Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Соусы →
    Свекольный соус

    Свекольный соус

    Нежный, бархатистый, пикантный, слегка островатый соус на основе свёклы.

    Прекрасное дополнение к белой рыбе, мясным котлетам, жареной курице или картофелю. Вприкуску с чёрным хлебом тоже неплохо.

    Готовится соус из вполне доступных продуктов. Можно сделать острее или менее остро, это зависит от количества чеснока и ядрёности готового хрена.

    Не стоит долго хранить соус из свеклы, всё-таки там в составе сметана, лучше сделать и употребить непосредственно в этот день.

    Ингредиенты

    Свёкла (маленькая) - 1 шт.

    Майонез - 50 г

    Сметана - 50 г

    Чеснок - 1-2 зубчик

    Хрен (готовый) - 1 ч.л.

    • 251 кКал
    • 0 ч. 40 мин.
    • 0 ч. 40 мин.
    • Б: 2.33
    • Ж: 23.84
    • У: 6.69

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов
    22 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Вот всё, что я взяла, чтобы приготовить свекольный соус.


    Свёклу отварить, остудить и почистить.


    Сложить всё в чашу блендера.


    Измельчить до однородного состояния.


    Если требуется - подсолить и поперчить по вкусу.


    Пикантный свекольный соус готов.


    Приятного аппетита.


    Свекольный соус, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Сметанные соусы

    Подборка рецептов

    Пикантный дип из запеченных овощей
    Сметанный соус
    Огуречный соус
    Сметанно-горчичный соус
    Закуска из свеклы

    Подборка рецептов

    Селедочный торт на вафельных коржах
    Цвикли (острая закуска из свеклы)
    Закуска из вареной свеклы
    Вяленая свекла в духовке
    Закуски из свеклы с чесноком

    Подборка рецептов

    Икра из свеклы с помидорами
    Овощное ассорти по-корейски
    Закуска из свеклы с сыром
    Квашеная свекла

    Другие полезные подборки по теме

    Вегетарианские блюда из свеклы (232)Вторые блюда с соевым соусом (597)Заготовка соусов на зиму (164)Мясо в соевом соусе (487)Мясо в соусе на сковороде (494)Мясо в томатном соусе (141)Острые соусы (161)Постные соусы (174)Салат из вареной свеклы (238)Салат из свеклы (282)Салаты с соевым соусом (214)Свекла (541)Соевый соус (190)Соусы (662)Соусы к мясу (156)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Как и сколько варить свеклу целиком и кусочками?

    Свежие рецепты


    Рубленые котлеты из свинины с грибами
    Салат «Пассажирский» с куриной печенью
    Фаршированные яйца без майонеза
    Драники с селедкой
    Рваный пирог из лаваша на сковороде
    Картофельный суп с зелёным горошком
    Гречка с тефтелями на сковороде

    Как варить яйца сувид (су-вид)?
    Пирожки с квашеной капустой и грибами
    Вареная картошка с квашеной капустой
    ПП печенье с корицей
    Горячие бутерброды с майонезом в духовке
    Запаянный кофе
    Солонина
    Мобильная версия сайта