E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Паштет →
    Форшмак из кильки

    Форшмак из кильки

    Форшмак из кильки по вкусу совершенно не уступает селедочному, а если вы приобретете или приготовите кильку пряного посола, то вкус закуски только улучшится! Подавайте форшмак охлажденным, чтобы масло в нем застыло и он отлично намазывался на ломтики багета, черного хлеба и т.д.

    Я обожаю сладковато-кислый привкус яблока в закуске, но вы можете приготовить блюдо и без него. Равно как и не замачивать мякиш белого хлеба в молоке - замените его обычной фильтрованной водой. Кильку выбирайте крупную, чтобы вам не так нудно было ее очищать.

    Ингредиенты

    Килька пряного посола - 300 г

    Яблоко зеленое - 1 шт.

    Масло сливочное - 40 г

    Хлеб белый - 1-2 ломтика

    Яйцо куриное отварное - 1 шт.

    Соль - по желанию

    • 163 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.
    • Б: 8.77
    • Ж: 11.46
    • У: 5.56

    Фото готового блюда

    Алена Прика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов
    2 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления форшмака из кильки - перед вами!


    Кильку промойте от рассола, куриное яйцо заранее отварите в течение 10-12 минут и остудите в ледяной воде. Если готовите двойную или тройную порцию форшмака, то и продукты умножайте соответственно.


    С каждой кильки срежьте боковую мякоть, удаляя голову, хребет и внутренности. Молоки или икру тоже оставляйте. С ломтиков хлеба удалите корочку и залейте мякиш водой.


    Выложите очищенную кильку в чашу измельчителя, добавьте отжатый от воды белый хлеб. Очистите яблоко от кожуры, семян и промойте. Нарежьте мелкими кубиками и добавьте в емкость.


    Очистите отварное куриное яйцо и промойте, нарежьте кубиками вместе со сливочным маслом и добавьте в емкость. По желанию можете посолить и поперчить - я не добавляла специи.


    Пюрируйте всё примерно 3-5 минут на пульсирующем режиме техники, чтобы килька отлично измельчилась.


    Выложите форшмак из кильки в креманки или баночки, пищевые контейнеры и поместите в холодильник хотя бы на полчаса. Потом подайте к столу со свежей несладкой выпечкой.


    Приятного вам!


    Форшмак из кильки, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Форшмак

    Подборка рецептов

    Селёдочный форшмак
    Форшмак с творожным сыром
    Паштет из селедки и яблок
    Форшмак из сельди
    Форшмак с яблоком

    Подборка рецептов

    Форшмак из форели
    Форшмак из селедки по-одесски (классический рецепт)
    Форшмак с копченой горбушей
    Бутерброды с форшмаком
    Бутерброды с килькой

    Подборка рецептов

    Бутерброды с килькой и яйцом
    Закуска с килькой
    Тартинки с помидором, килькой и сыром
    Бутерброды с килькой в томате
    Закуски из кильки

    Подборка рецептов

    Килька в томате
    Шпроты из речной рыбы в домашних условиях
    Закуска с килькой
    Шпроты из кильки по-домашнему
    Намазки на бутерброды и хлеб

    Подборка рецептов

    Паста (намазка) из сыра фета
    Намазка из сала на хлеб
    Намазка для бутербродов из рыбных консервов
    Паштет из креветок
    Рыбные намазки на хлеб

    Подборка рецептов

    Паштет из соленой горбуши
    Намазка для бутербродов из рыбных консервов
    Паштет из сельди с маслом
    Селедочное масло для бутербродов

    Другие полезные подборки по теме

    Веганский паштет (18)Вегетарианский паштет (36)Диетические паштеты (16)Килька (34)Мясной паштет (из мяса) (14)Паштет (129)Паштет (78)Паштет из куриной печени (28)Паштет из куриной печени со сливочным маслом (14)Паштет на Новый Год (15)Паштет со сливочным маслом (59)Паштеты на праздничный стол (19)Печеночный паштет (44)Постный паштет (20)Рыбный паштет (40)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Zoya7
    Какая прелесть!
    Нравится
    (0)
    ответить
    aурика
    Алена Прика, да!!
    Нравится
    (1)
    ответить
    aурика
    мммм какова красота! и вкуснота! так кильки захотелось)
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    aурика, и картошечки
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р
    с килькой не додумалась бы 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Нина Минина-Р, вкусЦно! Я солила в пряном посоле
    Нравится
    (1)
    ответить
    Ната
    Представляю как это вкусно 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Ната, умяли сразу
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария
    ммм, прекрасно!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Мария, спасибыыы
    Нравится
    (0)
    ответить
    Elfooboo
    Вкуснец!!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Elfooboo, ага, улетела на ура
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Салат «Мимоза» с икрой минтая
    Рататуй на сковороде
    Пшеничная каша на молоке в мультиварке
    Томатная овсянка с сыром
    Овсяная каша с пармезаном
    Бутерброды с салом и соленым огурцом
    Творожные пирожки с яблоками на сковороде

    Манты с рыбой и картошкой
    Сосиски в тесте без теста
    Тыква с перепелкой
    Стейк из телятины в духовке
    ПП-хлеб из отрубей в микроволновке
    Фитчи (туркменские пироги)
    Свинина с кабачками и болгарским перцем на сковороде
    Мобильная версия сайта