Хлеб из зеленой чечевицы

Если вы любите блюда из чечевицы - испеките хлеб без муки и без дрожжей. Хлеб из зеленой чечевицы имеет необычную текстуру, яркий вкус. Выпечка подойдет для сторонников ПП.

Ингредиенты

Зеленая чечевица - 150 г

Яйца - 2 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Рахрыхлитель - 1 ч.л.

Куркума - 0,5 ч.л.

Паприка копченая - 0,5 ч.л.

Семена льна - 1 ч.л.

274 кКал
1 ч. 10 мин.
10 ч.
11 ч. 10 мин.

Б: 17.04
Ж: 12.28
У: 28.01

Фото готового блюда

AnnI_G автор рецепта

4.78

Оценить рецепт

Рейтинг 4.78 из 5
на основе 23 голосов

36 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте продукты для выпечки хлеба из зеленой чечевицы (без муки).

Чечевицу промойте, залейте чистой водой и оставьте для набухания на несколько часов, а лучше на ночь. Утром слейте воду, чечевицу еще раз промойте.

В чашу блендера переложите чечевицу, разбейте яйца, влейте растительное масло, добавьте соль.

Насадкой металлический нож измельчите продукты до однородной консистенции.

Всыпьте куркуму, паприку копченую и разрыхлитель. Еще раз взбейте все продукты.

Небольшую форму для запекания застелите пекарской бумагой. Если не уверены в качестве пергамента, смажьте его растительным маслом. Заполните форму подготовленным чечевичным тестом. Верх посыпьте семенами льна.

Выпекайте чечевичный хлеб в предварительно разогретой до 180°С духовке в течение 45-50 минут на среднем уровне. Нагрев духовки - верх-низ. Готовность хлеба из зеленой чечевицы проверьте зубочисткой. Из готового хлеба она должна выходить сухой.

Извлеките испеченный хлеб из формы и дайте ему немного остыть.

Приятного аппетита!

У чечевичного хлеба яркий вкус чечевицы, слегка рассыпчатая текстура. Вкусно!

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
В тесто можно добавить любимые приправы и специи.

Полезные подборки и рецепты ...

Безглютеновый хлеб

Подборка рецептов

Хлеб из рисовой муки

Хлеб из нутовой муки без глютена

ПП Хлеб в кружке в микроволновке

Кукурузный хлеб в духовке (без пшеничной муки)

Чечевица зеленая

Рецепты по ингредиенту

Чечевица с песто из базилика и сыра

Вегетарианские чечевичные котлеты

Чечевичный суп-пюре из зеленой чечевицы

Гарнир из зелёной чечевицы

Домашний хлеб

Рубрика рецептов

Grissini ritorti (хлебные палочки гриссини)

Хлеб на кефире с горчицей и майонезом

Французский батон

Пасха в духовке (выпечка)

Другие полезные подборки по теме

Бутерброды с черным хлебом (87)Домашний хлеб (488)Завтрак без хлеба (1391)Котлеты без хлеба (368)Котлеты с хлебом (151)Постный хлеб (152)Пшеничный хлеб (252)Хлеб (переехал) (143)Хлеб белый (510)Хлеб в духовке (237)Хлеб в духовке на сухих дрожжах (177)Хлеб на молоке (94)Хлеб черный (137)Чечевица (108)Чечевица красная (93)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

УхтыЖка!:flushed::bestofthebest:

ответить

AnnI_G Автор рецепта

Алена Прика, :smilehearth:

ответить

Полезные советы

Намазки из авокадо на хлеб — 8 восхитительных рецептов

7 вкусных завтраков из яиц и хлеба

Солёная утка по-нанкински	Кета на мангале	Харчо по-грузински (классический рецепт)	«Белая» пицца с камамбером	Соус (заправка) для Шубы	Куриные бедра в кефире на сковороде	Куриные крылышки с цветной капустой в духовке
Пирожки с мандаринами	Бутерброды с творогом и яйцом	Рыбные котлеты с цветной капустой	Древесные грибы с мясом	Свиная шея в горшочках в духовке	Пирожки с картошкой и капустой жареные	Бутерброды «Принцессы болгарские»

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Хлеб из зеленой чечевицы

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты