E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Соусы →
    Соус из лука для шашлыка

    Соус из лука для шашлыка

    Очень вкусный, ароматный соус к шашлыку. Готовится соус быстро и просто, из самых доступных продуктов. Луковый соус отлично подойдет не только к шашлыку, но и к запеченному или отварному мясу.

    Ингредиенты

    Лук - 250 г

    Масло сливочное - 20 г

    Масло растительное - 1-2 ст.л.

    Соль, перец черный молотый - по вкусу

    Уксус рисовый - 1 ч.л.

    • 139 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.
    • Б: 1.24
    • Ж: 10.78
    • У: 9.27

    Фото готового блюда

    AnnI_G автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите продукты для приготовления соуса из лука для шашлыка.


    Репчатый лук очистите и нарежьте тонкими перьями.


    Разогрейте сковороду или сотейник с растительным маслом и положите в него нарезанный лук.


    На умеренном огне, помешивая, обжарьте лук до легкого золотистого цвета. Не зажаривайте лук до готовности. Он должен оставаться слегка хрустящим, нежным.


    Положите в сотейник сливочное масло.


    Добавьте мед, соль, черный молотый перец. Добавьте уксус.


    Верните сотейник на плиту, перемешайте и прогрейте лук еще 3-4 минуты на среднем огне. Лук готов. Для однородной консистенции можете пробить лук погружным блендером, а можете оставить как есть. Попробуйте соус. Если необходимо, добавьте соль, уксус.


    Соус из лука отлично подойдет для шашлыка, а также для отварного и запеченного мяса. Подавать луковый соус можно как охлажденным, так и теплым. Вкусно будет в любом случае.


    Приятного аппетита!



    Соус из лука для шашлыка, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Луковый соус

    Подборка рецептов

    Сациви из курицы по-грузински
    Подлива из куриной печени
    Сметанный соус с редисом и зеленым луком
    Куриная печень с подливкой
    Соус с луком пореем

    Подборка рецептов

    Сливочный соус для рыбы
    Соус из креветок для спагетти
    Закуска из лука к шашлыку

    Подборка рецептов

    Закуска из печеных перцев
    Баклажаны с базиликом и чесноком (закуска)
    Жареные огурцы с морковью
    Помидоры маринованные (без шкурки)
    Закуска из лука

    Подборка рецептов

    Луковые кольца как в Бургер Кинг
    Луковые кольца в духовке
    Пеппероната
    Севиче из мидий

    Другие полезные подборки по теме

    Вегетарианские соусы (432)Вторые блюда с соевым соусом (597)Выпечка с луком (706)Лук репчатый (660)Мясо без лука (1667)Мясо без лука и моркови (1605)Мясо в соевом соусе (487)Мясо в соусе на сковороде (494)Простые салаты к шашлыку (357)Салат без лука (1981)Салат с зеленым луком (564)Салаты без чеснока и лука (836)Салаты к шашлыку (367)Салаты с яйцом, луком и майонезом (607)Соусы (670)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Мила
    супер, так и почувствовала аромат!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анна
    Здорово,хороший соус 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Супер! Просто и вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Какая часть свинины лучше для шашлыка?Как убрать горечь из лука? Что делать?Соусы для креветокСоевый соус: богатая история о богатом вкусе!

    Свежие рецепты


    Кукси с говядиной
    Соус из лука для шашлыка
    Гречка с соусом песто
    Греческий салат с копченой курицей
    Тарталетки с щучьей икрой
    Рулетики из баклажанов с рикоттой и чесноком
    Боул с креветками и авокадо

    Панини с курицей
    Грибные «Пеньки» из багета и шампиньонов
    Сулугуни в лаваше на мангале
    Рыба под соусом «Тартар» в духовке
    Брускетты с салом
    Рулька в афганском казане
    Кофейный крем-мусс
    Мобильная версия сайта