E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руБлюда из картофеля
Картофельно-морковное пюре

Картофельно-морковное пюре

Картофельное пюре с морковью - вкусный и сытный семейный гарнир.
Аймкук

Ингредиенты

Картофель - 300 г

Морковь - 180 г

Масло сливочное - 1 ст.л.

Молоко - 50 г

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

  • 85 кКал
  • 25 мин.
  • 5 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Думаю, что не многие хозяйки готовят такой вариант пюре, а зря. Картофельно-морковное пюре - невероятно вкусное, чуть сладковатое, с сочными кусочками морковки и очень красивое внешне. Кстати, масло и молоко можно не добавлять, тогда оно может быть отличным гарниром в период поста. Если вы ни разу не готовили картофельно-морковное пюре, тогда настоятельно рекомендую, вам оно непременно понравится.


Подготовьте продукты по списку. Картофель и морковь почистите от кожуры, помойте под проточной водой. Морковь должна быть сочной и сладкой, тогда и готовое пюре получится таким же.


Теперь есть один хитрый момент. Если хотите однородное пюре, тогда положите в воду нарезанную морковь, варите ее минут 10, потом добавьте картофель и варите их вместе еще минут 15. В моей семье любят, чтобы кусочки моркови хорошо чувствовались на вкус и их было видно в готовом блюде, поэтому я кладу овощи одновременно и варю до полной готовности картофеля, морковь же останется чуть плотнее. Воду посолите по вкусу.


Слейте воду, положите сливочное масло, нарезанное на кусочки. Мялкой протрите овощи в пюре.


Теперь пюре чуть поперчите по вкусу и влейте молоко, регулируя густоту по своему желанию.


Вкуснейшее картофельно-морковное пюре готово. Подавайте со свежими овощами и любимым мясом.


Приятного.


Картофельно-морковное пюре — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
  • 1212

    Рецептов

  • 175

    Подписчиков

  • 219

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (8)
Добавить комментарий
Какое яркое и полезное!
0
ответить
29.03.2019 в 14:17:38
Татьяна Автор рецепта
Алена Прика, агась, мелким очень нравится)))
0
ответить
29.03.2019 в 14:33:43
Спасибо! Готовлю такое ребёнку часто. и фото - просто класс!
0
ответить
28.03.2019 в 14:35:38
Татьяна Автор рецепта
Svetlychook, спасибо большое. Я раньше тоже часто готовила, когда маленький был, сейчас как-то реже, но он его любит так же сильно)))
0
ответить
29.03.2019 в 14:33:21
Галина Прохницкая
Татьяне, автору! Большое спасибо! Очень хороший рецепт! Полезный и вкусный!👍🏻👍🏻👍🏻
0
ответить
27.03.2019 в 23:46:57
Татьяна Автор рецепта
Галина Прохницкая, спасибо большое, готовьте с удовольствием)
0
ответить
28.03.2019 в 0:34:56
И вкусно, и полезно! мАлАдца!
0
ответить
27.03.2019 в 16:17:49
Татьяна Автор рецепта
Матильда, пасиба
0
ответить
28.03.2019 в 0:35:08
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Перец, фаршированный баклажанами, на зиму в томате

Зеленое масло как в ресторане

Чебуреки в казане

Груши в кляре

Персиковый курд

Малиновое желе

Заливной пирог с брусникой

Пирог с квашеной капустой и яйцом

Оладьи из нутовой муки

Говядина в горчичном соусе

Пирог «Невидимка» с яблоками и грушами

Кабачковые оладьи с нутовой мукой

Оладьи со сливами (на кефире)

Теплый салат из баклажанов и перца

Мобильная версия сайта