E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук → Котлеты →
    Рыбные котлеты по-киевски

    Рыбные котлеты по-киевски

    Вкусные рыбные котлеты со сливочным ароматом многим придутся по вкусу. Они очень вкусны как в горячем, так и в холодном виде.

    Ингредиенты

    Рыбное филе - 700 г

    Батон - 150 г

    Молоко - 150 мл

    Лук - 1 шт.

    Яйцо - 1 шт.

    Сливочное масло - 100 г

    Укроп - 30 г

    Соль, специи - по вкусу

    Растительное масло - 50 г

    • 188 кКал
    • 45 мин.
    • 45 мин.
    • Б: 10.06
    • Ж: 13.19
    • У: 7.21

    Фото готового блюда

    Юлия2019 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов

    Пошаговый рецепт с фото

    Для приготовления рыбных котлет по-киевски подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Для таких котлет подойдет филе любой белой рыбы. У меня - филе пангасиуса.


    Ломтики батона замочите в молоке. Очистите луковицу.


    Филе рыбы измельчите любым удобным способом. Можно пропустить через мясорубку или воспользоваться измельчителем.


    Так же измельчите батон, отжатый от молока, яйцо и луковицу.


    Всё смешайте в чаше. По вкусу добавьте соль и специи для рыбы.


    Для начинки смешайте мягкое сливочное масло и измельченный укроп.


    Из рыбной массы сделайте небольшую лепешку и в центр выложите немного начинки. Закройте начинку внутрь рыбной лепешки.


    Обваляйте котлету в панировочных сухарях, затем окуните в яйцо и снова обваляйте в панировочных сухарях.


    Выложите котлеты в горячее масло и обжаривайте на небольшом огне по 2-3 минуты с каждой стороны.


    Котлеты должны успеть прожариться внутри. Поэтому не спешите увеличивать огонь. Готовые котлеты подрумянятся. Снимите их со сковороды.


    При подаче на стол рыбные котлеты по-киевски можно дополнить любым гарниром.


    Приятного аппетита!


    Рыбные котлеты по-киевски — рецепт с фото пошагово

    Похожие подборки и рецепты ...

    Котлеты из рыбного фарша

    Подборка рецептов

    Рыбные котлеты без яиц
    Котлеты из рыбного фарша
    Рыбные котлеты из фарша семги
    Котлеты из фарша лосося с зеленым луком
    Рыбные котлеты на сковороде

    Подборка рецептов

    Котлеты из минтая с брокколи
    Котлеты из консервированной сайры, панированные в сухарях
    Постные рыбные котлеты из минтая
    Рыбные котлеты из салаки (свежемороженой)
    Рыбные котлеты

    Подборка рецептов

    Котлеты из трески в пароварке
    Мини-котлеты из икры карася
    Котлеты из щуки с манкой
    Котлеты из красной рыбы
    Котлеты по-киевски

    Подборка рецептов

    Котлеты по-киевски на сковороде
    Котлеты по-киевски из свинины
    Котлеты по-киевски с зеленью и чесноком
    Как пожарить котлеты по-киевски полуфабрикаты?

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Свиная корейка на кости на мангале
    Рис с томатной пастой на сковороде
    Сочни с яблоками
    Салат «Фаворит» (классический)
    Маринованные зеленые помидоры как в СССР
    Салат из моркови с чесноком на зиму
    Шоколадное печенье с арахисом

    Запеканка с ветчиной и сыром
    Сочники с творогом без сметаны
    Ризотто из булгура с курицей
    Суп чахохбили из курицы
    Татарские блины на манке (дрожжевые)
    Маринованная свекла с луком на зиму
    Жареная картошка с помидорами и сыром
    Мобильная версия сайта