Компот из яблок, слив и винограда на зиму

Этот компот хорош тем, что есть поле для вариаций - можно взять разные сорта яблок, винограда, слив и получить совершенно разный вкус напитка! Компот готовится очень просто. Фрукты очищаются, закладываются в стерильную банку и путем двойной заливки (сначала - чистой водой, затем - сиропом) готовится компот. Спустя несколько месяцев напиток как следует настоится в кладовочке и порадует своим насыщенным вкусом и ароматом.

Ингредиенты

Яблоко - 150 г

Виноград - 140 г

Сливы - 120 г

Вода - 500-700 мл

Сахар - 70 г

Получается 1 л компота

45 кКал
1 ч. 35 мин.
1 ч. 35 мин.

Б: 0.22
Ж: 0.11
У: 11.07

Фото готового блюда

MariaS автор рецепта

4.83

Оценить рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 6 голосов

2 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Возьмите ингредиенты для приготовления компота из яблок, слив и винограда на зиму.

Я использовала виноград кишмиш, без косточек. Точно количество воды указать сложно - объем воды будет зависеть от объема фруктов.

Яблоко вымойте, разрежьте на 4 части, удалите сердцевинку с семечками. Виноградинки отделите от грозди и хорошенько вымойте. Сливы вымойте, разрежьте на 2 части, удалите косточки.

Банку объемом 1 л и крышку для нее предварительно простерилизуйте. Подготовленные фрукты выложите в стерильную баночку. Чистую воду доведите до кипения и аккуратно по частям залейте в банку с фруктами. Наполненную баночку прикройте чистой крышкой и отставьте в сторону на 15-20 минут.

Осторожно перелейте воду из банки с фруктами в кастрюлю, добавьте в воду сахар и, помешивая, доведите до кипения.

Кипящим сиропом залейте еще раз фрукты в банке. Герметично закрутите крышку и аккуратно переверните. Накройте банку тёплым платком или пледом и оставьте до полного остывания.

Хранить заготовленный на зиму компот из яблок, слив и винограда необходимо в сухом, тёмном и прохладном месте.

Приятного аппетита!

Компот из яблок, слив и винограда на зиму, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Яблочные компоты на зиму

Подборка рецептов

Компот из яблок и абрикосов на зиму

Компот из ирги и яблок на зиму

Компот из ранеток и вишни на зиму

Компот из ранеток и слив на зиму

Виноград на зиму

Коллекция рецептов

Компот из винограда Изабелла на зиму

Варенье из винограда с орехами

Компот из винограда и апельсинов на зиму

Виноград как оливки на зиму

Компот из винограда на зиму

Коллекция рецептов

Компот из синего винограда на зиму

Компот из белого винограда на зиму

Компот из зелёного винограда на зиму

Компот из винограда и слив на зиму

Компот из сливы на зиму

Коллекция рецептов

Компот из винограда и слив на зиму

Компот из яблок и слив на зиму

Компот с яблоками, сливами и персиками на зиму

Компот из тёрна и кизила на зиму

Заготовки из сливы

Коллекция рецептов

Сливовый компот с косточками на зиму

Компот из яблок, слив и винограда на зиму

Соус из слив на зиму

Варенье из слив с грецкими орехами

Заготовки из яблок

Коллекция рецептов

Компот из яблок, слив и винограда на зиму

Компот из яблок и абрикосов на зиму

Яблочный джем

Яблочно-сливовое пюре на зиму

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Белокочанная капуста сувид (су-вид)	Суп с рыбными тефтелями	Салат с пекинской капустой, курицей и сухариками	Сладкая бабка из макарон в духовке	Мешочки из блинов с курицей	Салат с жареными мидиями	Салат с куриной печенью и виноградом
Летний салат из капусты	Индейка с брюссельской капустой в духовке	Жареный рис со свининой	Куриная печень с черносливом	Картошка с фрикадельками в сметанном соусе	Кайнары по-астрахански	Картофельный суп с фасолью

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Компот из яблок, слив и винограда на зиму

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты