E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга благодарностей

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные супы →
    Рассольник с сосисками

    Рассольник с сосисками

    Рассольники давно и прочно заняли своё заслуженное место среди первых блюд. И хотя основные ингредиенты однозначно должны присутствовать в классическом варианте, в других рецептах хозяйки дают волю фантазии. Это всевозможные крупы, различные бульоны, патиссоны и кабачки вместо огурцов. Но главное - это совсем не вредит вкусу готового блюда, а иногда даже наоборот.

    Предлагаю разнообразить рецепт рассольника, используя вместе с куриным бульоном обыкновенные сосиски, как альтернативу мясу. Готовое первое блюдо будет более сытным, с насыщенным вкусом. А сам процесс приготовления абсолютно не отнимет у вас много сил и времени. Зато вы получите прекрасное сытное первое блюдо к столу в обед.

    Ингредиенты

    Бульон куриный - 1,3 л

    Картофель - 2 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Огурец соленый - 1 шт. (крупный)

    Морковь - 1 шт.

    Рис - 3 ст.л.

    Сосиски - 3 шт.

    Подсолнечное масло - 20 мл

    Соль - по вкусу

    Перец черный молотый - по вкусу

    • 62 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.
    • Б: 2.74
    • Ж: 3.34
    • У: 5.02

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    Возьмите все ингредиенты по списку для приготовления рассольника с сосисками.


    Картофель очистите, помойте и нарежьте. Выложите в кастрюлю.


    Залейте картофель куриным бульоном и поставьте кастрюлю на плиту.


    Морковь и репчатый лук очистите, помойте и нарежьте не крупно. Выложите в сковороду и поджарьте в масле до прозрачности лука. Добавьте в кастрюлю.


    Когда овощи в супе будут сварены до полуготовности, добавьте в кастрюлю предварительно промытый рис. Суп посолите и поперчите по вкусу.


    Соленые огурцы мелко нарежьте или натрите на терке.


    Сосиски нарежьте кружками.


    За 5-7 минут до окончания приготовления рассольника выложите в кастрюлю нарезанные огурцы и сосиски.


    В готовый суп добавьте измельченную зелень укропа или петрушки.


    Рассольник с сосисками готов.


    Замечательный суп можно подавать к столу.


    Рассольник с сосисками, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Рассольник с рисом

    Подборка рецептов

    Рассольник с рисом и куриной грудкой
    Постный рассольник
    Рассольник с сосисками
    Рассольник со свининой, рисом и солеными огурцами
    Супы с сосисками

    Подборка рецептов

    Фасолевый суп с сосисками
    Суп солянка мясная сборная
    Суп солянка классическая
    Щи с сосисками и свежей капустой
    Супы с крупами

    Подборка рецептов

    Постный грибной суп из шампиньонов
    Рассольник со свининой, рисом и солеными огурцами
    Постные щи с булгуром
    Гречневый суп-пюре
    Рассольник

    Подборка рецептов

    Рассольник с томатом, перловкой и солеными огурцами
    Рассольник «Ленинградский»
    Рассольник с копченостями
    Рассольник с перловкой и солеными огурцами на баранине
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Макароны с мидиями в сливочно-горчичном соусе
    Фрикадельки «по-шведски» под французским соусом
    Куриный суп с чесночными галушками
    Кетчуп «Татарский» в домашних условиях
    Супы на каждый день

    Коллекция рецептов

    Суп с булгуром на мясном бульоне
    Рассольник с перловкой и солеными огурцами на баранине
    Окрошка с мясом на кефире
    Андалузский гаспачо

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (5)
    Добавить комментарий
    Анжелика
    Отличный вариант рассольника И сытно и вкусно
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    Обожаю рассольник, отличный простой вариант
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Татьяна, спасибо большое! Дежурное блюдо у нас дома.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Просто, быстро и вкусно
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Спасибо большое, Олеся! Все именно так.
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Овощной бульон
    Кето десерт из творога
    Салат из крабовых палочек с редиской
    Маффины с клюквой
    Оладьи на сгущенном молоке
    Салат с рукколой и редисом
    Конфитюр из клубники с крахмалом для тортов

    Маффины «Зебра» на сметане
    Клубничный квас
    Омлет в формочках для маффинов в духовке
    Салат «Холостяк»
    Крекер с луком (зеленым)
    Гречневая лапша с курицей и грибами
    Суп «Чехословацкий»
    Мобильная версия сайта