Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты простые
Салат с пшеном и овощами

Салат с пшеном и овощами

Пшено - одна из любимых круп в нашей семье. На завтрак я частенько готовлю пшенную кашу, на обед - пшенный суп, а на ужин могу приготовить легкий, сытный и одновременно простой салат из пшена с овощами. Такой салат схож с французским салатом табуле. У него нет четких правил и строгих ингредиентов, набор овощей в нем может быть абсолютно разным.

Ингредиенты

Пшено - 50 г

Помидоры - 100 г

Огурцы - 100 г

Зеленый лук - 7 г

Соль - по вкусу

Оливковое масло - 1 ст. л.

Вода - 120 мл

1 порция
  • 78 кКал
  • 0 ч. 40 мин.
  • 0 ч. 40 мин.
  • Б: 2
  • Ж: 3.08
  • У: 10.72

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов
1 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Перед вами все продукты, которые нам понадобятся для приготовления салата с пшеном и овощами. Набор овощей для салата может быть разным. Я добавляла только огурцы и помидоры, по желанию можно добавить еще сладкий перец, грибы, кабачки.


Пшено замочить в холодной воде на 10-15 минут, хорошо промыть и отварить в слегка подсоленной воде. Более подробно, как варить пшено, вы можете ознакомиться здесь. По готовности пшено слегка остудить.


Пока варится пшено, займемся овощами.


Помидоры и огурцы промыть, обсушить насухо и нарезать. Я нарезала овощи мелким квадратиком, вы можете нарезать так, как удобно вам.


Лук зеленый промыть, обсушить и мелко нашинковать.


Все ингредиенты готовы, теперь остается собрать салат. В тарелку выложить остывшее пшено, овощи и зеленый лук.


Слегка посолить салат и сбрызнуть оливковым маслом. Вот, собственно, и все.


Перед подачей перемешать все ингредиенты, и салат с пшеном и овощами можно подавать к столу.


Приятного аппетита.


Салат с пшеном и овощами, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Полезно:bestofthebest:
0
ответить
Мечта вегана:smiletongue:
0
ответить

Свежие рецепты


Жареная картошка с вешенками на сковороде

Свиные ребрышки по-китайски

Вафли на закваске

Томатный суп с курицей и рисом

Гречка с сосисками в аэрогриле

Тонкие творожные лепешки (несладкие)

Гречневая лапша с сосисками

Макароны с сыром и кукурузой

Морковь су-вид (сувид)

Соба (гречневая лапша) с курицей в сливочном соусе

Кабардинский слоеный сладкий хлеб на сковороде

Рис с креветками и грибами (на сковороде)

Котлеты из щуки в аэрогриле

Утиные ножки в вине
Мобильная версия сайта