Карп в духовке целиком с майонезом

Name: Карп в духовке целиком с майонезом
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6

Карп, запеченный целиком в духовке с майонезом - блюдо и повседневное, и вполне праздничное. Готовится очень просто и быстро, не считая времени пребывания в духовке. Кроме соли, набор специй выбирайте по своему вкусу. Лучше брать крупного карпа, весом не менее 1 килограмма. Вкусная, сочная и нежная рыба.

Ингредиенты

Карп свежий - 1.5 кг

Майонез - 2 ст.л.

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Растительное масло - 30 мл

Соль и перец черный молотый - по вкусу

Чеснок сушеный молотый - 0,5 ч.л.

Сушеный базилик - 0,5 ч.л.

121 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 13.55
Ж: 6.75
У: 1.33

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

1 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления карпа в духовке целиком с майонезом.

В целях экономии сил и времени рекомендую, если есть возможность, приобрести именно зеркального карпа - время чистки прилично сократится.

Итак, рыбу очистите, выпотрошите и тщательно помойте снаружи и внутри. Обрежьте плавники. Хвостовой плавник можно оставить, но я его тоже обрезала, так как карп очень крупный и не помещался на противень.

Морковь и репчатый лук очистите, помойте. Нарежьте произвольно, выложите на сковороду с растительным маслом. Пассеруйте овощи 5-6 минут.

После выложите их на противень с пергаментом.

Карпа хорошо посолите и поперчите внутри и снаружи, выложите на овощи.

В мисочку выложите майонез, сухой молотый чеснок и сушеный базилик.

Перемешайте эти ингредиенты.

Приготовленной смесью смажьте рыбу снаружи и внутри.

Запекайте карпа с майонезом целиком в духовке, разогретой до 190-195 градусов, 40-50 минут. Когда рыба подрумянится - будет готова.

Карп в майонезе готов.

Полезные подборки и рецепты ...

Карп в духовке

Подборка рецептов

Карп с картошкой в духовке кусочками

Карп в лимонно-луковом маринаде, запеченный в духовке

Карп запеченный в сметане в духовке

Карп кусочками в духовке в сметане

Вторые блюда из карпа

Подборка рецептов

Карп запеченный в сметане в духовке

Карп с брокколи и помидорами черри в духовке

Карп в пиве (тушеный)

Рыбные клецки

Карп в духовке целиком

Подборка рецептов

Кусочки карпа в фольге в духовке (с овощами)

Карп в духовке с картошкой со сметаной

Карп кусочками в духовке

Карп с картошкой в духовке кусочками

Карп с овощами в духовке

Подборка рецептов

Кусочки карпа в фольге в духовке (с овощами)

Карп запеченный с овощами

Карп в лимонно-луковом маринаде, запеченный в духовке

Карп запечённый на луковой подушке

Рыба целиком в духовке

Подборка рецептов

Карась, запеченный в горчице

Стейк лосося в духовке

Скумбрия с помидорами и луком в духовке

Семга с картошкой в духовке

Другие полезные подборки по теме

Блюда из рыбы на ужин (696)Вторые блюда из рыбы (545)Вторые блюда из рыбы в духовке (361)Вторые блюда из рыбы на каждый день (250)Вторые блюда из рыбы на сковороде (277)Гарнир к жареной рыбе (289)Гарниры к рыбе (399)Обед из рыбы на сковороде (252)Рыба в духовке (374)Рыба на обед (690)Рыба на сковороде (333)Рыба с лимоном (354)Рыбные блюда (1244)Рыбные блюда в духовке на каждый день (418)Рыбные блюда на каждый день (814)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

AnnI_G

Вкусная рыба! Я таким же способом крупных карасей запекаю

ответить

Zoya7 Автор рецепта

AnnI_G, тоже вкусно!:smile::hearth:

ответить

Полезные советы

Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?

Как хранить копченую рыбу? Сроки хранения

Как убрать запах тины у рыбы при готовке?

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Тыквенная лапша (для супа и вторых блюд)	Омлет в багете	Мокрый яблочный пирог	Компот из фейхоа и яблок	Рамен с креветками	Печеночная запеканка в аэрогриле	Курица в соусе песто в духовке
Луковый конфитюр с медом	Тыквенный заварной крем	Самса из дрожжевого теста с фаршем	Салат «Зимний» с ветчиной из банки	Голубцы из краснокочанной капусты	Оливье с «Докторской» колбасой	Итальянский пирог с рикоттой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Карп в духовке целиком с майонезом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты