E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыВаренье
Варенье из крыжовника с малино

Варенье из крыжовника с малиной на зиму

В летнее время обязательно заготовьте невероятно ароматное варенье из малины и крыжовника. Его можно подать с блинами или оладушками, панкейками и на завтрак, и в полдник. Готовится варенье быстро и просто, главное - подготовить и промыть банку. По желанию при варке допустимо добавить пару щепоток ванильного сахара - аромат лакомства станет более ярким!

Если малина не сочная, а мясистая, то залейте ее заранее холодной водой, чтобы удалить насекомых из ягод. У меня ягоды домашние, не держащие форму, поэтому я промывала их быстро.

Ингредиенты

На 0,5 л емкость:

Крыжовник - 200 г

Малина - 200 г

Сахар - 130 г

  • 139 кКал
  • 25 мин.
  • 25 мин.
  • Б: 0.6
  • Ж: 0.28
  • У: 34.04

Фото готового блюда

4.91

Оценить рецепт

Рейтинг 4.91 из 5
на основе 11 голосов


Процесс приготовления

Продукты для заготовки варенья из крыжовника с малиной на зиму - перед вами!


Ягоды промойте в воде, по желанию с крыжовника обрежьте все хвостики. Можно этого и не делать. Всыпьте ягоды в казан или емкость с антипригарным дном.


Добавьте сахарный песок и перемешайте. Поместите емкость на плиту.


На умеренном нагреве дождитесь, чтобы ягоды выпустили сок и он смешался с сахаром, образуя сироп. Тогда нагрев убавьте и отварите всё еще 15 минут.


Банку и крышку простерилизуйте любым удобным образом - я ошпарила их кипятком. Выложите в горячую банку кипящее варенье до верха.


Сразу же закрутите на банке крышку по резьбе или с помощью ключа для консервации. Дайте емкости остыть при комнатной температуре. После отнесите заготовку в кладовую или погреб, подвал - заготовка варенья из крыжовника с малиной на зиму завершена.


Зимой обязательно продегустируйте варенье со сладкой выпечкой и чаем.


Приятного вам!


Варенье из крыжовника с малиной на зиму, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Комментарии и отзывы (3)
Добавить комментарий
Решила попробовать твой оригинальный рецепт-ассорти. Под рукой как раз и крыжовник, и малина. Получилось три баночки. Будем зимой наслаждаться! Спасибо за рецепт!
Прикрепленные фото:
Нравится
(0)
ответить
Фотография шикарная! Очень интересное сочетание. Никогда не пробовала такого варенья.
Нравится
(1)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Спасибо, Зоюшка! Обязательно попробуй!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Макароны с сардельками на сковороде

Рыбный суп из хека

Салат с картошкой и маринованными опятами

Равиоли с творожным сыром

Омлет со страчателлой

Пицца со страчателлой

Рулька в аэрогриле

Печенье «Шолпан»

Рагу с тыквой и мясом

Омлет в помидоре

Гречка с мидиями

Овощной салат с греческим йогуртом

Мексиканский соус из авокадо

Алкогольный коктейль с гранатовым соком (с водкой)
Мобильная версия сайта