Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты простые
Салат из квашеной капусты с ре

Салат из квашеной капусты с редиской

Вот-вот уже наступит весна, а значит, зелени и свежих овощей на нашем столе будет значительно больше.

Мой любимый весенний салат - это салат из свежей молодой капусты, с редиской и зеленью. Ах, ну до чего же хорош он, я готова есть такой салат хоть каждый день. Свежая редиска у нас давно уже продается на рынке, а вот молодой капусты пока нет. И я тут решила поэкспериментировать - приготовила салат из квашеной капусты с редиской. Знаете, получилось вкусно, очень даже вкусно. Поэтому с большим удовольствием делюсь рецептом.

Ингредиенты

Квашеная капуста - 300 г

Редис - 150 г

Лук репчатый - 50 г

Лук зеленый - 10 г

Масло растительное - 2 ст. л.

  • 55 кКал
  • 0 ч. 20 мин.
  • 0 ч. 20 мин.
  • Б: 1.52
  • Ж: 3.85
  • У: 4.52

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов
8 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Подготовьте все необходимые продукты для салата из квашеной капусты с редиской.


Квашеную капусту необходимо слегка отжать. Если у вас сильно кислая капуста, промойте ее в прохладной воде и откиньте на дуршлаг. Дождитесь, чтобы стекла вся жидкость.


Редиску вымойте, срежьте хвостики. Нарежьте редиску тонкими брусочками или полукольцами. Если редиска сильно горчит, тогда лучше всего ее почистить.


Лук репчатый почистить и нарезать полукольцами.


Свежий зеленый лук промыть, обсушить и мелко нашинковать.


Разогрейте сковороду с растительным маслом. Припустите на нем репчатый лук до мягкости.


Все подготовленные ингредиенты переложите в чашу салатника и хорошо перемешайте.


По желанию салат можно слегка подсластить.


Дайте настояться салату 3-5 минут, и можно подавать к столу.


Вот такой простой, но невероятно вкусный салат из квашеной капусты с редисом займет достойное место на вашем обеденном столе.



Приятного аппетита.


Салат из квашеной капусты с редиской, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
отличная идея сочетать квашеную капусту и редис!
0
ответить
Ната Автор рецепта
Сибирячка, 
Тоня, спасибо:smile:
0
ответить

Свежие рецепты


Домашняя лапша на молоке

Советский маринад для шашлыка

Салат с вареными овощами и яйцами

Сэндвич с курицей и сыром

Омлет с квашеной капустой

Салат из отварной рыбы с рисом

Суши-торт с крабовыми палочками

Яичные булочки

Ленивые голубцы без риса в аэрогриле

Суши-запеканка

Паккери с фаршем

Яйца в кисло-сладком соусе (жареные)

Пирожное «Наполеон» без выпечки

Овсяная каша из цельного зерна в мультиварке
Мобильная версия сайта