Компот из красной смородины с базиликом на зиму

Сварить компот из красной смородины на зиму можно из одних только ягод либо в сочетании с другими фруктами или ягодами. А можно приготовить с ароматнейшим свежим базиликом.

Компот из красной смородины и базилика – доступная экзотика! Для компота больше подойдет фиолетовый базилик, он более ароматный и при запаривании кипятком дает красивый цвет. По вкусу напиток получается не приторным, с приятной кислинкой. Такой компот хорошо хранится даже при комнатной температуре.

Ингредиенты

Красная смородина - 100 г

Базилик фиолетовый - 10 г

Сахар - 80 г

Вода - 700 мл

Банка 1 литр

Получается 1 литр компота

41 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 0.1
Ж: 0.03
У: 9.88

Фото готового блюда

aурика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

2 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите все необходимые продукты для приготовления компота из красной смородины и базилика на зиму. Расчет продуктов даю на литровую банку.

Смородину переберите, гнилые ягодки выкиньте. Помойте ягоды и зелень базилика. Я не срываю ягоды смородины с веточек для приготовления компота.

Банки хорошо помойте пищевой содой. Крышки прокипятите на плите в кипящей воде 10 минут. В чистую банку выложите ягоды смородины и веточку базилика. Наполните ягодами примерно на 1/3 банки.

Вскипятите воду и залейте ягоды кипящей водой, прикройте банку крышкой и оставьте на минут 10-15.

По истечении времени слейте жидкость из банки в кастрюлю, всыпьте сахар, перемешайте и доведите сироп до кипения. Прокипятите буквально 30 секунд.

Влейте кипящий сироп в банку с ягодами и сразу плотно закупорьте крышкой.

Переверните банку с компотом вверх дном, укутайте теплым пледом и оставьте до полного остывания.

Наш вкусный и ароматный компот из красной смородины с базиликом на зиму готов!

Перенесите банки в место для длительного хранения. Приятного аппетита!

Компот из красной смородины с базиликом на зиму, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Компоты на зиму

Рубрика рецептов

Компот из айвы на зиму

Компот из яблок и вишни

Компот из облепихи и яблок на зиму

Компот из черноплодной рябины с лимоном

Компот из смородины на зиму

Подборка рецептов

Компот из красной смородины с апельсином на зиму

Компот из красной смородины без стерилизации на зиму

Компот из крыжовника и красной смородины на зиму

Компот из вишни и смородины

Компот с красной смородиной на зиму

Подборка рецептов

Желе из красной смородины и крыжовника на зиму

Компот из крыжовника и красной смородины на зиму

Красная смородина с сахаром на зиму

Варенье из красной смородины с апельсином на зиму

Красная смородина на зиму (заготовки)

Подборка рецептов

Компот из красной смородины без стерилизации на зиму

Сироп из красной смородины

Джем из черной и красной смородины

Джем из красной смородины с агар-агаром

Другие полезные подборки по теме

Базилик (59)Варенье из смородины (47)Вторые блюда с базиликом (283)Десерты с черной смородиной (149)Компот из ягод на зиму (52)Компоты (117)Компоты на зиму (242)Салат с базиликом (72)Салат с базиликом и помидорами (42)Смородина красная (86)Смородина на зиму (80)Смородина черная (162)Соус с базиликом (40)Чёрная смородина на зиму (43)Яблочные компоты на зиму (39)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Обалденный вкус - я пробовала морс такой! Зашел однозначно!:hearth:

ответить

aурика Автор рецепта

Алена Прика, :smile:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Бургер с красной рыбой	Картошка по-мексикански	Овсяная каша с финиками	Чай с финиками	Молочный суп с фрикадельками	Гречка с тушенкой в аэрогриле	Картофельные кексы
Салат с жареными макаронами	Клубничный рахат-лукум	Свиная грудинка в афганском казане	Салат из моркови с черносливом	Печенье Галилейское с лимонными цукатами	Перепелка сувид (су-вид)	Топленое масло су-вид

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Компот из красной смородины с базиликом на зиму

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты