E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Морепродукты →
    Мидии с грибами в сливочном со

    Мидии с грибами в сливочном соусе

    Если у вас в морозилке оказались очищенные мидии, то приготовить из них вкусный обед или ужин не составит особых хлопот. Такие морепродукты будут готовы за считанные минуты - это очень удобно. Останется лишь обжарить шампиньоны и потушить блюдо с добавлением сливок и специй. Особенно хорошо мидии сочетаются с рисом или пастой. Берите на заметку!

    Ингредиенты

    Мидии замороженные - 200 г

    Грибы (шампиньоны) - 150 г

    Сливки 15-20% - 150 г

    Репчатый лук - 35 г

    Растительное масло - 35 г

    Сушеный базилик - 3-4 г

    Соль, черный перец - по вкусу

    • 137 кКал
    • 25 мин.
    • 25 мин.
    • Б: 5.2
    • Ж: 12.14
    • У: 2

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите все продукты для приготовления мидий с грибами в сливочном соусе. Мидий заранее разморозьте.


    Почистите репчатый лук и нарежьте его кубиками. Вымытые шампиньоны нарежьте пластинками.


    Всыпьте лук и шампиньоны в сковороду с разогретым маслом, обжаривайте их 3-4 минуты. Посолите по вкусу.


    Затем добавьте в сковороду размороженных мидий. Жарьте все вместе еще пару минут.


    Влейте сливки и доведите их до кипения на среднем огне.


    Добавьте все специи. Попробуйте, хватает ли соли. Тушите мидии с грибами в сливочном соусе 10-12 минут, сделав небольшой огонь. Пусть сливки немного загустеют.


    Готовое блюдо сразу подавайте к столу - это вкусно, ароматно и полезно!


    Приятного вам аппетита!


    Мидии с грибами в сливочном соусе, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Мидии в соусе

    Подборка рецептов

    Мидии саганаки
    Мидии в белом вине
    Мидии в соусе «Блю чиз»
    Мидии в томатном соусе (с чесноком)
    Вторые блюда из мидий

    Подборка рецептов

    Паста с морепродуктами в томатно-сливочном соусе
    Паэлья с морепродуктами в мультиварке
    Паэлья с мидиями
    Макароны с мидиями под сырной корочкой в духовке
    Мидии в сливочном соусе

    Подборка рецептов

    Спагетти с мидиями в сливочном соусе
    Суфле с морепродуктами
    Паста с морепродуктами в томатно-сливочном соусе
    Паста с морепродуктами в сливочном соусе
    Мидии на ужин

    Подборка рецептов

    Картошка с мидиями
    Макароны с мидиями в сливочно-горчичном соусе
    Фунчоза с мидиями и овощами
    Жульен из мидий
    Мидии

    Рецепты по ингредиенту

    Мидии в сливочно-чесночном соусе с сыром
    Мидии мариньер
    Ризотто с морепродуктами в мультиварке
    Томатный суп с морепродуктами

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда с грибами без мяса (254)Вегетарианские блюда из шампиньонов (273)Вегетарианские блюда с грибами (402)Вегетарианские блюда со сливками (303)Вторые блюда с грибами (526)Вторые блюда с грибами (523)Вторые блюда с шампиньонами (393)Вторые блюда со сливочным маслом (1005)Грибы (1081)Кекс без сливочного масла (335)Масло сливочное (866)Рецепты блюд с шампиньонами и мясом (274)Сливки (726)Ужин с грибами (436)Шампиньон (911)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Ната
    Аппетитно 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталья Кошкина Автор рецепта
    Ната, благодарю!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Почему сворачиваются сливки при тушении?Домашние грибные заготовкиСливочное масло - польза и вред

    Свежие рецепты


    Кофе в турке с халвой
    Куличи на белках
    Мясо «веревочкой» по-китайски
    Начинка для блинов из фарша говядины
    Макароны с вареной курицей
    Вареные котлеты из фарша
    Омлет с пекинской капустой

    Рыбное мороженое
    Стручковая фасоль с яйцом и сыром на сковороде
    Салат со скумбрией и рисом
    Постный бульон
    Постный лимонный кекс
    Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)
    Постные оладьи из пшенной каши
    Мобильная версия сайта