Пирог-перевертыш с ананасами

Name: Пирог-перевертыш с ананасами
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4

Приготовьте воздушный, очень вкусный, невероятно аппетитный пирог-перевертыш с ананасами. Ананасы используйте консервированные можно как в форме колец, так и кусочками.

Ингредиенты

Тесто:

Яйцо - 2 шт.

Сахар - 100 г

Молоко - 80 мл

Масло сливочное - 50 г

Мука - 130 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - 1/3 ч.л.

Начинка:

Ананас консервированный - по вкусу

Сахар - 20 г

Масло сливочное - 20 г

Форма для выпекания диаметром 20 см

279 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 4.66
Ж: 11.97
У: 38.28

Фото готового блюда

Светлана автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

30 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Все ингредиенты для пирога-перевертыша с ананасами (консервированными) соберите по списку.

Приготовьте тесто. В просторную миску вбейте яйца и добавьте сахар.

Взбейте миксером яйца с сахаром до получения воздушной, светлой смеси.

Добавьте мягкое сливочное масло и залейте молоко, вмешайте эти ингредиенты миксером до полного соединения.

Просейте муку.

Активно вмешайте муку - я сделала это с помощью миксера со специальными насадками для теста.

Добавьте разрыхлитель и соль. Вмешайте эти ингредиенты в тесто. Готовое тесто должно получиться гладким, однородным, по консистенции напоминает сгущенное молоко.

Дно формы застелите пергаментом для выпекания, обильно смажьте сливочным маслом, присыпьте сахаром и разложите поверх консервированный ананас.

Поверх вылейте тесто, разравнивая ложкой. Выпекайте пирог в уже разогретой до 180 градусов духовке в течение 35-40 минут.

Готовый пирог-перевертыш с ананасом охладите, присыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Пирог-перевертыш с ананасами, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Пирог с консервированными ананасами

Подборка рецептов

Фруктовые пироги

Подборка рецептов

Абрикосовый пирог с джемом (на бисквитном тесте)

Простой пирог с мандаринами

Банановый тарт-татен (перевертыш) на слоеном тесте

Пирог перевертыш с грушами в карамели (из слоеного теста)

Пироги на молоке

Подборка рецептов

Пудинг «Мальва»

Дрожжевой пирог с капустой в мультиварке

Манник на молоке с яблоками

Сдобный пирог с капустой

Заливные пироги на молоке

Подборка рецептов

Шарлотка без яиц на молоке с яблоками

Пирог с бананами на молоке в духовке

Заливной пирог с вареньем на молоке

Заливной пирог с ягодами на сковороде

Пирог на молоке в духовке

Подборка рецептов

Пирог с яблоками и брусникой из дрожжевого теста

Банановый флан

Шоколадный пирог с какао в духовке

Пирог «Тарт Татен» с яблоками

Другие полезные подборки по теме

Заливные пироги (287)Несладкий пирог в духовке (440)Осенний пирог (490)Открытый пирог (368)Песочные пироги (282)Пирог без молока (264)Пироги (2533)Пироги без дрожжей (2032)Пироги в духовке (398)Пироги с яблоками (277)Простые пироги (506)Пряный пирог (299)Сладкий пирог (1573)Сладкий пирог к чаю (1573)Фруктовые пироги (359)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Екатерина

Вкусный и не хлопотный пирог. Немного сладковат на мой вкус, хоть и уменьшила сахар.

ответить

Цветная капуста с картошкой и кабачками	Банановый Фостер	Апельсиновый кекс с изюмом	Тыквенный рис	Шоколадное финансье	Уха с сайрой и перловкой	Шаньги морковные
Огурцы для хот-догов	Московские хлебцы	Оливье. Десятилетие перемен.	Свинина с кабачком и помидорами	Бёрики (калмыцкие пельмени)	Соус Болоньезе с фрикадельками	Сдобнушки деревенские на сметане в духовке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Пирог-перевертыш с ананасами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты