E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вторые блюда →
    Полба с тыквой

    Полба с тыквой

    Рецепт для тех, кто любит простую, здоровую пищу. Никаких дополнительных ингредиентов и специй не добавляю, так как все продукты хорошо сочетаются и дополняют друг друга. Разве что для аромата добавлю чеснок и розмарин.

    Ингредиенты

    Полба - 100 г

    Тыква (очищенная) - 250 г

    Масло оливковое - 3 ст.л.

    Чеснок - 1 зубчик

    Розмарин - 1 веточка

    Соль - по вкусу

    Вода - 800 мл

    • 63 кКал
    • 55 мин.
    • 55 мин.
    • Б: 1.68
    • Ж: 3.04
    • У: 7.53

    Фото готового блюда

    4.86

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.86 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    Ингредиенты для приготовления каши из полбы с тыквой - перед вами.


    Насыпьте полбу в кастрюлю и влейте холодную воду, добавьте соль. Поставьте кастрюлю на огонь. После закипания сделайте огонь минимальным и варите полбу в течение 35-40 минут.


    Пока полба варится, влейте в сковороду оливковое масло и слегка обжарьте нарезанный чеснок и веточку розмарина.


    Добавьте в сковороду очищенную от кожуры и семян и нарезанную на кубики тыкву. Если чеснок очень поджаренный, удалите его со сковороды.


    Помешивая, обжаривайте тыкву до мягкости, минут 15-20.


    Когда полба сварилась, но не разварилась, снимите кастрюлю с огня.


    Откиньте ее на дуршлаг, чтобы вода стекла.


    Добавьте полбу к обжаренной тыкве в сковороду.


    Перемешайте полбу с тыквой и прогрейте еще несколько минут. На этом шаге можете добавить немного овощного бульона или молока, чтобы блюдо не получилось очень сухим. Я не добавляла.


    Подавайте полбяную кашу с тыквой сразу со сковороды, пока она горячая.


    Приятного аппетита!


    Полба с тыквой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Веганские блюда из тыквы

    Подборка рецептов

    Суп с тыквой и чечевицей
    Постный салат из тыквы со свеклой и сухофруктами
    Рагу из тыквы с овощами
    Салат с морковью, тыквой и тыквенными семечками
    Постные каши с тыквой

    Подборка рецептов

    Перловая каша на воде с тыквой
    Постная пшенная каша с тыквой
    Кукурузная каша с тыквой в микроволновке
    Пшенная каша с тыквой на воде
    Каша с тыквой на воде

    Подборка рецептов

    Пшеничная каша с тыквой
    Овсяная каша с тыквой
    Перловая каша на воде с тыквой
    Пшенная каша с тыквой на воде
    ПП блюда из тыквы

    Подборка рецептов

    Тыква с курицей в мультиварке
    Тыквенный суп-пюре с кокосовым молоком и имбирем
    Куриное филе с тыквой в сметанном соусе
    Тыквенные кексы из овсяных хлопьев и цельнозерновой муки
    Постные блюда из полбы

    Подборка рецептов

    Котлеты из полбы
    Суп из полбы
    Каша из полбы

    Подборка рецептов

    Каша из полбы на воде
    Каша из полбы на молоке
    Полба с грибами
    Ачаров плав (плов из полбы)
    Полба

    Рецепты по ингредиенту

    Каша из полбы в мультиварке (на молоке)
    Котлеты из полбы
    Плов из полбы
    Рассольник с полбой и солеными огурцами

    Дополнения к рецепту

    • Можете добавить овощной бульон или молоко.
    • Полба - это злак, дикий предок современной пшеницы, имеет легкий ореховый привкус. Употребляли полбу еще до нашей эры, в прошлом столетии как-то забыли про нее, а сейчас, благодаря тому что здоровый образ жизни и ПП становятся все более популярными, интерес к этому злаку растет.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Кудрявый пирог с вареньем
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Треугольники из лаваша с сыром и яйцом
    Блины с грушей и маскарпоне
    Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе

    Постный кулич
    Салат с кальмарами и маринованными грибами
    Дрожжевое картофельное тесто для пирожков в духовке
    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Мобильная версия сайта