Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Салат с говядиной и капустой

    Салат с говядиной и капустой

    Универсальный рецепт как для повседневного, так и для праздничного ужина. Идеальное сочетание говядины и свежих овощей.

    Кроме мяса, вам понадобится белокочанная капуста и красный лук. Капусту используйте по сезону. Сегодня я использовала молодую капусту - она нежная, хрустящая и сочная. Красный лук сделает вкус салата пикантным и более оригинальным.

    Ингредиенты

    Говядина (телятина) - 300 г

    Капуста белокочанная - 300 г

    Красный лук - 40 г

    Майонез - 60-70 г

    Соль, черный перец - по вкусу

    • 151 кКал
    • 0 ч. 55 мин.
    • 0 ч. 55 мин.
    • Б: 9.11
    • Ж: 11.5
    • У: 2.88

    Фото готового блюда

    Наталья Кошкина автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов
    12 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления салата с говядиной и капустой. Для рецепта также подойдет и телятина - она молочная и нежная.


    Заранее отварите говядину. Мясо выложите в кипящую воду, посолите по вкусу и варите при небольшом кипении 40-50 минут, чтобы говядина стала мягкой. Затем мясо оставьте остывать в бульоне, после чего нарежьте небольшими кусочками для салата.


    Белокочанную капусту нашинкуйте соломкой. Если капуста не молодая, то разомните ее руками.


    Всыпьте в салатник всю капусту и нарезанную говядину.


    Почистите красный лук и нарежьте его перьями - соломкой. Такой лук сочный и не сильно острый, отлично подходит для любых салатов.


    Добавьте нарезанный лук в салат.


    Салат сдобрите майонезом, посолите и поперчите по вкусу.


    Все хорошенько перемешайте и готово. Если желаете, добавьте еще немного майонеза для сочности.


    Готовый салат с говядиной и капустой подавайте к столу. Он вкусный, сочный и очень питательный.


    Все ингредиенты прекрасно дополняют друг друга, закуска просто замечательная!


    Всем приятного аппетита!


    Салат с говядиной и капустой, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блюда из говядины и капусты, что и как приготовить?

    Подборка рецептов

    Томленые щи из свежей капусты на плите
    Тушеная говядина с квашеной капустой
    Щи с репой и свежей капустой
    Гречка с говядиной и капустой в сковороде
    Простые мясные салаты

    Подборка рецептов

    Салат «Тбилиси» с говядиной и красной фасолью
    Теплый салат с говядиной и баклажанами
    Салат «Азия» с говядиной
    Салат «Цехтон»
    Праздничные мясные салаты

    Подборка рецептов

    Салат «Фаворит» (классический)
    Салат «Грибная поляна» с шампиньонами
    Деревенский свадебный салат
    Салат «Оливье» с говядиной и свежими огурцами
    Салаты с говядиной

    Подборка рецептов

    Салат с говядиной и грибами
    Салат с говядиной, грибами и корейской морковью
    «Оливье» с мясом и свежим огурцом
    Салат «Пражский» с говядиной и соленым огурцом
    Мясные салаты

    Подборка рецептов

    Слоеный салат «Мой идеал»
    Итальянский «Цезарь» с курицей
    Салат из свиного языка
    Салат «Генеральский» с редькой и говядиной
    Капустные салаты

    Подборка рецептов

    Салат с редиской, капустой и яйцом
    Салат с кукурузой и солёным арахисом
    Салат с селёдкой, кольраби и морковью
    Салат с квашеной капустой, сыром и яйцами
    Салаты простые

    Рубрика рецептов

    Салат с фасолью, крабовыми палочками, яйцами и капустой
    Салат из редьки с майонезом
    Салат «Петергоф»
    Салат овощной с шариками из сыра Фета
    Салаты

    Рубрика рецептов

    Салат с копченой курицей, грибами и сыром
    Салат «Фламинго»
    Салат со свеклой и колбасой
    Салат «Женская слабость»

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из капусты на ужин (324)Вегетарианские блюда с капустой (284)Вторые блюда из говядины (399)Вторые блюда из капусты (267)Говядина (711)Капуста белокочанная (820)Капуста квашеная (166)Капуста цветная (193)Капустные салаты (209)Обед из говядины на каждый день (423)Обед из капусты на каждый день (551)Постные блюда из капусты (209)Супы с капустой (231)Тушеная говядина (163)Фарш говяжий (200)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Алена Прика
    Суперское сочетание!:smiletongue:
    1
    ответить
    Наталья Кошкина Автор рецепта
    Алена Прика, мне тоже понравилось!:hearth:
    0
    ответить

    Полезные советы

    Свежие рецепты


    Дрожжевое тесто на пахте
    Свекольный салат с болгарским перцем
    Овсянка с фаршем на сковороде
    Галушки в соусе
    Овощи на пару с соусом
    Творожно-тыквенный десерт
    Салат с чукой и айсбергом

    Рижская ватрушка
    Жареная овсянка
    Десерт из красной фасоли
    Пирог из лаваша в аэрогриле
    Жареный рис с курицей по-китайски
    Рисовая каша с грушей
    Пончики с заварным кремом
    Мобильная версия сайта