E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыБлюда без мяса
Цветная капуста с сыром на ско

Цветная капуста с сыром на сковороде

Я очень люблю цветную капусту, поэтому в сезон готовлю ее часто.

Был период, когда я строго придерживалась Кето меню. У меня был отказ от быстрых углеводов и сахара. В рационе больше присутствовали белок, овощи, зелень. Из молочных продуктов был разрешен сыр, жирные сливки. На одном сайте я нашла рецепт этого блюда. Результат мне понравился. Готовлю капусту по этому рецепту и по сей день. Рекомендую и вам попробовать.

Ингредиенты

Цветная капуста - 500 г

Масло сливочное - 25 г

Сыр Пармезан - 40 г

Сливки - 100 мл

Соль - по вкусу

Черный перец молотый - по вкусу

Семена конопли - 1 ст. л.

Рассчитано на 2 порции
  • 102 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.
  • Б: 4.79
  • Ж: 7.27
  • У: 4.96

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов


Процесс приготовления

Перед вами все необходимые ингредиенты для приготовления цветной капусты с сыром на сковороде.


Цветную капусту разделить на соцветия. Старайтесь чтобы соцветия были одинакового размера, мельчить не рекомендую. Соцветия капусты промыть и обсушить на бумажном полотенце.


Вскипятите воду в сотейнике или кастрюле. Как только вода закипит, посолите. Забросьте цветную капусту в кипящую воду. Варить цветную капусту 5 минут. Она не должна развариться.


По готовности откинуть цветную капусту на дуршлаг, чтобы стекла вся лишняя жидкость.


Пока варится капуста, натрите на мелкой терке сыр. Сыр можно добавлять любой, на ваше усмотрение.


Разогреть сковороду и растопить кусочек сливочного масла.



Слегка обжарить цветную капусту с двух сторон.


Влить сливки, добавить сыр и черный молотый перец. Аккуратно перемешать все ингредиенты. Сковороду закрыть крышкой и прогреть капусту на небольшом огне 7-10 минут. Сыр должен полностью расплавиться. За это время цветная капуста пропитается сливочным соусом, получится мягкой и очень ароматной.


Цветная капуста с сыром на сковороде получилась очень вкусной. Переложить ее в салатник и присыпать семенами конопли.


Подавать цветную капусту в теплом виде.


Приятного аппетита.


Цветная капуста с сыром на сковороде, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Свежие рецепты


Салат с сельдереем и говядиной

Яйца в духовке в формочках

Оливье с тунцом по-испански

Оливье с тунцом и красной икрой

Малиновый пудинг

Скумбрия в духовке с лимоном и помидором

Селедка под шубой с грецкими орехами

Яичница с ветчиной и сыром

Макароны с тушенкой на сковороде с луком

Блины с изюмом (на молоке)

Постные оладьи с бананом и овсянкой

Салат «Брутальный»

Говядина с мексиканской смесью

Шпроты в слоеном тесте
Мобильная версия сайта