Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Кальмары по-корейски с морковью

Ингредиенты

Кальмары в тубах - 2 шт;

Морковь - 1 шт;

Лук репчатый - 1 шт;

Чеснок - 3 зубчика;

Кориандр - 1 ч.л;

Сахар - 1 ч.л;

Соль - 1 ч.л;

Уксус столовый (9%) - 1 ст.л;

Масло растительное - 2 ст.л;

Кунжут белый - 1 ст.л;

Перец чёрный - по желанию.

138 кКал
20 мин.
20 мин.

Фото готового блюда

Анжелика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

Процесс приготовления

Кальмары по-корейски с морковью - очень вкусная закуска, которую можно предложить и для праздничного стола и на завтрак или ужин. Готовится такая закуска быстро и легко и вы будете уверены в её качестве, так как предлагаемый ассортимент в магазинах и на рынке не всегда соответствует нашим требованиям. Если вам покажется что закуска не слишком острая как это принято в корейских салатах - добавьте больше перца и чеснока.

Чтобы приготовить закуску из кальмаров с морковью нам понадобятся размороженные тушки кальмаров, репчатый лук, морковь, чеснок, белый кунжут, кориандр, уксус 9%, растительное масло, соль, сахар и по вкусу чёрный перец.

Ингредиенты кальмаров по-корейски с морковью

Размороженных кальмаров опустить в кипящую воду не более чем на одну минуту.

Вынуть, остудить, снять плёнку и нарезать колечками или длинными полосками.

Морковь с помощью насадки натереть в комбайне. Если есть корейская тёрка, то лучше на ней.

Нашинковать полукольцами лук и обжарить его в разогретом подсолнечном масле. Добавить в сковороду кунжут и перемешать.

Морковь смешать с кальмарами, добавить лук и все специи, выдавить с помощью чеснокодавки чеснок. По желанию добавить молотый перец. Перемешать всё ещё раз, накрыть посуду крышкой и убрать в холод не меньше чем на 5 часов.

Приятного аппетита!

Кальмары по-корейски с морковью, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Закуски с морепродуктами

Подборка рецептов

Мидии запеченные с сыром

Креветки темпура

Креветки фламбе

Закуска из крабовых палочек с коктейльным соусом

Постные закуски

Коллекция рецептов

Арахис в скорлупе в духовке

Баклажаны соленые с морковью и чесноком

Паштет из мойвы в домашних условиях

Хумус (классический)

Закуски на каждый день

Коллекция рецептов

Сельдь по-царски

Манная каша в пароварке (на молоке)

Свиная вырезка в духовке в фольге

Шаурма со свининой

Постные закуски на праздничный стол

Коллекция рецептов

Постный паштет из фасоли с грибами

Жареные рапаны с луком

Креветки, жаренные в соусе

Карпаччо из тыквы

Постные блюда из кальмаров

Коллекция рецептов

Паста с кальмарами и болгарским перцем

Теплый салат с кальмарами и грибами

Постные котлеты из кальмаров

Фунчоза с кальмарами и овощами

Постные праздничные блюда

Коллекция рецептов

Постные соевые котлеты (без яиц)

Баклажаны маринованные с чесноком

«Оливье» с кальмарами

Яблоки печеные с медом в духовке

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)

Добавить комментарий

Elena H

Пробовала готовить такую закуску , очень вкусно!

Нравится

(0)

ответить

Анжелика Автор рецепта

Спасибо Лена!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Стейки карпа на мангале	Царский кулич	Скрэмбл с креветками	Купаты на мангале	Царский заварной кулич	Пышные вареники на кефире с творогом на пару	Горбуша в соевом соусе в духовке
Страпацада	Филе скумбрии на мангале	Свекольная намазка на хлеб	Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками	Оладьи из авокадо	Биточки по-французски	Настойка из черноплодной рябины на спирту

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Кальмары по-корейски с морковью

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти