E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руМясные блюда
Свинина запеченная с овощами п

Свинина запеченная с овощами по-праздничному

Аймкук

Ингредиенты

Шея свиная - 1,2 кг;

Тыква- 300 грамм;

Картофель - 3 шт;

Шампиньоны - 200 грамм;

Лук - 1 шт;

Морковь - 1 шт;

Соль, перец, специи;

Масло сливочное - 100 грамм.

  • 270 кКал
  • 1 ч. 30 мин.
  • 1 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Мясо, приготовленное большим куском подается обычно к праздничному столу. Сегодня хочу предложить вам рецепт запекания свиной шеи с тыквой, картофелем и шампиньонами.


Нам понадобится кусок свиной шеи.

Свиная шея


Помоем мясо, обсушим его. Натираем свиную шею солью, красным перцем, я еще обсыпала приправами для мяса.

Свинина в приправах


Мясо оставляем в сторону и займемся нарезкой овощей. Почистим и порежем картошку, морковь, лук, грибы.

Овощи для мяса


Тыкву почистим и порежем крупными кусочками.

Тыква кусочками

Выкладываем все на противень, застеленный бумагой для выпечки.Посолим поперчим. Кладем кусочки сливочного масла. 

Овощи на противне


Наше мясо обжарим на сковороде со всех сторон и кладем его на овощи. Ставим противень в духовку, выпекаем при 200 градусах, 1 час. В процессе запекания переворачиваем как овощи, так и мясо, поливая соком. В самом конце накроем фольгой и еще можно запекать минут 20. Готовность проверяем проткнув мясо ножом, если бежит сок чистый, то мясо готово, главное его не пересушить. 

Мясо на противне


Свинина запеченная с овощами готова.

Свинина запеченная в духовке


Приятного аппетита!

Фото запеченного мяса в духовке

Рецепт свинины запеченной в духовке

Аймкук
Автор рецепта
  • 198

    Рецептов

  • 29

    Подписчиков

  • 182

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (10)
Добавить комментарий
Алла Гений кулинарии
Красиво, вкусно, аппетитно, нежно !!!
Нравится
(0)
ответить
Esenija Автор рецепта
спасибо Алла за отчет
Нравится
(0)
ответить
ElizabethII Гений кулинарии
МЯСО!!! Такое красивое мясо)
Нравится
(0)
ответить
Esenija Автор рецепта
aga Alen...............
Нравится
(0)
ответить
Ina Гений кулинарии
Лена, очень вкусно, особенно овощи :)))
Нравится
(0)
ответить
Esenija Автор рецепта
aga....spasibo
Нравится
(0)
ответить
NINA
Рецепт замечательный я сделаю такой завтра пойду шейку куплю
Нравится
(0)
ответить
Esenija Автор рецепта
molodez..............
Нравится
(0)
ответить
Ленчик, красота у тебя, настоящий праздник!
Нравится
(0)
ответить
Esenija Автор рецепта
ага...Свет уже готовимся
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Кукурузная каша в мультиварке редмонд на молоке

Пшенная каша с тыквой и яблоками

Рисово-пшенная каша с тыквой на молоке

Печенье из пшенной каши

Морковный пирог на молоке

Толстолобик в кляре

Кукурузная каша с мясом (курицей)

Декорируем пасхальные яйца надувными шарами

Вареники с черемшой и творогом

Суп с фунчозой и грибами

Пирог из лаваша с капустой и фаршем

Кофейный экстракт

Салат с морской капустой и яйцом

Кукурузная каша с грибами

Мобильная версия сайта