Соус из лука для шашлыка

Очень вкусный, ароматный соус к шашлыку. Готовится соус быстро и просто, из самых доступных продуктов. Луковый соус отлично подойдет не только к шашлыку, но и к запеченному или отварному мясу.

Ингредиенты

Лук - 250 г

Масло сливочное - 20 г

Масло растительное - 1-2 ст.л.

Мёд - 1 ч.л.

Соль, перец черный молотый - по вкусу

Уксус рисовый - 1 ч.л.

139 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Б: 1.24
Ж: 10.78
У: 9.27

Фото готового блюда

AnnI_Gавтор рецепта

4.94

Оценить рецепт

Рейтинг 4.94 из 5
на основе 16 голосов

8 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите продукты для приготовления соуса из лука для шашлыка.

Репчатый лук очистите и нарежьте тонкими перьями.

Разогрейте сковороду или сотейник с растительным маслом и положите в него нарезанный лук.

На умеренном огне, помешивая, обжарьте лук до легкого золотистого цвета. Не зажаривайте лук до готовности. Он должен оставаться слегка хрустящим, нежным.

Положите в сотейник сливочное масло.

Добавьте мед, соль, черный молотый перец. Добавьте уксус.

Верните сотейник на плиту, перемешайте и прогрейте лук еще 3-4 минуты на среднем огне. Лук готов. Для однородной консистенции можете пробить лук погружным блендером, а можете оставить как есть. Попробуйте соус. Если необходимо, добавьте соль, уксус.

Соус из лука отлично подойдет для шашлыка, а также для отварного и запеченного мяса. Подавать луковый соус можно как охлажденным, так и теплым. Вкусно будет в любом случае.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Луковый соус

Подборка рецептов

Луковый соус

Сациви из курицы по-грузински

Подлива из томатной пасты

Красный соус с луком и огурцами

Соус с луком пореем

Подборка рецептов

Сливочный соус для рыбы

Соус из креветок для спагетти

Закуска из лука к шашлыку

Подборка рецептов

Рулетики из баклажанов с орехами

Закуска из баклажанов с фетой и чесноком

Овощные роллы с огурцом и авокадо

Малосольные огурцы в пакете

Закуска из лука

Подборка рецептов

Бутерброды с тунцом и сельдереем

Тортилья с жареной курицей по-мексикански

Тартар из сельди и свеклы

Маринованный лук с зеленью

Другие полезные подборки по теме

Вегетарианские соусы (432)Вторые блюда с соевым соусом (597)Выпечка с луком (843)Лук репчатый (660)Мясо без лука (1667)Мясо без лука и моркови (1605)Мясо в соевом соусе (487)Мясо в соусе на сковороде (494)Простые салаты к шашлыку (357)Салат без лука (1981)Салат с зеленым луком (564)Салаты без чеснока и лука (836)Салаты к шашлыку (367)Салаты с яйцом, луком и майонезом (607)Соусы (824)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Мила

супер, так и почувствовала аромат!!

ответить

AnnI_G Автор рецепта

Мила,спасибо! И вкус🏆

ответить

Анна

Здорово,хороший соус

ответить

AnnI_G Автор рецепта

Анна,да, отличный в мясу))

ответить

Алена Прика

Супер! Просто и вкусно!🏆

ответить

AnnI_G Автор рецепта

Аленушка, все так и есть😛

ответить

Полезные советы

Какая часть свинины лучше для шашлыка?

Как убрать горечь из лука? Что делать?

Соусы для креветок

Соевый соус: богатая история о богатом вкусе!

Десерт «Кладбище»	Жареные кабачки с греческим йогуртом	Кефир с черносливом и курагой	Как заморозить борщ порционно?	Казаречче в сливочном соусе	Синнабоны в аэрогриле	Салат из моркови по-турецки
Вафли на сковороде-гриль	Курица с беконом в сливочном соусе	Тарт татен с абрикосами	Чылбыр (турецкое блюдо)	Куриные котлеты с брокколи в аэрогриле	Салат со свеклой и греческим йогуртом	Картошка с шампиньонами в сливках

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Соус из лука для шашлыка

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты