Варенье из сливы и персика

Варенье из сливы с персиками - замечательный десерт, который холодными зимними вечерами напомнит вам о жарком, ярком лете. Ароматное варенье с дольками фруктов порадует ваших близких за чашкой чая.

Для этого варенья лучше взять темные сорта сливы. А персики должны быть твердыми, чтобы в процессе приготовления сохранили форму.

Ингредиенты

Персики - 700 г (в чистом виде)

Сливы - 500 г (в чистом виде)

Сахар - 1 кг

Вода - 100 мл

Получается 1 банка объемом 750 мл и 1 банка объемом 500 мл

251 кКал
1 ч. 30 мин.
1 ч. 30 мин.

Б: 0.57
Ж: 0.12
У: 62.45

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

8 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления варенья из слив и персиков на зиму.

Тщательно помойте фрукты в проточной воде. С персиков смойте пушок.

У персиков удалите косточку и нарежьте мякоть дольками.

Сливы разрежьте на две части и удалите косточку.

Сварите сироп для варенья. В кастрюлю с толстым дном насыпьте сахар и налейте воду.

Поставьте на плиту и нагревайте до полного растворения сахара.

После выложите в сироп фрукты и аккуратно перемешайте. Дайте постоять 50-70 минут. За это время фрукты пропитаются сиропом.

Затем поставьте кастрюлю на плиту. Доведите фрукты в сиропе до кипения, огонь убавьте и готовьте варенье 30-35 минут. Пену снимите и дайте постоять варенью 3-4 часа, можно оставить на ночь.

Через это время поставьте варенье на плиту и готовьте еще 20 минут на небольшом огне.

Горячее варенье разложите в стерилизованные банки и закатайте стерилизованными крышками. Храните в прохладной кладовке.

Варенье из сливы и персика готово.

Варенье из сливы и персика, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Варенье из персиков на зиму

Подборка рецептов

Варенье из инжирных персиков

Варенье из абрикосов и персиков

Варенье из персиков и груш на зиму

Джем из персиков на зиму

Заготовки из персиков на зиму

Подборка рецептов

Заморозка персиков на зиму

Компот из персиков с абрикосами на зиму

Компот из персиков на зиму

Варенье из персиков Пятиминутка

Заготовки из сливы

Подборка рецептов

Варенье из слив с косточками

Джем из алычи

Как сделать чернослив в домашних условиях?

Маринованные сливы с горчицей на зиму

Варенье из сливы на зиму

Подборка рецептов

Повидло из слив и яблок на зиму

Варенье из слив с косточками

Варенье из слив по-грузински

Сливы в собственном соку с сахаром

Варенье из сливы без косточек на зиму

Подборка рецептов

Варенье из слив по-грузински

Варенье из желтых слив

Яблочно-сливовое пюре на зиму

Джем из слив с апельсином на зиму

Другие полезные подборки по теме

Варенье из персиков (19)Варенье из сливы без косточек (35)Выпечка со сливами (73)Десерты из персиков (26)Заготовки из персиков на зиму (28)Компот из сливы (18)Персики (126)Песочные пироги со сливами (13)Пирог со свежими персиками (30)Пироги с персиками (21)Пироги со сливами (62)Пироги со сливами в духовке (57)Пироги со сливами и корицей (19)Слива (207)Сливы на зиму (90)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Представляю, какой аромат!:smilehearth:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Шоколадное печенье «Мадлен»	Лимонный курд (классический рецепт)	Яблоки сувид (су-вид)	Намазка из бекона	Фаршированный перец сувид (су-вид)	Чевапчичи на гриле	Пирог из сухарей с ягодами
Лодочки из слоеного теста с креветками	Тефтели с картошкой без риса	Омлет с творожным сыром и красной рыбой	Суп с сельдереем и перловкой	Оладьи на картофельном пюре с дрожжами	Каша пшенная с тыквой и яйцом	Роти с грибами

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Варенье из сливы и персика

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты