E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Соусы →
    Свекольный соус

    Свекольный соус

    Нежный, бархатистый, пикантный, слегка островатый соус на основе свёклы.

    Прекрасное дополнение к белой рыбе, мясным котлетам, жареной курице или картофелю. Вприкуску с чёрным хлебом тоже неплохо.

    Готовится соус из вполне доступных продуктов. Можно сделать острее или менее остро, это зависит от количества чеснока и ядрёности готового хрена.

    Не стоит долго хранить соус из свеклы, всё-таки там в составе сметана, лучше сделать и употребить непосредственно в этот день.

    Ингредиенты

    Свёкла (маленькая) - 1 шт.

    Майонез - 50 г

    Сметана - 50 г

    Чеснок - 1-2 зубчик

    Хрен (готовый) - 1 ч.л.

    • 251 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.
    • Б: 2.33
    • Ж: 23.84
    • У: 6.69

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов
    18 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Вот всё, что я взяла, чтобы приготовить свекольный соус.


    Свёклу отварить, остудить и почистить.


    Сложить всё в чашу блендера.


    Измельчить до однородного состояния.


    Если требуется - подсолить и поперчить по вкусу.


    Пикантный свекольный соус готов.


    Приятного аппетита.


    Свекольный соус, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Сметанные соусы

    Подборка рецептов

    Пикантный дип из запеченных овощей
    Сметанный соус
    Огуречный соус
    Сметанно-горчичный соус
    Закуска из свеклы

    Подборка рецептов

    Селедочный торт на вафельных коржах
    Цвикли (острая закуска из свеклы)
    Закуска из вареной свеклы
    Вяленая свекла в духовке
    Закуски из свеклы с чесноком

    Подборка рецептов

    Икра из свеклы с помидорами
    Овощное ассорти по-корейски
    Закуска из свеклы с сыром
    Квашеная свекла

    Другие полезные подборки по теме

    Вегетарианские блюда из свеклы (232)Вторые блюда с соевым соусом (597)Заготовка соусов на зиму (164)Мясо в соевом соусе (487)Мясо в соусе на сковороде (494)Мясо в томатном соусе (141)Острые соусы (161)Постные соусы (174)Салат из вареной свеклы (238)Салат из свеклы (282)Салаты с соевым соусом (214)Свекла (541)Соевый соус (190)Соусы (662)Соусы к мясу (156)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Как и сколько варить свеклу целиком и кусочками?

    Свежие рецепты


    Сырники с моцареллой
    Груши на пару
    Творожная запеканка с яблоками и сметаной
    Тесто на минеральной воде для пирожков
    Мясные ватрушки с сыром
    Жети нан (казахские лепешки)
    Овсяная каша на воде с курагой

    Кето запеканка с капустой
    Брюссельская капуста с яйцом на сковороде
    Фарфалле с курицей и брокколи
    Камамбер с овощами в духовке
    Консервированный плов в банке на зиму
    Борщ в афганском казане
    Вареники с жареным луком
    Мобильная версия сайта