E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыОладьи
Диетические оладьи на кефире (ПП)

Диетические оладьи на кефире (ПП)

Тем, кто придерживается правильного питания, можно порекомендовать на завтрак или в полдник приготовить румяные диетические оладьи на кефире (ПП). По желанию используйте рисовую, миндальную, кукурузную муку и замените сахар в тесте.

Я все-таки слегка смазываю сковороду подсолнечным маслом, но можно заменить его кокосовым.

Если у вас нет сахарозаменителя, то приготовьте оладушки без него, но подайте к столу с сиропом стевии, банановым пюре и т.д.

Не забудьте дать тесту немного отдохнуть, чтобы кукурузная мука как следует набухла.

Ингредиенты

Кефир любой жирности - 150 мл

Яйцо куриное - 1 шт.

Подсластитель - 4 таблетки

Кипяток - 1 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Мука кукурузная мелкого помола - 100 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Масло растительное - 10 мл

  • 170 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.
  • Б: 5.58
  • Ж: 5.92
  • У: 22.88

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов


Процесс приготовления

Продукты для приготовления диетических оладий на кефире - перед вами!


Первым делом растворите 3-4 таблетки сахарозаменителя в 1 ст.л. кипятка.


Влейте в глубокую емкость кефир любой жирности, вбейте куриное яйцо. Всыпьте щепотку соли и влейте сладкую воду. Тщательно все взбейте венчиком или вилкой 1-2 минуты.


Всыпьте разрыхлитель и кукурузную муку мелкого помола. Вмешайте их в жидкую массу. Можно добавить немного ароматизатора для вкуса и аромата.


Тесто должно получиться плотноватым, на нем должен оставаться след. Оставьте его на 15 минут в покое при комнатной температуре - мука набухнет и кукурузные пп-оладушки будут более пластичными, пропаренными внутри.


Разогрейте сковороду на плите и смажьте растительным маслом. Убавьте нагрев до минимального и выложите на сковороду порции теста, используя столовую ложку. Обжаривайте их по 2-3 минуты с каждой стороны.


Когда первую партию диетических оладий на кефире выкладывайте на тарелку, вновь смазывайте сковороду маслом и т.д. Если не хотите добавлять масло, то используйте сковороду с антипригарным покрытием.


Подайте румяные ПП-оладьи из кукурузной муки к столу теплыми. Можно дополнить их ароматным чаем, кофе, теплым молоком.


Приятного вам!


Диетические оладьи на кефире (ПП), рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)
Добавить комментарий
Какие румяные и прям одна к одной! Надо сделать срочно. Разбудила аппетит!
Нравится
(1)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Ирина Белая, спасибы, Любоф моя!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Кофе в турке с халвой

Куличи на белках

Мясо «веревочкой» по-китайски

Начинка для блинов из фарша говядины

Макароны с вареной курицей

Вареные котлеты из фарша

Омлет с пекинской капустой

Рыбное мороженое

Стручковая фасоль с яйцом и сыром на сковороде

Салат со скумбрией и рисом

Постный бульон

Постный лимонный кекс

Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)

Постные оладьи из пшенной каши
Мобильная версия сайта