшеном и яблоком
    Настойка на клубнике на водке (или самогоне)
    Медовик с брусникой
    Мобильная версия сайта