Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные супы →
    Суп с форелью и креветками

    Суп с форелью и креветками

    Суп с насыщенным вкусом и ароматом. Отличное блюдо для семейного обеда. Приготовление занимает совсем немного времени.

    Ингредиенты

    Форель - 300 г

    Креветки - 200 г

    Картофель - 4 шт.

    Лук - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Вода - 2,5 л

    Лимон - 2-3 ломтика

    Растительное масло - 20 г

    Соль, специи - по вкусу

    • 29 кКал
    • 0 ч. 30 мин.
    • 0 ч. 30 мин.
    • Б: 3.13
    • Ж: 0.84
    • У: 2.17

    Фото готового блюда

    Юлия М. автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов
    14 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Чтобы приготовить суп с форелью и креветками, соберите необходимые ингредиенты по списку. Для супа необязательно брать целую рыбу. Можно взять суповой набор из форели, головы или, как у меня, хвостовую часть. Картофель заранее очистите от кожуры и промойте от загрязнений.


    Рыбу залейте водой, поставьте на огонь и доведите до кипения. Проварите форель 15-20 минут.


    Отдельно опустите в кипящую воду креветки. Проварите их 2-3 минуты после закипания.


    Вареную рыбу извлеките из бульона. Креветки откиньте на дуршлаг. Все остудите.


    Отделите рыбу от кожуры и костей. Креветки очистите.


    Бульон процедите, доведите до кипения и отправьте в него нарезанный картофель. Оставьте вариться на 12-15 минут.


    Следом верните в кастрюлю рыбу и креветки.


    Лук и морковь очистите и измельчите. Затем обжарьте 2-3 минуты.


    Готовую овощную зажарку отправьте в суп. По вкусу добавьте соль и специи.


    В конце приготовления добавьте 2-3 ломтика лимона. Снимите кастрюлю с огня и дайте супу немного настояться.


    Готовый суп с форелью и креветками разлейте по тарелкам и подавайте к столу. Приятного аппетита!



    Суп с форелью и креветками, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Суп с креветками

    Подборка рецептов

    Куриный суп с креветками
    Тайский суп «Том Ям» с креветками и грибами
    Суп биск
    Сырный суп пюре с креветками
    Суп с рыбой и креветками

    Подборка рецептов

    Тайский суп с кокосовым молоком
    Суп «Буйабес»
    Уха с креветками и красной рыбой
    Супы из морепродуктов

    Подборка рецептов

    Суп «Буйабес»
    Сырный суп с мидиями
    Суп с кальмаром
    Холодный суп с креветками
    Рыбный суп из форели

    Подборка рецептов

    Уха из форели со сливками и сыром
    Уха из радужной форели
    Уха из форели с пшеном
    Уха из хребтов и головы форели
    Супы из красной рыбы

    Подборка рецептов

    Уха с креветками и красной рыбой
    Суп из семги со сметаной
    Рыбный рассольник с булгуром
    Суп норвежский с семгой

    Другие полезные подборки по теме

    Веганские супы (268)Креветки (343)Куриный суп (269)Куриный суп в кастрюле (231)Мясные супы (868)Осенние супы (433)Постные супы (357)Суп без картошки и макарон (375)Суп без мяса (413)Суп с мясом и картошкой (708)Супы (1613)Супы (1729)Супы на овощном бульоне (269)Супы с капустой (256)Супы-пюре (228)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Сколько варить картошку в супе и для супа?Чем отличается уха от рыбного супа?Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...Когда солить суп и бульон для супа? Сколько соли нужно добавлять?Соусы для креветокСколько запекать форель в духовке?

    Свежие рецепты


    Солёная утка по-нанкински
    Кета на мангале
    Харчо по-грузински (классический рецепт)
    «Белая» пицца с камамбером
    Соус (заправка) для Шубы
    Куриные бедра в кефире на сковороде
    Куриные крылышки с цветной капустой в духовке

    Пирожки с мандаринами
    Бутерброды с творогом и яйцом
    Рыбные котлеты с цветной капустой
    Древесные грибы с мясом
    Свиная шея в горшочках в духовке
    Пирожки с картошкой и капустой жареные
    Бутерброды «Принцессы болгарские»
    Мобильная версия сайта