Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыПеченье
Шоколадное печенье с имбирем,

Шоколадное печенье с имбирем, орехами и какао

Совершенно не приторное шоколадное печенье. Имбирь совсем не доминирует, он едва ощущается, чувствуются какао и орехи.

Ингредиенты

Мука - 200 г

Масло - 100 г

Сахар - 150 г

Какао - 30 г

Имбирь молотый - 1 ч.л.

Яйца - 2 шт.

Орехи грецкие - 100 г (+ 30 половинок)

Разрыхлитель - 2 ч.л.

Соль - щепотка

  • 422 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 14 голосов
30 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Возьмите все необходимое для приготовления шоколадного печенья с имбирем, орехами и какао, отмерьте, взвесьте, и будем готовить.


Орехи измельчите в процессоре до мелкой крошки.


Сливочное масло смешайте с сахаром и хорошенько перетрите.


В масляную смесь добавьте по одному яйца, каждый раз хорошо все размешивая.


Затем добавьте какао и имбирь, перемешайте.


Всыпьте орехи и снова все смешайте.


Затем добавьте муку и разрыхлитель.


Замесите мягкое тесто. Долго вымешивать его не нужно, чтобы не затянуть.


Противень предварительно застелите пергаментом, который смочите водой, чтобы не скатывался. Можете смазать пергамент маслом, если не уверены в его качестве.


Разделите тесто на одинаковые шарики размером с грецкий орех. Разложите шарики на противне, а затем половинки орехов вдавите в центр теста, чтобы получилось как на фото. Выпекайте шоколадное печенье с имбирем, орехами и какао 10-15 минут при 180 градусах, но ориентируйтесь по своей духовке.


Остудите печенье на противне и подавайте к чаю. Если вы решите раскатать тесто и вырезать фигурки, то печенье получится нежным и хрупким, в данном случае - оно более мягкое, приятной рассыпчатой текстуры.



Шоколадное печенье с имбирем, орехами и какао, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить
Прохожий

Написать комментарий

Отправить
мне такое нельзя печь, сразу все съем, а потом в двери не пройду :laughcry:
1
ответить
Лана Автор рецепта
ulka86, можно печь, главное - границы не переходить :laughing:
0
ответить
Лана, легко сказать, а еще легче - перейти :laughing:
0
ответить
Шоколадное печенье это всегда вкусно :bestofthebest::coffee:
0
ответить
Лана Автор рецепта
Инна , это точно
0
ответить
шоколадное и орешком:smile::bestofthebest:
0
ответить
Лана Автор рецепта
Татьяна, ага, очень ореховое))
0
ответить
Просто шикарно выглядят! :bestofthebest:
0
ответить
Лана Автор рецепта
Наталия М., :smile::smiletongue:
0
ответить
Обожаю орехи во всем, надо делать!:catwithhearts:
0
ответить
Лана Автор рецепта
Алена Прика, делай конечно, ребенку - радость
0
ответить
С чашкой кофа - :bestofthebest:
0
ответить
:bestofthebest: Замечательное печенье!
0
ответить

Свежие рецепты


Салат «Обжорка» с говядиной и корейской морковью

Вареники из ржаной муки

Вареные лимоны

Макароны по-флотски с сосисками на сковороде

Болгарский перец сувид (су-вид)

Овсяноблин с капустой

Кукурузная каша с грушей и бананом

Пирог с яблочным пюре

Тыквенное пюре с творогом

Пицца из лепешки роти

Вареники с картошкой и ветчиной

Пончики с карамелью

Варенье из апельсинов и лимонов

Сырный суп с брокколи и шампиньонами
Мобильная версия сайта