E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга благодарностей

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блины →
    Блины в горошек

    Блины в горошек

    Интересный способ приготовления тонких блинов в горошек (делаются с помощью какао). Блинчики получаются не только вкусными, но и красивыми!

    Ингредиенты

    Молоко - 250 мл

    Сахар - 1 ст.л.

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Растительное масло - 1 ст.л.

    Мука пшеничная - 100 г

    Разрыхлитель - 1 ч.л.

    Какао-порошок - 0,5 ч.л. (с горкой)

    Шприц объёмом 5 мл
    Выход - 7 шт.
    • 179 кКал
    • 35 мин.
    • 35 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 10 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления тонких блинов в горошек подготовьте продукты по списку к рецепту.


    В тёплом молоке растворите сахар, затем вбейте куриное яйцо и добавьте растительное масло. С помощью венчика тщательно размешайте.


    После чего введите просеянную пшеничную муку и разрыхлитель.


    Снова перемешайте, чтобы не было комочков. Накройте миску полотенцем и дайте тесту "отдохнуть" в течение 10-15 минут.


    По истечению времени перелейте 30 мл блинного теста в отдельную пиалу и добавьте какао-порошок. Перемешайте.


    Возьмите стерильный шприц (без иглы) и наберите шоколадное тесто.


    Подходящую сковороду (желательно с антипригарным покрытием) отправьте на огонь и как следует раскалите. Затем в центр налейте порцию светлого теста и распределите его по всему дну, формируя круглую заготовку. Сразу же с помощью шприца отсадите тёмные "горошины" в хаотичном порядке по всей поверхности блина.


    Жарьте 1-2 минуты на огне ниже среднего до золотистого цвета. Затем аккуратно переверните на другую сторону на 5-7 секунд. Главное, не передержать, иначе не получится красивого узора.


    Вот и всё, очень вкусные блины в горошек готовы.


    Придайте им любую форму и подавайте на стол в тёплом виде. В качестве дополнения отлично подойдёт варенье, сгущённое молоко, мёд, шоколадная паста и т.д.


    Приятного аппетита!


    Блины в горошек, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Тонкие блины на молоке

    Подборка рецептов

    Ажурные блинчики на кефире и молоке
    Заварные блины на молоке с ванильным сахаром
    Блинчики на молоке с фаршем
    Заварные блины на молоке и кипятке
    Блины без дрожжей

    Подборка рецептов

    Блинчики из банана и яйца
    Налистники на молоке
    Блинчики с тушеной капустой в панировке
    Блинчики с икрой
    Блины на молоке

    Подборка рецептов

    Налистники с творогом, запеченные в духовке
    Тонкие блины на молоке
    Блины на газированной воде
    Панкейки на сливочном сыре
    Блины и оладьи на Масленицу

    Коллекция рецептов

    Пышные дрожжевые блины на молоке
    Блины без яиц на сыворотке
    Блины с кремом
    Морковные оладьи с манкой
    Завтраки на каждый день

    Коллекция рецептов

    Биточки из пшенной каши как в садике (сладкие)
    Варенье из айвы с имбирем
    Манная каша с творогом
    Тыквенные панкейки на кефире

    Дополнения к рецепту

    • Если вы не уверены в качестве своей сковороды, перед жаркой первого блина смажьте её дно тонким слоем растительного масла.
    • Блины получаются достаточно эластичными, и это даёт возможность завернуть в них любую начинку.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (11)
    Добавить комментарий
    Лана
    Чудо, а не блины))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Галюша
    Как интересно 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Инна Автор рецепта
    Галюша , благодарю) 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Замечательные!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Инна Автор рецепта
    Алена Прика, спасибо) 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    классная идея, обязательно воспользуюсь
    Нравится
    (0)
    ответить
    Инна Автор рецепта
    Татьяна, спасибо большое. Я уже готовила 3 раза их, детвора требуют)) 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Совершенно очаровательные блинчики
    Нравится
    (0)
    ответить
    Инна Автор рецепта
    Матильда, спасибо)
    Нравится
    (0)
    ответить
    natalka
    ну придумала же! прямо платочек в горошек, живописно собранный на тарелке!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Инна Автор рецепта
    natalka, если честно идею взяла из интернета, уж очень приглянулись)) 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Манная каша с клубникой
    Ленивые голубцы с тушенкой
    Котлеты с моцареллой
    Соте из курицы с баклажанами
    Салат «Невеста» с ананасом и курицей
    Маффины из слоеного теста с начинкой (с творогом)
    Салат с говядиной и яблоками

    Бутерброды с паштетом из печени
    Крабовый крем (из крабовых палочек)
    Фрикадельки из свинины
    Индейка с овощами в сливочном соусе (тушеная)
    Кабачковые блины на молоке (с картофелем)
    Маффины со шпинатом (зелёные)
    Мисо суп с креветками
    Мобильная версия сайта