Пирог с курицей, зеленым луком и сыром

Этот куриный пирог хорош и сам по себе, и в качестве дополнения к первым блюдам. Вкуснее всего в теплом виде. Курицу надо отварить заранее.

Ингредиенты

Яйцо куриное - 3 шт.

Соль - 0,5 ч.л.

Сметана - 150 г

Сода - щепотка

Мука пшеничная - 130-150 г

Разрыхлитель - 1,5 ч.л.

Куриное мясо - 150-200 г

Лук зеленый - 4 шт.

Сыр - 50-70 г

Форма 20х20 см.

203 кКал
0 ч. 35 мин.
0 ч. 35 мин.

Фото готового блюда

Матильдаавтор рецепта

4.91

Оценить рецепт

Рейтинг 4.91 из 5
на основе 22 голосов

74 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте продукты для пирога с курицей, зеленым луком и сыром. Куриное мясо отварите заранее и полностью остудите. У меня осталось мясо от бульона для супа.

Яйца взбейте до пышности с солью, добавьте сметану и еще раз взбейте.

Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем и содой.

Перемешайте.

Добавьте нарезанное куриное мясо и лук.

Перемешайте.

Выложите тесто в форму, застеленную пергаментом.

Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке до момента, когда пирог начнет зарумяниваться.

Выньте начинающий зарумяниваться пирог и посыпьте натертым на крупной терке сыром.

Затем допеките пирог до готовности.

На все уйдет порядка 30 минут.

Ориентируйтесь по своей духовке!

Пирог с курицей, зеленым луком и сыром готов.

Выньте его из формы и остудите на решетке.

Приятного аппетита!

Пирог с курицей, зеленым луком и сыром, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Пирог с курицей

Подборка рецептов

Пирог с курицей и грибами

Курник с курицей

Лоранский пирог с курицей и брокколи

Киш с курицей и картошкой

Пироги мясные

Подборка рецептов

Ачма с фаршем и творогом

Мясной пирог «Хризантема»

Заливной пирог с курицей и яйцом

Рулет из слоеного теста с фаршем

Заливной пирог с курицей

Подборка рецептов

Заливной пирог с курицей и грибами

Пирог с курицей и картошкой в мультиварке

Заливной пирог на сметане и майонезе с фаршем

Заливной пирог с курицей и капустой

Пироги на сметане

Подборка рецептов

Ржаная ватрушка с творогом

Манник с тыквой на сметане

Пирог из жидкого теста на майонезе

Татарский пирог Балиш с курагой

Выпечка на каждый день

Коллекция рецептов

Маффины с лимоном и чаем матча

Фокачча-шарики с зелеными оливками и сыром

Кексы с колбасой и сыром в силиконовых формочках

Бельгийские вафли без масла

Выпечка на сметане

Коллекция рецептов

Классический манник на сметане

Лимонное печенье на сметане

Самса на сметанном тесте

Заливной пирог с рыбными консервами на сметане

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

ElizabethII

Прохожий

Milena

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

ElizabethII

Ну а в этот раз получилось просто идеально!
Мягкий, пышный, пористый 😻
Зеленого лука, правда, опять не было - заменила его обжаренным репчатым, и чесночка еще добавила 😍

ответить

Матильда Автор рецепта

ElizabethII, лука опять не было🤣🤣🤣Ален, давно так не смеялась😆

Приятный вам аппетит!😘

ответить

ElizabethII

В этот раз верх такой бледненький, потому что пирог пекся в мультиварке.
Но вкусный - по-прежнему! 😘

ответить

Матильда Автор рецепта

Аленушка, приятного вам с дочей аппетита!😘

ответить

ElizabethII

С телефона фотка отправилась неавторизованной, и получилась от какого-то прохожего))

Пирог без лука, потому что лук я истратила на салат 🙈

ответить

Матильда Автор рецепта

ElizabethII, сегодня имя тебе - Прохожий🤣 С луком уж насмеялась🤣

ответить

Лана

😆 ElizabethII, 😆😆с утра повеселила🏆

ответить

Milena

Олеся,я еще раз с благодарностью!!Отличный пирог.В этот раз курицу заменила лососем, добавила кубики феты,получилось тоже очень вкусно.Так что буду продолжать эксперименты.😘

ответить

Матильда Автор рецепта

Milena, ничоси, вы гурманите: лосось, фета😆 На здоровье!!! Я очень рада, что пирог понравился!😘

ответить

Milena

Да уж,с нашим карантином погурманишь))))Что было в холодильнике,то и добавили.

ответить

Матильда Автор рецепта

Milena, наслышаны о вашем карантине - жуткая жуткость))) У нас тоже потихоньку панику наводят😱 На входе в большие торговые центры всем температуру измеряют, у кого 37 - не пускают😄 На входе в наш микрорайоне тоже всем температуру на лобешнике измеряют,😄 у мужа на работе - то же самое на проходной. Мир сошел с ума👍🏻

ответить

Лана

Прям, бестселлер - красота!🏆

ответить

Матильда Автор рецепта

Лана, пасиб, душа моя😘

ответить

Анжелика

Чудный пирог! Это мне нрА🏆

ответить

Матильда Автор рецепта

Анжелика, со сладким чайком)))

ответить

Алена Прика

О, какая замечательная начинка!🏆 заказываю точно такой же, но с тунцом!😛

ответить

Матильда Автор рецепта

Алена Прика, заказывает она. Пеки сама, тунеядка)))

ответить

Алена Прика

Матильда, не, у тебя выпечка куда лучшее получается🤣 я по супцам, салатикам, бутикам)))

ответить

Татьяна

это 100% мой вариант, пошла ставить чайник)

ответить

Матильда Автор рецепта

Татьяна, та на кой нам тот чай???!!! Нам надо - 🍷🍷😆

ответить

Татьяна

Матильда, сегодня только среда, терпи до субботы🤣

ответить

Матильда Автор рецепта

Татьяна, хоспади, ну что за люди?! Разве это помеха???😛🤣

ответить

Варенье из земляничного физалиса	Овощные гнезда	Кекс с творожным сыром	Цыпленок-корнишон на сковороде	Соус из печёных перцев и помидоров	Компот из физалиса на зиму	Тофу с тыквой по-китайски
Булочки с маком в аэрогриле	Варенье из черной смородиной с пектином	Ризони с томатом и базиликом	Грибной суп с пельменями	Хот-дог с беконом в аэрогриле	Суп с фрикадельками и баклажанами	Попкорн в аэрогриле

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Пирог с курицей, зеленым луком и сыром

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты