Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Кекс из тыквы с орехами

Если вам захотелось домашней выпечки или неожиданно должны прийти гости, нет ничего лучше и проще, чем испечь кекс. Предлагаю его приготовить с тыквой и грецкими орехами. Кекс получается в меру влажным, очень нежным, ароматным и вкусным. При этом не очень жирным и полезным.

Ингредиенты

Мука пшеничная - 220 г

Тыква - 200 г

Сахар - 180 г

Орехи грецкие - 100 г

Масло сливочное - 80 г

Молоко - 50 мл

Яйцо куриное - 2 шт.

Сода - 1 ч.л.

313 кКал
1 ч. 10 мин.
1 ч. 10 мин.

Б: 5.67
Ж: 15.57
У: 38.91

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления кекса из тыквы с орехами.

Мягкое масло или маргарин выложите в миску и насыпьте сахар.

Взбейте венчиком или миксером. Затем по одному добавьте яйца, каждый раз взбивая.

Налейте в миску молоко.

Приготовьте тыквенное пюре. Для этого тыкву очистите, помойте и нарежьте не очень крупно. Запекайте в микроволновке при мощности 750 Ватт 6-7 минут, до мягкости, или в духовке - 35-40 минут при температуре 190 градусов. После немного охладите и взбейте блендером или разомните вилкой в пюре. Выложите пюре из тыквы в миску и перемешайте с остальными ингредиентами.

Грецкие орехи подсушите в духовке или на сковороде. Измельчите любым способом и добавьте в тесто.

Насыпьте соду, погашенную уксусом или лимонным соком. Добавьте муку.

Замесите тесто, как на густые оладьи.

Выложите его в форму для кексов с пекарской бумагой.

Выпекайте тыквенный кекс с грецкими орехами в духовке, разогретой до 165-170 градусов, 50-60 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой, которая при накалывании в середине кекса должна выходить сухой.

Готовый кекс достаньте из формы и охладите. После нарежьте и подавайте к столу. Перед подачей кекс из тыквы с орехами можно посыпать сахарной пудрой или полить шоколадом. Я украсила съедобными бабочками из карамели.

Полезные подборки и рецепты ...

Тыквенные кексы

Подборка рецептов

Кекс из тыквы «Зебра»

Пряный тыквенный кекс

Шоколадно-тыквенный кекс с грецкими орехами

Кекс с тыквой и миндалем

Тыквенные кексы в духовке

Подборка рецептов

Тыквенный кекс с яблоками

Кекс с тыквой

Тыквенный кекс с творогом и грецкими орехами

Тыквенные кексы на растительном масле

Кексы с орехами

Подборка рецептов

Кекс в микроволновке без муки

Кекс на коньяке с вяленой вишней и орехами

Кекс с грецкими орехами

Кукурузный кекс с полентой

Кексы

Рубрика рецептов

Классический пирог «Зебра»

Творожные кексы без муки

Кекс «Апельсиновый» с десертным шоколадом

Рождественский пирог с сухофруктами и орехами

Другие полезные подборки по теме

Вегетарианские блюда с грецкими орехами (141)Вегетарианские блюда с орехами (128)Вторые блюда из тыквы (145)Выпечка с тыквой (134)Грецкий орех (336)Кексы (843)Кексы в духовке (462)Кексы в силиконовых формочках (133)Обед из тыквы на каждый день (159)Орехи (318)Пирог с орехами (123)Постные блюда из тыквы (128)Салат с грецкими орехами (141)Салат с орехами (197)Тыква (561)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Постный бульон	Постный лимонный кекс	Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)	Постные оладьи из пшенной каши	Салат «Флоренция»	Салат с кальмарами и фасолью	Кулич на закваске
Творожная бенто пасха	Армянский пирог с сыром	Салат с кальмарами и грецкими орехами	Лепешки из пшенной каши	Серый хлеб в хлебопечке	Кулич с вареньем	Кулебяки с палтусом

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Кекс из тыквы с орехами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти