E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукДомашний хлеб
ПП Хлеб в кружке в микроволнов

ПП Хлеб в кружке в микроволновке

Такой микроволновочный хлеб по принципам полезного питания попробовала из разных видов муки, и особенно понравился - из рисовой! Готовится на раз-два, подходит и со сладкими добавками, и с несладкими, а также сам по себе к любым блюдам и на перекус.
Аймкук

Ингредиенты

Мука рисовая - 50 г

Кефир - 50 мл

Яйцо - 1 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - 1 щепоточка

Сухие травы - по желанию

Объем кружки - около 300 мл
  • 187 кКал
  • 3 мин.
  • 3 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 26 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления рисового ПП хлеба в кружке в микроволновке потребуются следующие ингредиенты.


Тесто для хлеба готовится прямо в той же кружке, в которой он и будет печься.


Сначала размешайте яйцо с кефиром.


Затем добавьте рисовую муку, разрыхлитель и соль. По желанию - сухие ароматные травы, например, смесь прованских. Рисовую муку ради пошагового рецепта я взвесила. Хотя обычно уже "на глазок" сыплю и всё нормально... Получилось на объёму 1/3 стакана (где стакан - 200 мл) или три обычные столовые ложки с небольшим верхом. Но думаю, что мука у разных производителей может отличаться...


Быстро перемешайте все ингредиенты между собой просто вилкой. Взбивать их не нужно.


Поместите кружку с тестом в микроволновку и запекайте на 900 Вт (у меня это МАХ) три минуты.


У разных моделей микроволновок разный максимум: есть 800, 1000, 1100 и другие.


Поэтому либо просто установите 900 Вт и 3 минуты, либо переводите минуты и секунды по таблице в инструкции к микроволновке.


А в Интернете предлагается вот такая таблица "мощность - время":


Достав готовый хлеб из микроволновки, извлеките его из кружки, он небольшой, поэтому остывает быстро. Через пару минут его легко можно нарезать на ломти. Цвет очень зависит от желтка: если такой яркий оранжевый, как в моем случае, то хлеб будет вот таким желтоватым.


Хлеб заявлен у меня как ПП - полезное питание, его бы с ломтиками овощей свежих. Но я его всё-таки и с сыром, и с маслом, и с колбасой сырокопченой уж, да и с вареньем тоже...


Приятной структуры, пористый, мягкий, ароматный и очень вкусный... Приготовьте, попробуйте, это очень быстро!


ПП Хлеб в кружке в микроволновке — рецепт с фото пошагово
Аймкук
кулинарка из деревни
  • 1528

    Рецептов

  • 492

    Подписчиков

  • 775

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (5)
Добавить комментарий
Алена
Очень понравился рецепт, добавила немного орехов, изюма и кунжут. Изюм осел на дне, но не критично.. Маленький нюанс: я взяла пиалу, а не чашку, а она шире, получилась середина пышнее. В следующий раз сделаю в чашке
Прикрепленные фото:
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
Алена, с изюмом интересно )
Нравится
(0)
ответить
Виктория
Калорийность на весь получившийся хлеб?
Нравится
(0)
ответить
Виктория, на 100 г
Нравится
(0)
ответить
Ирина
А можно в духовке ??
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
Ирина , именно такой маленький не пробовала... а хлеб на соде/разрыхлителе в духовке - да. рецепты есть на сайте
Нравится
(0)
ответить
Анастасия
Невероятно крутой рецепт! 2 минуты замешиваем, 3 минуты выпекаем, 5 минут остужаем. И хлебушек готов! Мой ребёнок в восторге. Единственное, показалось, что разрыхлителя многовато. Попробую уменьшить
Благодарю за рецепт.
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
Анастасия , спасибо за отзыв:) покажете, как получится с меньшим количеством разрыхлителя?
Нравится
(0)
ответить
Лев
А из простой муки не прокатит?
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
Лев, прокатит
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Камамбер в микроволновке

Насыпной пирог с абрикосами

Испанская тортилья с кабачком и творогом

Оладьи из кабачков с сыром в духовке

Морс из красной смородины

Дорадо в пергаменте в духовке

Салат из морского окуня (отварного)

ПП штрудель из лаваша с творогом (с зеленью)

Молодая картошка с салом в духовке

Закусочный торт из кабачков и капусты

Канапе с бужениной и окороком

Пирог со смородиной на кефире (заливной)

Джем из черной смородины с желатином

Салат с тунцом, авокадо, яйцом и огурцом

Мобильная версия сайта