E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Сметанник на кефире в духовке

    Сметанник на кефире в духовке

    Сметанник на кефире - простая и вкусная выпечка для семейного чаепития. Такой сметанник готовится из простых и доступных продуктов, а получается довольно объёмным. При желании его можно разрезать на 2-3 коржа и превратить в торт, так как выпечка поднимается равномерно со всех сторон, не образуя большого купола по центру.

    Ингредиенты

    Мука - 320 г

    Сода - 5 г

    Сметана - 200 г

    Кефир - 200 мл

    Яйца - 3 шт.

    Сахар - 170 г

    Ванильный сахар - 8-10 г

    Соль - щепотка

    Растительное масло - для смазывания формы

    Форма диаметром 22 см
    • 224 кКал
    • 1 ч. 5 мин.
    • 1 ч. 5 мин.
    • Б: 5.91
    • Ж: 4.29
    • У: 40.64

    Фото готового блюда

    Анжелика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов
    19 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления сметанника на кефире в духовке необходимы следующие ингредиенты.


    Разбить в миску яйца, добавить соль и сахар.


    Тщательно взбить массу венчиком.


    Добавить в миску кефир и сметану, хорошо перемешать.


    Добавить муку, соду и ванильный сахар. Перемешать тесто ложкой.


    Дно формы застелить пергаментом, бока смазать растительным маслом и присыпать мукой. Влить в форму тесто.


    Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать сметанник на кефире 40-45 минут. Готовность пирога проверить с помощью деревянной шпажки.


    Готовый сметанник можно просто посыпать пудрой, полить глазурью или кремом. Я просто смешала сметану с сахаром и полила верх пирога, затем посыпала кокосовой стружкой.


    Приятного аппетита!


    Сметанник на кефире в духовке, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пироги на сметане

    Подборка рецептов

    Миндальный пирог с грушей
    Пирог с курицей, зеленым луком и сыром
    Тарт с красной смородиной
    Пирог с киви и бананом
    Пироги на кефире

    Подборка рецептов

    Пирог с дыней
    Манник как в детском саду
    Пирог с маком на кефире
    Пирог с алычой
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Диетические сырники с бананом без муки и сахара в духовке (ПП)
    Самса татарская (эчпочмак)
    Ореховый пирог с чёрной смородиной
    Плюшки с сахаром из дрожжевого теста
    Выпечка на кефире

    Коллекция рецептов

    Пирог «Зебра» на кефире в мультиварке
    Пирог со смородиной на кефире (заливной)
    Заливной пирог с творогом
    Кексы с сыром в силиконовых формочках
    Выпечка на сметане

    Коллекция рецептов

    Кекс в микроволновке без молока
    Пряный пирог
    Банановый пирог со сметанным кремом
    Кекс с шоколадом

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Людмила
    Попробую сейчас приготовить.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Екатерина
    Бесподобная вкуснота!!!!!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Кофе из корней одуванчика
    Шарлотка из гречневой муки
    Ферментированная цветная капуста
    Пирожки с брокколи
    Каральки на сметане в духовке
    Уха из минтая в мультиварке
    Битые баклажаны с сыром и помидорами

    Кето киш с курицей и грибами
    Блины на сгущенке без яиц
    Скрэмбл с творогом
    Судак в аэрогриле
    Плов в афганском казане
    Куриный суп в афганском казане
    Кофейно-молочное желе
    Мобильная версия сайта