Тушеная капуста с черносливом

Как показывает практика, чернослив можно добавлять не только в десерты. Он отлично подходит для тушеной капусты - придает блюду волшебный аромат и богатый спектр вкусовых качеств. Кроме самой капусты и чернослива, вам также понадобятся морковь, лук, томатная паста и растительное масло для обжаривания. Лавровый лист не будет здесь лишним.

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 350 г

Чернослив без косточек - 50 г

Морковь - 40 г

Лук репчатый - 40 г

Томатная паста - 1,5 ст. л.

Вода - 2 ст. л.

Растительное масло - 40 г

Лавровый лист - 1-2 шт.

Соль, черный перец - по вкусу

Укроп - по желанию

105 кКал
0 ч. 35 мин.
0 ч. 35 мин.

Б: 1.6
Ж: 6.75
У: 9.86

Фото готового блюда

Наталья Кошкина автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

32 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите все продукты для приготовления тушеной капусты с черносливом.

Почистите лук с морковкой. Лук нарежьте небольшими кубиками, а морковь натрите на крупной терке.

Разогрейте масло на сковороде, всыпьте лук с морковкой и пассеруйте овощи 2-3 минуты до мягкости. Помешивайте.

Нашинкуйте белокочанную капусту.

Выложите капусту к овощам и перемешайте.

Обжаривайте капусту с овощами 3-4 минуты, пока капуста не осядет и не уменьшится в объеме.

Добавьте томатную пасту, посолите и поперчите по вкусу. Все перемешайте. Если томатная паста кисловата, добавьте пару щепоток сахара. Влейте немного воды и тушите капусту 15-20 минут.

В конце добавьте лавровый лист, нарезанный чернослив. Тушите все вместе еще 5 минут. В конце по желанию добавьте мелко нарезанный укроп. Блюдо готово.

Вкусную, сочную и очень ароматную тушеную капусту с черносливом подавайте к столу. Такое блюдо будет вкусным как в горячем, так и в холодном виде.

Приятного вам аппетита!

Тушеная капуста с черносливом, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Капуста тушеная (без мяса)

Подборка рецептов

Тушеная капуста в банке в духовке

Тушеная савойская капуста

Капуста, тушеная в сметанно-томатном соусе

Солянка овощная с маринованными подосиновиками

Диетическая тушеная капуста

Подборка рецептов

Капуста тушеная с яблоками

Тушеная капуста с грибами и баклажанами

Капуста тушеная в мультиварке

Капуста тушеная с кабачками

Тушеная капуста на ужин

Подборка рецептов

Тушеная капуста с картошкой и баклажанами

Тушеная капуста со свёклой

Тушёная капуста с грибами и нутом

Капуста тушеная с картофелем

Гарниры из капусты

Подборка рецептов

Тушеная капуста с зеленым горошком

Гречка с капустой

Тушёная капуста с грибами и булгуром

Тушеная капуста как в детском саду

Блюда из капусты без мяса

Подборка рецептов

Овощное рагу из кабачков и капусты

Жареная капуста

Голубцы с картошкой в духовке

Тушёная капуста с грибами и нутом

Другие полезные подборки по теме

Блюда из капусты на ужин (324)Вегетарианские блюда с капустой (284)Вторые блюда из капусты (267)Капуста Брокколи (149)Капуста белокочанная (852)Капуста квашеная (169)Капуста пекинская (164)Капуста цветная (195)Капустные салаты (212)Обед из капусты на каждый день (551)Постные блюда из капусты (210)Простые салаты из капусты (120)Салаты из пекинской капусты (107)Супы с капустой (232)Чернослив (162)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Надежда

Очень очень вкусно в итоге

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Чипсы из пармезана в духовке	Чешский хлеб Шумава	Ягодная глазурь (+ягодный кекс на йогурте)	Рыбные котлеты с вареным яйцом	«Птичье молоко» из риса	Морковный салат с перцем и маринованными грибами	Компот с лаймом
Воздушная овсяная каша с бананом	Судак «Нельсон»	Помидоры в томатном соусе (быстрого приготовления)	Лаваш с куриной печенью	Шпинатная лапша	Бургер из лепешки роти	Итальянский пирог с вишней и маскарпоне

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Тушеная капуста с черносливом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты