Оладьи на кефире без соды и яиц

Если вы захотели приготовить оладьи, но в доме не оказалось яиц и соды - не огорчайтесь, можно испечь оладьи и без этих ингредиентов. Получаются они тонкими, нежными и вкусными.

Ингредиенты

Кефир - 400 мл

Мука пшеничная - 200 г

Растительное масло - 1 ст.л. (в тесто) и для жарки

Сахар - по вкусу

Соль - 1/3 ч.л.

169 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 5.01
Ж: 3.19
У: 30.3

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

5 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления оладий на кефире без соды и яиц.

Кефир немного подогрейте, добавьте соль и сахар.

Налейте растительное масло и перемешайте.

Постепенно, небольшими порциями введите муку.

Замесите тесто по консистенции как густая сметана.

На горячую сковороду с подсолнечным маслом столовой ложкой выкладывайте тесто. Жарьте оладьи с обеих сторон до золотистого цвета.

Оладьи на кефире без соды и яиц готовы. Подавайте со сметаной, сгущенкой, вареньем.

Оладьи на кефире без соды и яиц, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Оладьи

Рубрика рецептов

Картофельно-творожные оладьи

Картофельные драники на электрическом гриле

Оладьи из варёной гречки

Постные оладьи на дрожжах

Оладьи без яиц

Подборка рецептов

Постные оладьи на закваске

Оладьи на кефире пряничные (без яиц)

Постные оладьи из кукурузной муки

Оладьи из манки на воде

Оладьи на кефире без соды

Подборка рецептов

Пышные оладьи на теплом кефире

Оладьи из манки на кефире и дрожжах

Пышные оладьи на кефире в духовке

Диетические оладьи на кефире (ПП)

Оладьи на кефире

Подборка рецептов

Оладьи с яблочным припеком

Оладьи на кефире без яиц

Пышные оладьи с манкой на кефире

Пышные оладьи на кефире в духовке

Пышные оладьи на кефире без яиц

Подборка рецептов

Кукурузные оладьи

Оладьи на кефире без яиц

Оладьи на кефире из цельнозерновой муки (без яиц)

Оладьи с вареньем внутри

Другие полезные подборки по теме

Блины, оладьи (748)Вегетарианские блюда с кефиром (170)Выпечка без кефира (5171)Выпечка из кефира и яиц (428)Выпечка на кефире (546)Выпечка на кефире в духовке (418)Кефир (891)Оладьи (678)Оладьи без кефира и молока (221)Оладьи на завтрак (411)Оладьи на кефире (141)Оладьи овощные (141)Пироги на кефире (197)Пироги на кефире в духовке (166)Пышные оладьи (197)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Эх, хороши!:smiletongue:

ответить

Полезные советы

Почему оладьи из кабачков разваливаются?

Почему оладьи не получаются пышными?

Суп с тефтелями и лапшой	Имбирные вафли в вафельнице	Паштет из куриной печени с тыквой	Токпокки с курицей	Токпокки в сырном соусе	Торт «Гараш» (болгарский)	Вафли на кефире в духовке
Тосты со скрэмблом	Брускетта с лисичками	Синнабон «Красный бархат»	Салат с кукурузой, перцем и огурцом	Рис с крабовыми палочками на сковороде	Каннеллони с куриным фаршем	Салат с бататом и креветками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Оладьи на кефире без соды и яиц

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты