Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Жареный чечил

    Жареный чечил

    Вы удивитесь тому, каким вкусным может быть жареный чечил. Чечил - это рассольный вытяжной сыр, который с легкостью можно приобрести на рынке или в магазинах в виде лапши, клубочков, веревочек или нарезанных «спагетти». Помимо того, что он вкусен в свежем виде, я вам покажу, как из него приготовить лепешку для завтрака или перекуса. Кстати, сырную лепешку можно выложить на лаваш горячей, и она «сцепится» с ним, образовывая отличный перекус. Его можно взять с собой на работу, на природу и т.д.

    В любом случае, жареный чечил - это легко, просто и очень вкусно! Главное - приобретайте не слишком соленый сыр, так как при его жарке соль проступает.

    Ингредиенты

    Сыр «Чечил» - 150 г

    Масло растительное - 20 мл

    • 397 кКал
    • 0 ч. 10 мин.
    • 0 ч. 10 мин.
    • Б: 22.59
    • Ж: 33.9
    • У: 0.28

    Фото готового блюда

    Алена Прика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов
    1 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления жареного чечила - перед вами!


    У нас на рынке продается чечил в виде тонкой слоистой веревочки. Он легок по весу - я взяла 150 г.


    Нарвите или нарежьте сыр на одинаковые отрезки, чтобы вам было легче его жарить.


    Прогрейте растительное масло на сковороде и выложите на нее сыр. Убавьте нагрев сразу же до умеренного.


    Прижимая сыр лопаткой ко дну сковороды, дайте ему расплавиться минуты 2-3. Вы удивитесь, как он легко принимает любую форму при нагревании. Обжарьте сыр с одной стороны до румяности - об этом будут свидетельствовать поджаренные края сырной лепешки. По желанию можно перевернуть его широкой лопаткой на другую сторону, но мне хватило и этого.


    Если все же решите миксовать сыр с лавашом, то именно белой непрожаренной стороной выкладывайте сыр на лаваш - она как раз плавкая и тянется.


    Аккуратно переверните сковороду над тарелкой и выложите жареный чечил, поддевая его вилкой или лопаткой.


    Можно свернуть сырную лепешку, пока она теплая. Когда она остынет, то сыр будет ломаться и хрустеть. Подавайте жареный чечил и горячим, и холодным - он вкусен в любом виде.


    Приятного вам!


    Жареный чечил, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Жареный сыр

    Подборка рецептов

    Фаршированный болгарский перец
    Намазка из кабачков на бутерброды
    Шампиньоны фаршированные помидорами и сыром
    Звездочки из слоеного теста с муссом из тунца
    Жареные лепешки с сыром на сковороде

    Подборка рецептов

    Хачапури с творогом и сыром на кефире
    Лепешки со шпинатом и сыром на сковороде
    Сырная лепешка на рисовой муке на сковороде
    Ленивый хачапури с сыром сулугуни на сковороде
    Закуски из сыра

    Подборка рецептов

    Закуска «Кролики на крекерах» с крабовыми палочками
    Сыр в беконе на мангале
    Редис, фаршированный фетой и шпинатом
    Шашлык из баклажана в кляре с сыром

    Другие полезные подборки по теме

    Бездрожжевая выпечка с сыром (321)Блюда из куриного филе с сыром (453)Блюда из куриной грудки с сыром (407)Блюда из курицы с сыром (471)Вторые блюда с сыром (1274)Выпечка без сыра (5009)Выпечка с сыром (565)Выпечка с сыром в духовке (453)Завтрак с сыром на сковороде (341)Праздничный салат с сыром (663)Простые салаты с сыром (500)Салат с яйцом и сыром (459)Салаты с яйцом, сыром и майонезом (409)Сыр (1726)Ужин с сыром (712)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Elfooboo
    ты как такое придумала:bestofthebest: ? теперь чечил хочу..:laughing:
    1
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Elfooboo, покупай не слишком соленый:smile:
    0
    ответить
    aурика
    Класс!!! Мне это надо срочно попробовать!))):smiletongue:
    1
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    aурика, да-да, я так на каждый твой рецепт смотрю:laughcry:
    0
    ответить
    Мария
    Да, я знаю, это вкусно :bestofthebest:
    1
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Мария,:smile:
    0
    ответить

    Полезные советы

    Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыромКалорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Какой сыр нужен для осетинских пирогов?Сыр Рикотта - для чего используется? Рецепты блюдСыроедение: польза, вред и рационКакие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?Сыроедение – естественное питание человека? Польза и вред сырых продуктов

    Свежие рецепты


    Кабардинский слоеный сладкий хлеб на сковороде
    Рис с креветками и грибами (на сковороде)
    Морковь су-вид (сувид)
    Котлеты из щуки в аэрогриле
    Соба (гречневая лапша) с курицей в сливочном соусе
    Утиные ножки в вине
    Котлеты куриные с яблоком в духовке

    Шоколадный тарт
    Молочный пудинг с кукурузным крахмалом
    Заливной пирог с мясом и рисом
    Пита с картошкой (в начинке)
    Швейцарский шоколадный рулет
    Салат с мандаринами, курицей и сыром
    Тушеная квашеная капуста в аэрогриле
    Мобильная версия сайта