E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блины →
    Блины с припеком (с колбасой)

    Блины с припеком (с колбасой)

    Румяные блины с припеком, а точнее - с колбасным припеком, понравятся всем без исключения! Они желанны к столу не только на завтрак, но и на обед или ужин. Подавайте блины со сметаной, чесночным соусом, кетчупом и т.д. Главное, обязательно дайте тесту «отдохнуть» 15-20 минут, чтобы блины не рвались на части при переворачивании.

    Ингредиенты

    Тесто:

    Яйцо куриное - 2 шт.

    Молоко любой жирности - 300 мл

    Мука пшеничная - 60 г

    Соль - 2 щепотки

    Масло растительное - 30 мл


    Колбаса вареная - 150 г

    • 189 кКал
    • 35 мин.
    • 35 мин.
    • Б: 7.43
    • Ж: 13.35
    • У: 9.59

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления блинов с припеком с колбасой - перед вами!


    Колбасу можно выбрать любую по вашему вкусу, а блины приготовить на кефире, ряженке, воде и т.д. - все рецепты присутствуют на сайте.


    Влейте молоко любой жирности в салатник или глубокую емкость. Вбейте туда же куриные яйца и всыпьте щепотку соли. Взбейте венчиком 2-3 минуты.


    Всыпьте по частям пшеничную муку высшего сорта, чтобы у вас получилось густое блинное тесто. Примерно такое, как густая сметана или кефир. По желанию можно добавить измельченную зелень укропа или петрушки - вкус зелени отлично подчеркнет вкус колбасы. Влейте в тесто растительное масло, оставив немного для смазывания сковороды. Перемешайте и дайте тесту «отдохнуть» 15-20 минут. Это условие обязательное, так как за это время активизируется клейковина в муке и тесто становится более пластичным.


    Колбасу очистите от оболочки и нарежьте мелкими кубиками. Чем мельче нарезка, тем лучше она пропечется с тестом.


    Прогрейте сковороду, смажьте ее в первый раз растительным маслом и выложите на нее часть колбасной нарезки вразброс.


    Влейте половину половника теста и аккуратно округлите. Главное, не делайте его слишком тонким, иначе порвется. Обжаривайте блин с колбасным припеком на среднем нагреве примерно 1-2 минуты.


    Затем переверните на другую сторону широкой лопаткой и допеките еще 1-2 минуты. Выложите блины с припеком из колбасы на тарелку. Таким же образом приготовьте и остальные блинчики.


    Подайте их горячими, присыпьте зеленым луком или укропом, не забудьте про сметану.


    Приятного вам!


    Блины с припеком (с колбасой), рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блины

    Рубрика рецептов

    Блины на миндальном молоке
    Панкейки на рисовой муке и молоке
    Корейские блины
    Гречневые блины (тонкие)
    Блины с припеком

    Подборка рецептов

    Блины с сырной корочкой
    Блины с колбасой, сыром и зеленью
    Блины с ягодным припеком
    Сырные блины
    Блины на молоке с припеком

    Подборка рецептов

    Блины на желтках
    Блины из тыквы
    Блины с творожным сыром и зеленью
    Кофейные блинчики
    Блинчики с колбасой

    Подборка рецептов

    Блины с печенью свиной
    Блинчики с куриными желудками
    Треугольные блинчики с фаршем
    Блины с беконом и брынзой
    Блины с колбасой - как сделать?

    Подборка рецептов

    Блины с начинкой из тыквы
    Блины с вишней
    Яичные блинчики с фаршем
    Блинчики с ливером (ливерной колбасой)

    Другие полезные подборки по теме

    Ажурные блинчики (с дырочками) (123)Блины (737)Блины без дрожжей (399)Блины без молока (127)Блины без молока и кефира (209)Блины без соды и разрыхлителя (436)Блины на завтрак (332)Блины на молоке (301)Блины с начинкой (191)Блины, оладьи (765)Колбаса (427)Салат с колбасой (150)Салат с колбасой на праздничный стол (127)Тонкие блины (319)Тонкие блины на молоке (225)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Zoya7
    Очень люблю такие блины! Просто красавцы!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Спасибыыы, Зоюшка
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Почему блины рвутся и прилипают к сковороде при переворачивании?Сколько калорий в бутерброде с колбасой?12 необычных рецептов блинов на Масленицу и не только!

    Свежие рецепты


    Постный бульон
    Постный лимонный кекс
    Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)
    Постные оладьи из пшенной каши
    Салат «Флоренция»
    Салат с кальмарами и фасолью
    Кулич на закваске

    Творожная бенто пасха
    Армянский пирог с сыром
    Салат с кальмарами и грецкими орехами
    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Мобильная версия сайта