Силт из черной смородины на зиму

Силт из черной смородины готовится так же быстро и просто, как и любой ягодно-фруктовый силт.

Можно брать свежую или замороженную ягоду.

Количество сахара будет зависеть от того, насколько кислая ваша ягода. У меня смородина очень кислая, и с таким количеством сахара вышло идеальное по вкусу варенье. Пробуйте в процессе перемешивания, обязательно чистой ложкой.

Густое варенье силт, прекрасно хранится зимой.

Ингредиенты

Смородина черная - 350 г

Сахар - 200 г

173 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 0.64
Ж: 0.25
У: 40.9

Фото готового блюда

Марияавтор рецепта

4.82

Оценить рецепт

Рейтинг 4.82 из 5
на основе 17 голосов

4 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Шведское варенье Силт из черной смородины на зиму готовим из двух ингредиентов.

Всыпать ягоду в сотейник и поставить на средний огонь.

Аккуратно помешивать ягоду и дождаться, пока выделится сок.

Варить минут 15 после закипания. Если ягода начинает разваливаться раньше, надо снимать с огня.

Сразу всыпать сахар и быстро, но аккуратно, перемешать.

Сахар должен полностью раствориться.

Разложить силт в стерилизованные баночки, плотно закрутить крышку.

Густой и насыщенный силт из черной смородины на зиму готов.

Приятного аппетита.

Силт из черной смородины на зиму, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Смородина на зиму

Подборка рецептов

Мармелад из смородины на зиму

Джем из красной смородины

Джем из черной смородины с желатином

Пятиминутка из чёрной смородины на зиму

Чёрная смородина на зиму

Подборка рецептов

Варенье из черной смородины и вишни

Смородина перетертая с сахаром на зиму

Чёрная смородина без варки на зиму

Джем из черной смородины

Варенье из смородины на зиму

Подборка рецептов

Джем из красной и белой смородины

Джем из красной смородины с агар-агаром

Джем из белой смородины

Чёрная смородина с сахаром на зиму без варки

Варенье из черной смородины

Подборка рецептов

Варенье из черной смородины с листьями вишни

Варенье из черной смородины

Густое варенье из черной смородины на зиму

Желе-пятиминутка из черной смородины

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Гость

силт - это варенье?

ответить

Мария Автор рецепта

Гость, ну по сути да

ответить

Салат с дыней и курицей	Теплый салат из помидоров	Крекеры из красной чечевицы	Салат из свеклы с яйцом	Салат с капустой и греческим йогуртом	Томатные кубики на зиму	Гнезда из макарон с фаршем в аэрогриле
Коктейль Royal Hawaiian	Коктейль «Белый русский»	Сэндвич на мангале	Жареные равиоли	Рыба по-монастырски	Чизкейк в тарталетках с творожным сыром	Релиш из кабачков с горчицей

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Силт из черной смородины на зиму

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты