Свиные ребрышки на сковороде с соевым соусом

Простое блюдо, которое всегда выглядит эффектно. Соевый соус пропитывает мясо и при жарке оно получается красивого золотистого цвета. Быстрая закуска для любого стола.

Ингредиенты

Свиные ребра - 1 кг

Соевый соус - 150 мл

Растительное масло - 20 г (+ для жарки)

Чеснок - 2 зубчика

Соль, специи - по вкусу

280 кКал
1 ч. 30 мин.
1 ч. 30 мин.

Б: 12.21
Ж: 25.04
У: 2.45

Фото готового блюда

Юлия М.автор рецепта

4.9

Оценить рецепт

Рейтинг 4.9 из 5
на основе 10 голосов

8 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления свиных ребрышек на сковороде с соевым соусом соберите необходимые ингредиенты по списку. Ребра выбирайте с большим количеством мяса - они будут сытнее. Специи можете взять любые на свой вкус. Я беру молотый перец и паприку. Можно добавить сушеные ароматные травы, такие как базилик, розмарин или орегано.

Свиные ребра промойте в проточной воде и обсушите бумажными полотенцами. Затем нарежьте, чтобы каждое ребро было отдельно.

Для маринада соедините соевый соус и растительное масло. Пропустите через пресс пару зубчиков чеснока. Добавьте соль и специи. При добавлении соли учитывайте, что соевый соус уже соленый. Если чеснок не любите, то можно его не добавлять. Будет достаточно только специй.

Выложите в маринад все ребра и перемешайте. Оставьте мариноваться на 1 час.

Для жарки разогрейте сковороду до горячего состояния и выложите ребра. Обжарьте их со всех сторон, чтобы мясо изменило цвет и начало поджариваться.

В чаше осталось немного маринада. Добавьте к нему воду и залейте ребра в сковороде. Накройте крышкой и тушите свиные ребрышки на сковороде с соевым соусом на небольшом огне 15-20 минут. Периодически ребра переворачивайте, чтобы они готовились наиболее равномерно.

Готовые ребра стали румяными, а мясо - мягким. Выложите их на блюдо и подавайте к столу. Можно дополнить картофелем на гарнир. Приятного аппетита!

Свиные ребрышки на сковороде с соевым соусом, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Блюда из свиных ребрышек на сковороде

Подборка рецептов

Тушеная картошка с капустой и копчеными ребрышками

Тушеная квашеная капуста с ребрышками

Чечевица с копчеными ребрышками в сковороде

Тушеные копченые ребра с картошкой в сковороде

Свиные ребрышки

Рецепты по ингредиенту

Щи с копчеными ребрышками и свежей капустой

Шулюм из свиных ребрышек

Суп из зеленого колотого гороха с копчеными ребрами

Тушеные свиные ребра в мультиварке

Обед из свиных ребрышек

Подборка рецептов

Тушеные свиные ребра в мультиварке

Свиные ребрышки на электрогриле

Щи из квашеной капусты с сушеными грибами

Тушеная капуста с копчеными ребрышками

Вторые блюда из свиных ребрышек

Подборка рецептов

Бигус из свежей и квашеной капусты (со свининой)

Тушеная картошка с капустой и ребрышками

Свиные ребра с картошкой в рукаве

Чечевица с копчеными ребрышками в сковороде

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Сколько мариновать шашлык из свинины?

Сколько жарить шашлык из свинины? На мангале и в духовке

Какая часть свинины лучше для шашлыка?

Мясо с вишней в духовке	Квашеная капуста с фенхелем	Ригатони карбонара	Запеканка с макаронами и творогом в аэрогриле	Пирожки с грибной икрой	Карп с овощами в аэрогриле	Салат с зеленым творогом
Тыквенный суп с пастой Том Ям	Фрикадельки с кускусом (в одной сковороде)	Печенье без молока и масла	Запеканка из макарон с фаршем в аэрогриле	Шакшука с тыквой	Намазка с икрой минтая	Суп «Минестроне» с курицей

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Свиные ребрышки на сковороде с соевым соусом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты