Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вторые блюда →
    Стейки из свинины с овощами в

    Стейки из свинины с овощами в духовке

    Это блюдо - идеальный вариант сытного и питательного обеда. В приготовлении я использую две порционные формы объемом 450 мл каждая, вы же можете взять одну - как вам будет удобнее. Можно использовать свои любимые специи - у меня только черный молотый перец. Стейки получаются потрясающе вкусными, мягкими, нежными, овощи пропитываются мясным соком, тоже получаются невероятно вкусными.

    Ингредиенты

    Стейк свиные - 2 шт.

    Картофель - 2-3 шт.

    Баклажан - 1 шт.

    Помидор - 1 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Перец болгарский - 1 шт.

    Перец черный молотый - 1/2 ч.л. (или по вкусу)

    Соль - 1/2 ч.л.

    Сливочное масло - 30 г

    Чеснок - 2 зубчика

    Керамические формы объемом 450 мл - 2 шт.
    • 122 кКал
    • 1 ч. 20 мин.
    • 1 ч.
    • 2 ч. 20 мин.
    • Б: 5.43
    • Ж: 8.19
    • У: 6.5

    Фото готового блюда

    Светлана автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов
    8 добавлений в книги рецептов

    Посмотрите видео версию рецепта

    Процесс приготовления

    Соберите по списку все необходимые ингредиенты для приготовления стейков из свинины с овощами в духовке. Овощи помойте, почистите и еще раз помойте. Ополосните стейки и просушите их бумажными полотенцами.


    Вотрите в стейки соль, черный молотый перец, выдавите чесночные зубчики через чеснокодавилку. Отправьте стейки на тарелке на 1 час в холодильник мариноваться.


    За это время нашинкуйте лук полукольцами.


    Нарежьте мякоть болгарского перца соломкой.


    Тонкими кружочками нарежьте баклажан.


    Тонкими кружочками нарежьте картофель.


    Тонкими кружочками нарежьте помидор.


    Две формы для запекания обильно смажьте сливочным маслом и выложите полукольца лука, распределяя их равномерно между формами.


    Поверх разложите кружочки баклажана.


    Дальше выложите соломку болгарского перца, кружочки картофеля и поверх положите уже замаринованные свиные стейки.


    На мясо выложите кружочки помидоров.


    Формы укройте пищевой фольгой и отправьте в уже разогретую до 180 градусов духовку на 1 час, затем снимите фольгу и дозапекайте стейки из свинины с овощами в духовке еще 10 минут при той же температуре.


    Готовые стейки с овощами разложите по порционным тарелкам и подавайте к столу горячими. Приятного аппетита!


    Стейки из свинины с овощами в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блюда из свинины с овощами

    Подборка рецептов

    Шведский гороховый суп
    Кляр для отбивных без яиц (+отбивные)
    Венгерский суп-гуляш со свининой
    Перловка с мясом в горшочке в духовке
    Обед из свинины и овощей

    Подборка рецептов

    Манты с мясом
    Окорок свиной, запеченный в духовке в фольге
    Грудинка в медово-горчичном соусе
    Свиные уши, запеченные в духовке
    Свинина с картошкой и овощами в духовке

    Подборка рецептов

    Свинина в горшочках в духовке
    Свинина «Праздничная»
    Мясо по-французски из свиной вырезки
    Картошка с копчеными ребрышками в духовке
    Ужин из свинины с овощами

    Подборка рецептов

    Мясо по-французски с овощами в духовке
    Гречка со свиным мясом в духовке
    Ростбиф из свинины (свиной вырезки)
    Жареная свинина на сковороде

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда без мяса (1600)Блюда без мяса на каждый день (1675)Блюда без мяса на обед (1550)Блюда из мяса на ужин (2210)Вторые блюда без мяса (1505)Вторые блюда из мяса (3307)Вторые блюда с мясом на обед (2823)Мясные блюда (4795)Мясные блюда в духовке (1328)Мясные блюда из птицы (1671)Мясные блюда на каждый день (4134)Мясные блюда на сковороде (1325)Обед без мяса (1538)Обед из мяса (3040)Простые мясные блюда (3097)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Сколько мариновать шашлык из свинины?Сколько жарить шашлык из свинины? На мангале и в духовкеКакая часть свинины лучше для шашлыка?Какое мясо для борща лучше?Самый полезный овощ12 узбекских национальных блюд из мяса, которые стоит попробоватьСвинина: польза и вред. Чем полезно сало для организма человека?

    Свежие рецепты


    Брауни из белого шоколада
    Рыба под сырной шапкой в духовке
    Булочки-косички из дрожжевого теста
    Салат с тыквой и грушей
    Куриные бедра с цветной капустой в духовке
    Крем-суп из тыквы и цветной капусты
    Сладкий омлет с молоком

    Сочни с капустой
    Рисовый суп с тыквой
    Сочники с клюквой
    Утка вареная
    Куриная печень с рисом в духовке
    Вареники с грушей
    Грушевый сироп
    Мобильная версия сайта