E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Сметанник на кефире в духовке

    Сметанник на кефире в духовке

    Сметанник на кефире - простая и вкусная выпечка для семейного чаепития. Такой сметанник готовится из простых и доступных продуктов, а получается довольно объёмным. При желании его можно разрезать на 2-3 коржа и превратить в торт, так как выпечка поднимается равномерно со всех сторон, не образуя большого купола по центру.

    Ингредиенты

    Мука - 320 г

    Сода - 5 г

    Сметана - 200 г

    Кефир - 200 мл

    Яйца - 3 шт.

    Сахар - 170 г

    Ванильный сахар - 8-10 г

    Соль - щепотка

    Растительное масло - для смазывания формы

    Форма диаметром 22 см
    • 224 кКал
    • 1 ч. 5 мин.
    • 1 ч. 5 мин.
    • Б: 5.91
    • Ж: 4.29
    • У: 40.64

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления сметанника на кефире в духовке необходимы следующие ингредиенты.


    Разбить в миску яйца, добавить соль и сахар.


    Тщательно взбить массу венчиком.


    Добавить в миску кефир и сметану, хорошо перемешать.


    Добавить муку, соду и ванильный сахар. Перемешать тесто ложкой.


    Дно формы застелить пергаментом, бока смазать растительным маслом и присыпать мукой. Влить в форму тесто.


    Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать сметанник на кефире 40-45 минут. Готовность пирога проверить с помощью деревянной шпажки.


    Готовый сметанник можно просто посыпать пудрой, полить глазурью или кремом. Я просто смешала сметану с сахаром и полила верх пирога, затем посыпала кокосовой стружкой.


    Приятного аппетита!


    Сметанник на кефире в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пироги на сметане

    Подборка рецептов

    Миндальный пирог с грушей
    Пирог с курицей, зеленым луком и сыром
    Тарт с красной смородиной
    Пирог с киви и бананом
    Пироги на кефире

    Подборка рецептов

    Пирог с дыней
    Манник как в детском саду
    Пирог с маком на кефире
    Пирог с алычой
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Диетические сырники с бананом без муки и сахара в духовке (ПП)
    Самса татарская (эчпочмак)
    Ореховый пирог с чёрной смородиной
    Плюшки с сахаром из дрожжевого теста
    Выпечка на кефире

    Коллекция рецептов

    Пирог «Зебра» на кефире в мультиварке
    Пирог со смородиной на кефире (заливной)
    Заливной пирог с творогом
    Кексы с сыром в силиконовых формочках
    Выпечка на сметане

    Коллекция рецептов

    Кекс в микроволновке без молока
    Пряный пирог
    Банановый пирог со сметанным кремом
    Кекс с шоколадом

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    Екатерина
    Бесподобная вкуснота!!!!!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Быстрый хлеб в хлебопечке
    Чизкейк на палочке «Эскимо»
    Вишневый мусс

    Пирожки с вишней и клубникой (из дрожжевого теста)
    Курица с зеленой чечевицей
    Начинка для блинов из фарша и риса
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Кудрявый пирог с вареньем
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Мобильная версия сайта