Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Рис с опятами

    Рис с опятами

    Рис очень хорошо сочетается с грибами, поэтому сегодня готовим его с опятами. Это ароматное, вкусное, сытное и симпатичное блюдо станет отличным ужином холодным осенним вечером.

    Рис лучше использовать пропаренный. Он всегда будет рассыпчатым.

    Ингредиенты

    Опята - 300 г

    Рис - 100 г

    Морковь - 1 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Растительное масло - 30 мл

    Куркума - 1 щепотка

    Соль - по вкусу

    Перец черный молотый - по вкусу

    Вода - 250 мл

    • 87 кКал
    • 1 ч. 20 мин.
    • 1 ч. 20 мин.
    • Б: 1.85
    • Ж: 4.14
    • У: 11.25

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов
    2 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Все ингредиенты для приготовления риса с опятами - перед вами, на фото.


    Морковь натрите на терке, лук мелко нарежьте. Выложите на сковороду с растительным маслом.


    Жарьте овощи 5-6 минут, до прозрачности лука.


    Опята могут быть свежими или, как у меня, морожеными. Грибы помойте, выложите в кастрюлю, залейте водой и варите 15-20 минут. После еще раз очень тщательно промойте от слизи.


    Добавьте опята в сковороду с луком и морковью. Немного посолите и перемешайте. Жарьте 4-5 минут.


    Выложите промытый рис. Посолите, поперчите, насыпьте молотую куркуму.


    Морковь, лук, опята и рис залейте горячей водой.


    Накройте сковороду крышкой. Тушите на небольшом огне до готовности всех ингредиентов.


    Ароматный, вкусный рис с опятами готов.



    Рис с опятами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Рис с грибами

    Подборка рецептов

    Ризотто с ветчиной
    Рис с белыми грибами
    Ризотто с индейкой и грибами
    ПП ризотто с грибами и курицей
    Постные блюда из риса и грибов

    Подборка рецептов

    Плов с грибами
    Бурый рис с грибами
    Плов с грибами в мультиварке
    Плов с лисичками
    Рис с грибами на гарнир

    Подборка рецептов

    Рис с шампиньонами в духовке
    Слоеный рис
    Плов с лисичками
    Рис с грибами

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда с грибами без мяса (254)Блюда с рисом на ужин (323)Веганские блюда с грибами (400)Вегетарианские блюда с грибами (402)Вторые блюда из риса (478)Вторые блюда с грибами (523)Вторые блюда с грибами (526)Грибы (1239)Обед из риса на каждый день (294)Постные блюда с грибами (228)Рис (1124)Рис с мясом (240)Салаты с кукурузой без риса (308)Ужин с грибами (436)Что приготовить из куриного филе и грибов (232)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Алена Прика
    Представляю, как это вкусно!:smilehearth:
    0
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Алена Прика, да, вкусненько.:smile:
    0
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить рисовую лапшу?Как и сколько варить рис: бурый, пропаренный, белый и в пакетикахСколько варить рис в плове?Калорийность жульена с курицей и грибамиПочему плов получается как каша, а рис слипается и не получается рассыпчатым?Какой рис для ризотто нужен, лучше подходит, используют...Домашние грибные заготовкиКакой рис лучше использовать для плова?

    Свежие рецепты


    Солёная утка по-нанкински
    Кета на мангале
    Харчо по-грузински (классический рецепт)
    «Белая» пицца с камамбером
    Соус (заправка) для Шубы
    Куриные бедра в кефире на сковороде
    Куриные крылышки с цветной капустой в духовке

    Пирожки с мандаринами
    Бутерброды с творогом и яйцом
    Рыбные котлеты с цветной капустой
    Древесные грибы с мясом
    Свиная шея в горшочках в духовке
    Пирожки с картошкой и капустой жареные
    Бутерброды «Принцессы болгарские»
    Мобильная версия сайта