Круассан с грушей

Name: Круассан с грушей
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4

Круассаны с сочной медовой грушей - это вам и выпечка, и десерт одновременно.

Они вкусны и в остывшем виде, так что можно брать их с собой в дорогу или на работу.

Обязательно стоит дать расстояться заготовкам, чтобы тесто не растрескалась во время выпечки. Я поторопилась и вид моих пышек немного подкачал, но на вкусе это никак не отразилось.

Ингредиенты

Тесто слоеное (дрожжевое) - 200 г

Груша - 1 шт.

Мёд - 1 ч.л.

Масло сливочное - 1 ч.л.

Яйцо куриное - 0,5 шт.

248 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 4.37
Ж: 13.79
У: 26.92

Фото готового блюда

Марияавтор рецепта

4.25

Оценить рецепт

Рейтинг 4.25 из 5
на основе 4 голосов

8 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Круассаны с грушей готовить будем из таких ингредиентов.

Тесто заранее разморозить.

Мёд с маслом немного подогреть.

Грушу нарезать кубиком. Если вышло много сока, то лучше его слить.

Залить грушу мёдом с маслом. Убрать на 10 минут в холодильник.

Тесто нарезать на треугольники, снизу сделать надрез.

Если пласты теста толстые, то надо слегка раскатать.

В центр выложить грушу.

Завернуть тесто от нижнего края к верхнему.

Накрыть заготовки салфеткой на 15-20 минут, потом смазать яйцом.

Выпекать при температуре 180 градусов 18-20 минут.

Круассаны с грушей можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита.

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Круассаны

Подборка рецептов

Круассаны с вареньем

Круассаны с клубникой

Круассаны со сгущенкой

Круассаны с маком

Круассаны из слоенного дрожжевого теста

Подборка рецептов

Круассаны с вареньем

Круассаны с беконом

Круассаны со сгущенкой

Круассаны с абрикосом

Слойки

Подборка рецептов

Слойки с ветчиной и сыром

Розочки из слоеного теста с ветчиной и сыром

Пирожки с черемшой и яйцом

Слойки с минтаем

Булочки из слоеного теста

Подборка рецептов

Булочки из слоеного теста с заварным кремом

Булочки с корицей из слоеного теста

Круассаны с цукини, ветчиной и сыром

Булочки с беконом и сыром

Рогалики из слоеного теста

Подборка рецептов

Рогалики из слоеного теста с сахаром и корицей

Круассаны с абрикосом

Рогалики с творогом (из слоеного теста)

Рогалики из слоеного теста с грецкими орехами

Другие полезные подборки по теме

Варенье из груш (33)Вегетарианские блюда с грушей (124)Выпечка с грушами (73)Выпечка с грушей в духовке (63)Груша (221)Грушевые пироги со сливочным маслом (12)Груши на зиму (64)Десерты из груши (22)Компоты из груш на зиму (21)Круассаны (20)Пироги с грушей (54)Пироги с грушей в духовке (19)Салат с грушей (26)Смузи с грушей (12)Что можно приготовить из яблок и груш? — рецепты блюд и напитков (20)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Филе индейки в кисло-сладком соусе сувид (су-вид)	Куриные котлеты с соусом Бешамель	Мохито из кабачков	Острая квашеная капуста со свеклой	Салат с карпаччо и ананасами	Ткемали с базиликом	Стейк рибай на мангале на решетке
Помидоры пелати (на зиму)	Кабачки с шампиньонами в сметане	Пастила из яблок и физалиса	Паштет из куриной печени с молоком	Пассата из мякоти помидоров на зиму	Ореховый чизкейк	Киш с рикоттой, форелью и лисичками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Круассан с грушей

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Свежие рецепты