Силт из черной смородины на зиму

Силт из черной смородины готовится так же быстро и просто, как и любой ягодно-фруктовый силт.

Можно брать свежую или замороженную ягоду.

Количество сахара будет зависеть от того, насколько кислая ваша ягода. У меня смородина очень кислая, и с таким количеством сахара вышло идеальное по вкусу варенье. Пробуйте в процессе перемешивания, обязательно чистой ложкой.

Густое варенье силт, прекрасно хранится зимой.

Ингредиенты

Смородина черная - 350 г

Сахар - 200 г

173 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 0.64
Ж: 0.25
У: 40.9

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

4.57

Оценить рецепт

Рейтинг 4.57 из 5
на основе 7 голосов

3 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Шведское варенье Силт из черной смородины на зиму готовим из двух ингредиентов.

Всыпать ягоду в сотейник и поставить на средний огонь.

Аккуратно помешивать ягоду и дождаться, пока выделится сок.

Варить минут 15 после закипания. Если ягода начинает разваливаться раньше, надо снимать с огня.

Сразу всыпать сахар и быстро, но аккуратно, перемешать.

Сахар должен полностью раствориться.

Разложить силт в стерилизованные баночки, плотно закрутить крышку.

Густой и насыщенный силт из черной смородины на зиму готов.

Приятного аппетита.

Силт из черной смородины на зиму, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Смородина на зиму

Подборка рецептов

Мармелад из смородины на зиму

Джем из красной смородины

Джем из черной смородины с желатином

Пятиминутка из чёрной смородины на зиму

Чёрная смородина на зиму

Подборка рецептов

Варенье из черной смородины и вишни

Смородина перетертая с сахаром на зиму

Чёрная смородина без варки на зиму

Джем из черной смородины

Варенье из смородины на зиму

Подборка рецептов

Джем из красной и белой смородины

Джем из красной смородины с агар-агаром

Джем из белой смородины

Чёрная смородина с сахаром на зиму без варки

Варенье из черной смородины

Подборка рецептов

Варенье из черной смородины с листьями вишни

Варенье из черной смородины

Густое варенье из черной смородины на зиму

Желе-пятиминутка из черной смородины

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Гость

силт - это варенье?

ответить

Мария Автор рецепта

Гость, ну по сути да

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Спринг-роллы с тунцом	Роллы «Унаги маки»	Соус из кабачковой икры к макаронам	Молдавский торт «Шапка Гугуцэ» с вишней	Салат «Зеленая богиня»	Гречка с креветками	Щи из квашеной капусты с копченостями
Коврижка с цукатами и орехами	Картофельный хворост	Чебуреки с луком	Маковец (польский рецепт)	Апельсиновый кекс с изюмом	Оливье. Десятилетие перемен	Цветная капуста с картошкой и кабачками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Силт из черной смородины на зиму

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты