Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    s
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пирожки →
    Рогалики из картофельного теста с начинкой

    Рогалики из картофельного теста с начинкой

    Ингредиенты

    Тесто

    250 мл - молока;

    2ч.л. - сухих дрожжей;

    200 грамм - картофельноe пюре;

    1 - яйцо;

    1 ч.л. - соли;

    1 ч.л. - сахара;

    50 грамм - масла;

    500 грамм - муки;

    Начинка

    Шпроты или паштет шпротный;

    Кунжут;

    Яйцо для обмазки.

    • 212 кКал
    • 0 ч. 40 мин.
    • 0 ч. 40 мин.

    Фото готового блюда

    Esenija автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 9 голосов
    16 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

     Хочу предложить вам рогалики-пирожки. Тесто для их приготовления используется не совсем обычное, из картофельного пюре. Благодаря этому, оно получается воздушным. Начинка подойдет любая, я решила попробовать рыбную, для чего были использован шпротный паштет.


    Итак, почистим картошку и отварим. Взвесим готового пюре 200 грамм.


    Пока картошка у нас горячая, добавляем в нее холодное молоко и сливочное масло. Затем вводим сухие дрожжи, яйцо и сахар с солью. Все хорошо размешаем.


    Затем постепенно добавляем муку. Замешиваем тесто. Убираем его на расстойку, оно должно увеличиться вдвое.


    Когда тесто поднимется, делим его на 4 части. Берем одну и раскатываем, хорошо посыпаем мукой стол, иначе тесто будет липнуть к рукам. Делим наш круг на сегменты. Кладем начинку (шпротный паштет).


    Сворачиваем рогалики. Выкладываем их на лист. Дадим постоять. Сверху смажем яйцом взбитым и посыпем кунжутом. Выпекаем при 180 градусах, 30 минут.


    Вот и все! Вкусные рогалики из картофельного теста с начинкой, готовы!


    угощайтесь!


    Приятного аппетита!

    Круасаны с рыбной начинкой


    Рецепт рогаликов из картофельного теста


    Рогалики из картофельного теста с начинкой, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пирожки в духовке

    Подборка рецептов

    Пирожки с яблоками в духовке
    Чебуреки из слоеного теста в духовке
    Духовые пирожки с картофелем и луком
    Пирожки с чечевицей
    Дрожжевые пирожки

    Подборка рецептов

    Слойки с грибами и яйцом
    Пирожки с яблоками в духовке
    Сибирские шаньги
    Жареные пирожки с капустой и яйцом
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Слойки из бездрожжевого слоеного теста с ветчиной
    Манник с яблоками на кефире
    Классический австрийский штрудель
    Творожный кекс без яиц
    Выпечка из дрожжевого теста

    Коллекция рецептов

    Кекс с изюмом в хлебопечке
    Техасские булочки (из придорожного кафе)
    Бородинский хлеб с тмином
    Французские булочки бриош

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Лана
    Какие аппетитные красавцы!
    0
    ответить
    Ната Киселева
    Здоровские! Стащила парочку))
    0
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    Девочки спасибо! Пробуйте на здоровье!
    0
    ответить
    CВЕТЛАНА
    МОЯ семья любит шпроты надо попробовать обязательно сделать такие ватрушки с шпротами
    0
    ответить
    Нина Минина-Россинская
    здорово. попробую такие)
    0
    ответить
    АЛЛА
    КАКОЕ интересное тесто надо обязательно попробовать сделать ттакие жэ рогалики
    0
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    Анжелика спасибо большое!
    0
    ответить
    Анжелика
    Леночка,чудесные рогалики у тебя получились!
    0
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    На здоровье!! мне очень понравилось тесто!
    0
    ответить
    Татьяна Фёдоровна
    Пожалуй заберу рецептик! спасибо!!!
    1
    ответить
    nina
    Какой забавный рецепт
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Грибы с зеленью и чесноком
    Яичница с вином
    Рваная телятина в духовке
    Творожные бейглы в духовке
    Салат «Фруктовая фантазия»
    Желе из крыжовника на зиму (классический рецепт)
    Желе из крыжовника и малины на зиму

    Утиная грудка с тыквой в духовке
    Омлет с творогом на водяной бане
    Паштет из шкварок
    Паштет из ветчины
    Тыквенно-томатный соус
    Трубочки на кефире
    Ханум с курицей
    Мобильная версия сайта