Варенье из крыжовника с малиной на зиму

В летнее время обязательно заготовьте невероятно ароматное варенье из малины и крыжовника. Его можно подать с блинами или оладушками, панкейками и на завтрак, и в полдник. Готовится варенье быстро и просто, главное - подготовить и промыть банку. По желанию при варке допустимо добавить пару щепоток ванильного сахара - аромат лакомства станет более ярким!

Если малина не сочная, а мясистая, то залейте ее заранее холодной водой, чтобы удалить насекомых из ягод. У меня ягоды домашние, не держащие форму, поэтому я промывала их быстро.

Ингредиенты

На 0,5 л емкость:

Крыжовник - 200 г

Малина - 200 г

Сахар - 130 г

139 кКал
0 ч. 25 мин.
0 ч. 25 мин.

Б: 0.6
Ж: 0.28
У: 34.04

Фото готового блюда

Алена Прика автор рецепта

4.85

Оценить рецепт

Рейтинг 4.85 из 5
на основе 13 голосов

2 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Продукты для заготовки варенья из крыжовника с малиной на зиму - перед вами!

Ягоды промойте в воде, по желанию с крыжовника обрежьте все хвостики. Можно этого и не делать. Всыпьте ягоды в казан или емкость с антипригарным дном.

Добавьте сахарный песок и перемешайте. Поместите емкость на плиту.

На умеренном нагреве дождитесь, чтобы ягоды выпустили сок и он смешался с сахаром, образуя сироп. Тогда нагрев убавьте и отварите всё еще 15 минут.

Банку и крышку простерилизуйте любым удобным образом - я ошпарила их кипятком. Выложите в горячую банку кипящее варенье до верха.

Сразу же закрутите на банке крышку по резьбе или с помощью ключа для консервации. Дайте емкости остыть при комнатной температуре. После отнесите заготовку в кладовую или погреб, подвал - заготовка варенья из крыжовника с малиной на зиму завершена.

Зимой обязательно продегустируйте варенье со сладкой выпечкой и чаем.

Приятного вам!

Варенье из крыжовника с малиной на зиму, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Варенье из крыжовника на зиму

Подборка рецептов

Варенье из крыжовника с вишней

Конфитюр из крыжовника

Варенье из крыжовника в мультиварке

Варенье из крыжовника с лимоном и апельсином

Варенье из красного крыжовника

Подборка рецептов

Желе из крыжовника с агар-агаром на зиму

Силт из крыжовника

Джем из крыжовника на зиму через мясорубку

Варенье из смородины и крыжовника

Варенье из крыжовника целыми ягодами

Подборка рецептов

Силт из крыжовника

Варенье из крыжовника в мультиварке

Желе из крыжовника с желатином

Желе из крыжовника с агар-агаром на зиму

Малиновое варенье на зиму

Подборка рецептов

Варенье из малины без варки

Джем из малины без косточек на зиму

Желе из малины на зиму (пятиминутка)

Конфитюр из малины

Малиновое варенье-пятиминутка на зиму

Подборка рецептов

Варенье из малины «Пятиминутка»

Малина с сахаром на зиму (без варки)

Подборка рецептов

Малина перетертая с сахаром на зиму

Варенье из малины без варки

Сырой джем из черной смородины и малины на зиму

Заготовки из крыжовника на зиму

Подборка рецептов

Ткемали из крыжовника

Варенье из крыжовника и киви на зиму

Маринованный крыжовник на зиму

Соус из красной смородины и крыжовника

Малина на зиму

Подборка рецептов

Джем из красной смородины и малины

Малина в собственном соку без сахара на зиму

Джем из малины и черной смородины на зиму

Желе из малины с желатином на зиму

Другие полезные подборки по теме

Варенье (659)Варенье (69)Варенье из абрикосов (45)Варенье из вишни (51)Варенье из вишни без косточек (42)Варенье из клубники (52)Варенье из яблок (73)Выпечка с вареньем в духовке (107)Выпечка с вареньем и повидлом (158)Выпечка с малиной (74)Крыжовник (70)Крыжовник на зиму (48)Малина (192)Пироги с вареньем (63)Торты с вареньем (52)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Наталья

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Наталья

Решила попробовать твой оригинальный рецепт-ассорти. Под рукой как раз и крыжовник, и малина. Получилось три баночки. Будем зимой наслаждаться! Спасибо за рецепт!

Фото

ответить

Zoya7

Фотография шикарная! Очень интересное сочетание. Никогда не пробовала такого варенья.:bestofthebest:

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Спасибо, Зоюшка! Обязательно попробуй!:sendkiss:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лодочки из слоеного теста с яйцом	Лепешка роти с творожным сыром	Лодочки из слоеного теста с картошкой	Пицца с окороком и бурратой	Японский чизкейк из греческого йогурта	Пикадильо	Салат из свеклы с дижонской горчицей
Салат «Морячок»	Филе камбалы в брикетах в духовке	Соус из майонеза для макарон	Суп с авокадо	Вафли с маком в вафельнице	Сырные пышки	Лепешка роти с сыром и творогом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Варенье из крыжовника с малиной на зиму

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты