Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыБлюда без мяса
Морская капуста с рисом

Морская капуста с рисом

Если морская капуста присутствует в вашем меню, но вы еще не пробовали ее с рисом, обязательно приготовьте по этому рецепту. Блюдо очень вкусное, можно подать как самостоятельное или как гарнир, например, к жареной, приготовленной на пару или запеченной рыбке.

Ингредиенты

Морская капуста сушеная - 20 г

Рис - 1 стакан (120 г)

Морковь - 1 шт.

Лук - 1 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Вода - 2 стакана

Соль - по вкусу

  • 105 кКал
  • 0 ч. 50 мин.
  • 0 ч. 50 мин.
  • Б: 2.31
  • Ж: 3.56
  • У: 16.24

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов
6 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите продукты для приготовления риса с морской капустой. Морковь и лук почистите. Рис лучше использовать длиннозерный.


Сухую морскую капусту, а для приготовления блюда нужно взять именно сухую капусту, не консервы и не салат из морской капусты, залить в миске холодной водой на 30 минут.


Пока капуста размягчается, нарежьте морковь тонкой соломкой, лук - полукольцами.


На разогретую с растительным маслом сковороду положите лук.


Помешивая, пассеруйте лук 3-5 минут на среднем огне. Добавьте морковную соломку.


Обжарьте овощи еще в течение 5-7 минут на среднем огне.


Морскую капусту промойте, откиньте на сито, чтобы стекла вода. Положите капусту в сковороду. Прогрейте 1-2 минуты.


Положите промытый рис.


Влейте кипяток, добавьте соль.


Под крышкой доведите до кипения. Сделайте огонь минимальным и готовьте до полного впитывания воды 17-20 минут. Отключите плиту и оставьте блюдо под крышкой еще на 10 минут.


Аккуратно перемешайте рис с овощами. Блюдо готово. Рассыпчатый рис с морской капустой можно подавать к столу.


Постное блюдо для постного стола или вегетарианцев.


Рис с морской капустой можно подать как гарнир. Приятного аппетита!


Морская капуста с рисом, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Отличная идея!!
1
ответить
AnnI_G Автор рецепта
Elfooboo, отличная, вкусно получилось)
1
ответить

Свежие рецепты


Пшенная каша с финиками

Салат с жареной кукурузой

Тушеная свекла с луком и чесноком

Рыбные котлеты с капустой

Маринованный лук в майонезе

Батон заварной

Рулет с сухофруктами

Киш с индейкой и брокколи

Гречка с тефтелями на сковороде с подливкой

Суп с крабовыми палочками и плавленым сыром

Крекеры на маринаде от помидоров

Запеканка из кукурузной каши с творогом

Фунчоза с брокколи

Овощной суп в горшочке
Мобильная версия сайта