Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные блюда →
    Карп в духовке целиком с майон

    Карп в духовке целиком с майонезом

    Карп, запеченный целиком в духовке с майонезом - блюдо и повседневное, и вполне праздничное. Готовится очень просто и быстро, не считая времени пребывания в духовке. Кроме соли, набор специй выбирайте по своему вкусу. Лучше брать крупного карпа, весом не менее 1 килограмма. Вкусная, сочная и нежная рыба.

    Ингредиенты

    Карп свежий - 1.5 кг

    Майонез - 2 ст.л.

    Морковь - 1 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Растительное масло - 30 мл

    Соль и перец черный молотый - по вкусу

    Чеснок сушеный молотый - 0,5 ч.л.

    Сушеный базилик - 0,5 ч.л.

    • 121 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 13.55
    • Ж: 6.75
    • У: 1.33

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов
    1 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления карпа в духовке целиком с майонезом.


    В целях экономии сил и времени рекомендую, если есть возможность, приобрести именно зеркального карпа - время чистки прилично сократится.


    Итак, рыбу очистите, выпотрошите и тщательно помойте снаружи и внутри. Обрежьте плавники. Хвостовой плавник можно оставить, но я его тоже обрезала, так как карп очень крупный и не помещался на противень.


    Морковь и репчатый лук очистите, помойте. Нарежьте произвольно, выложите на сковороду с растительным маслом. Пассеруйте овощи 5-6 минут.


    После выложите их на противень с пергаментом.


    Карпа хорошо посолите и поперчите внутри и снаружи, выложите на овощи.


    В мисочку выложите майонез, сухой молотый чеснок и сушеный базилик.


    Перемешайте эти ингредиенты.


    Приготовленной смесью смажьте рыбу снаружи и внутри.


    Запекайте карпа с майонезом целиком в духовке, разогретой до 190-195 градусов, 40-50 минут. Когда рыба подрумянится - будет готова.


    Карп в майонезе готов.


    Карп в духовке целиком с майонезом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Карп в духовке

    Подборка рецептов

    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Карп в лимонно-луковом маринаде, запеченный в духовке
    Карп запеченный в сметане в духовке
    Карп кусочками в духовке в сметане
    Вторые блюда из карпа

    Подборка рецептов

    Карп запеченный в сметане в духовке
    Карп с брокколи и помидорами черри в духовке
    Карп в пиве (тушеный)
    Рыбные клецки
    Карп в духовке целиком

    Подборка рецептов

    Кусочки карпа в фольге в духовке (с овощами)
    Карп в духовке с картошкой со сметаной
    Карп кусочками в духовке
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Карп с овощами в духовке

    Подборка рецептов

    Кусочки карпа в фольге в духовке (с овощами)
    Карп запеченный с овощами
    Карп в лимонно-луковом маринаде, запеченный в духовке
    Карп запечённый на луковой подушке
    Рыба целиком в духовке

    Подборка рецептов

    Карась, запеченный в горчице
    Стейк лосося в духовке
    Скумбрия с помидорами и луком в духовке
    Семга с картошкой в духовке

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из рыбы на ужин (696)Вторые блюда из рыбы (545)Вторые блюда из рыбы в духовке (361)Вторые блюда из рыбы на каждый день (250)Вторые блюда из рыбы на сковороде (277)Гарнир к жареной рыбе (289)Гарниры к рыбе (399)Обед из рыбы на сковороде (252)Рыба в духовке (374)Рыба на обед (690)Рыба на сковороде (333)Рыба с лимоном (354)Рыбные блюда (1244)Рыбные блюда в духовке на каждый день (418)Рыбные блюда на каждый день (814)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    AnnI_G
    Вкусная рыба! Я таким же способом крупных карасей запекаю
    0
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    AnnI_G, тоже вкусно!:smile::hearth:
    0
    ответить

    Полезные советы

    Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?Как хранить копченую рыбу? Сроки храненияКак убрать запах тины у рыбы при готовке?

    Свежие рецепты


    Храйме (с рыбными тефтельками)
    Оджахури с грибами
    Постный фаршированный перец с грибами в мультиварке
    Рассольник с ячневой крупой
    Вегетарианский соус болоньезе
    Креветки с луком-пореем
    Брокколи с грибами в сливочном соусе

    Тушеный сельдерей с овощами
    Тортилья с омлетом и ветчиной
    ПП сырники с протеином
    Бигус из квашеной капусты с картошкой
    Простой и быстрый десерт из слоеного теста
    Брюссельская капуста на пару
    Булгур с квашеной капустой и грибами
    Мобильная версия сайта