Тушеная морковь в сметане на сковороде

Тушеная морковь в сметане - это отличный гарнир к любым основным блюдам или же лёгкий перекус.

Готовится блюдо элементарно, а получается очень вкусно, сливочно. Чеснока добавляйте самую малость, для лёгкой пикантности, но чтобы не перебить нежный вкус и аромат овоща.

Ингредиенты

Морковь - 2 шт.

Масло сливочное - 20 г

Сметана 15% - 50 г

Вода - 50 мл

Чеснок - 0,5 зубчика

Соль - по вкусу

Перец чёрный - по вкусу

103 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 1.28
Ж: 8.88
У: 4.64

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

4.92

Оценить рецепт

Рейтинг 4.92 из 5
на основе 13 голосов

19 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Возьмите необходимые ингредиенты, чтобы приготовить тушеную морковь в сметане на сковороде.

Морковь почистить, нарезать колечками.

В сковороде растопить масло, выложить морковь.

Быстро поджарить со всех сторон до румяного состояния.

Влить в сковороду воду, накрыть крышкой.

Когда вся вода испарится, добавить сметану.

А также соль, перец по вкусу и измельченный чеснок.

Перемешать, убавить огонь до минимального. Тушить морковь в сметане на сковороде буквально пару минут.

Следите, чтобы морковь не превратилась в кашу.

Тушеную морковь в сметане можно посыпать свежей зеленью.

Приятного аппетита.

Тушеная морковь в сметане на сковороде, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Вегетарианские блюда с морковью

Подборка рецептов

Пюре из тыквы и моркови

Смузи с яблоком, морковью и имбирем

Сладкий салат со свёклой и финиками

Цимес

Вторые блюда с морковью

Подборка рецептов

Мясной рулет «Конфетти»

Ферганский плов

Китайская лапша с овощами

Гуляш из куриных желудков

Морковь на гарнир

Подборка рецептов

Спаржа замороженная на сковороде

Жареная морковь с чесноком

Баклажаны в соевом соусе на мангале

Овощи, запеченные в фольге

Морковь на ужин

Подборка рецептов

Гречка с морковью и луком в мультиварке

Картофельно-морковное пюре

Котлеты из риса с луком и морковью

Постные морковные котлеты из вареной моркови в духовке

Другие полезные подборки по теме

Блюда из кабачков и моркови (273)Блюда на ужин со сметаной (524)Вегетарианские блюда с морковью (375)Вегетарианские блюда со сметаной (466)Выпечка из сметаны без крема (268)Выпечка на сметане (299)Выпечка на сметане без дрожжей (271)Выпечка на сметане в духовке (759)Морковь (874)Морковь на ужин (212)Простые салаты со сметаной (252)Салат из свежей моркови (254)Салат с морковью (522)Салат с яйцом и морковью (249)Сметана (845)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Елена

Морковь лучше натереть на терке, пожарить почти до готовности, затем добавить сметана +майонез, чеснок и роллтон, если нет, то соль и перец молотый, ещё можно добавить томатную пасту, но и без неё хорошо, затем отключить, остудить, намазать на хлеб и со сладким чаем или кофе

ответить

Мария Автор рецепта

Елена, выставляйте свой рецепт

ответить

Алена Прика

Так, так, так - теперь морковные плантации в ход пошли! :smiletongue: Гарнир шикарный к курочке:catwithhearts::wine::wine:

ответить

Мария Автор рецепта

Алена Прика, эт я себя "ломаю" разлюбила в раз этот овощ, и вдруг решила, что надо что-то новенькое попробовать и в другом виде,, ну вот прям "зашла")).

ответить

Марина

Так аппетитно

ответить

Мария Автор рецепта

Марина, спасибо).

ответить

Полезные советы

Чем и как загустить сметанный крем?

Почему сметана сворачивается при тушении?

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Куриная печень с черносливом	Картошка с фрикадельками в сметанном соусе	Кайнары по-астрахански	Картофельный суп с фасолью	Рагу с мясом и грибами	Рулетики из лаваша с фаршем в духовке	Слойки с сыром и помидорами
Капкейки «Мохито»	Пирожки из лепешек роти (с творогом)	Сырные треугольники	Молочный суп с фрикадельками	Клубничный рахат-лукум	Бургер с красной рыбой	Картошка по-мексикански

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Тушеная морковь в сметане на сковороде

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты