E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыПирожки
Рогалики из картофельного теста с начинкой

Рогалики из картофельного теста с начинкой

Ингредиенты

Тесто

250 мл - молока;

2ч.л. - сухих дрожжей;

200 грамм - картофельноe пюре;

1 - яйцо;

1 ч.л. - соли;

1 ч.л. - сахара;

50 грамм - масла;

500 грамм - муки;

Начинка

Шпроты или паштет шпротный;

Кунжут;

Яйцо для обмазки.

  • 212 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов


Процесс приготовления

 Хочу предложить вам рогалики-пирожки. Тесто для их приготовления используется не совсем обычное, из картофельного пюре. Благодаря этому, оно получается воздушным. Начинка подойдет любая, я решила попробовать рыбную, для чего были использован шпротный паштет.


Итак, почистим картошку и отварим. Взвесим готового пюре 200 грамм.


Пока картошка у нас горячая, добавляем в нее холодное молоко и сливочное масло. Затем вводим сухие дрожжи, яйцо и сахар с солью. Все хорошо размешаем.


Затем постепенно добавляем муку. Замешиваем тесто. Убираем его на расстойку, оно должно увеличиться вдвое.


Когда тесто поднимется, делим его на 4 части. Берем одну и раскатываем, хорошо посыпаем мукой стол, иначе тесто будет липнуть к рукам. Делим наш круг на сегменты. Кладем начинку (шпротный паштет).


Сворачиваем рогалики. Выкладываем их на лист. Дадим постоять. Сверху смажем яйцом взбитым и посыпем кунжутом. Выпекаем при 180 градусах, 30 минут.


Вот и все! Вкусные рогалики из картофельного теста с начинкой, готовы!


угощайтесь!


Приятного аппетита!

Круасаны с рыбной начинкой


Рецепт рогаликов из картофельного теста


Рогалики из картофельного теста с начинкой, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (11)
Добавить комментарий
Какие аппетитные красавцы!
Нравится
(0)
ответить
Здоровские! Стащила парочку))
Нравится
(0)
ответить
Esenija Автор рецепта
Девочки спасибо! Пробуйте на здоровье!
Нравится
(0)
ответить
CВЕТЛАНА
МОЯ семья любит шпроты надо попробовать обязательно сделать такие ватрушки с шпротами
Нравится
(0)
ответить
здорово. попробую такие)
Нравится
(0)
ответить
АЛЛА
КАКОЕ интересное тесто надо обязательно попробовать сделать ттакие жэ рогалики
Нравится
(0)
ответить
Esenija Автор рецепта
Анжелика спасибо большое!
Нравится
(0)
ответить
Леночка,чудесные рогалики у тебя получились!
Нравится
(0)
ответить
Esenija Автор рецепта
На здоровье!! мне очень понравилось тесто!
Нравится
(0)
ответить
Пожалуй заберу рецептик! спасибо!!!
Нравится
(1)
ответить
nina
Какой забавный рецепт
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Яичница с грибами и помидорами

Малиновая настойка на водке

Анисовая настойка на самогоне, водке

Рис с подливкой без мяса

Салат с красной капустой с яйцом

Стейки горбуши на мангале

Цельнозерновые булочки ПП

Жареный рис с курицей и яйцом

Постные рогалики без дрожжей

Шоколадный кекс на молоке

Постный десерт из бананов

Соус из греческого йогурта

Фидеуа

Блины на сухих сливках
Мобильная версия сайта