Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Соусы →
    Соус из лука для шашлыка

    Соус из лука для шашлыка

    Очень вкусный, ароматный соус к шашлыку. Готовится соус быстро и просто, из самых доступных продуктов. Луковый соус отлично подойдет не только к шашлыку, но и к запеченному или отварному мясу.

    Ингредиенты

    Лук - 250 г

    Масло сливочное - 20 г

    Масло растительное - 1-2 ст.л.

    Мёд - 1 ч.л.

    Соль, перец черный молотый - по вкусу

    Уксус рисовый - 1 ч.л.

    • 139 кКал
    • 0 ч. 20 мин.
    • 0 ч. 20 мин.
    • Б: 1.24
    • Ж: 10.78
    • У: 9.27

    Фото готового блюда

    AnnI_G автор рецепта
    4.94

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.94 из 5
    на основе 16 голосов
    7 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите продукты для приготовления соуса из лука для шашлыка.


    Репчатый лук очистите и нарежьте тонкими перьями.


    Разогрейте сковороду или сотейник с растительным маслом и положите в него нарезанный лук.


    На умеренном огне, помешивая, обжарьте лук до легкого золотистого цвета. Не зажаривайте лук до готовности. Он должен оставаться слегка хрустящим, нежным.


    Положите в сотейник сливочное масло.


    Добавьте мед, соль, черный молотый перец. Добавьте уксус.


    Верните сотейник на плиту, перемешайте и прогрейте лук еще 3-4 минуты на среднем огне. Лук готов. Для однородной консистенции можете пробить лук погружным блендером, а можете оставить как есть. Попробуйте соус. Если необходимо, добавьте соль, уксус.


    Соус из лука отлично подойдет для шашлыка, а также для отварного и запеченного мяса. Подавать луковый соус можно как охлажденным, так и теплым. Вкусно будет в любом случае.


    Приятного аппетита!



    Соус из лука для шашлыка, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Луковый соус

    Подборка рецептов

    Луковый соус
    Сациви из курицы по-грузински
    Подлива из томатной пасты
    Красный соус с луком и огурцами
    Соус с луком пореем

    Подборка рецептов

    Сливочный соус для рыбы
    Соус из креветок для спагетти
    Закуска из лука к шашлыку

    Подборка рецептов

    Рулетики из баклажанов с орехами
    Закуска из баклажанов с фетой и чесноком
    Овощные роллы с огурцом и авокадо
    Малосольные огурцы в пакете
    Закуска из лука

    Подборка рецептов

    Бутерброды с тунцом и сельдереем
    Тортилья с жареной курицей по-мексикански
    Тартар из сельди и свеклы
    Маринованный лук с зеленью

    Другие полезные подборки по теме

    Вегетарианские соусы (432)Вторые блюда с соевым соусом (597)Выпечка с луком (843)Лук репчатый (660)Мясо без лука (1667)Мясо без лука и моркови (1605)Мясо в соевом соусе (487)Мясо в соусе на сковороде (494)Простые салаты к шашлыку (357)Салат без лука (1981)Салат с зеленым луком (564)Салаты без чеснока и лука (836)Салаты к шашлыку (367)Салаты с яйцом, луком и майонезом (607)Соусы (824)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Мила
    супер, так и почувствовала аромат!!
    1
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Мила,спасибо! И вкус:bestofthebest:
    0
    ответить
    Анна
    Здорово,хороший соус 
    1
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Анна,да, отличный в мясу))
    0
    ответить
    Алена Прика
    Супер! Просто и вкусно!:bestofthebest:
    1
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Аленушка, все так и есть:smiletongue:
    0
    ответить

    Полезные советы

    Какая часть свинины лучше для шашлыка?Как убрать горечь из лука? Что делать?Соусы для креветокСоевый соус: богатая история о богатом вкусе!

    Свежие рецепты


    Салат с лапшой быстрого приготовления и морковью
    Морковный салат с курицей
    Творожный кекс на миндальной муке
    Оладьи с пшенной кашей на кефире
    Цветная капуста по-флотски
    Квашеный репчатый лук
    Суши-бургер

    Пирог из сухарей с ягодами
    Тушеная тыква кубиками с медом на сковороде
    Молочно-ягодное желе
    Брюссельская капуста с чесноком на сковороде
    Биссара (гороховый суп)
    Йогурт сувид (су-вид)
    Лягур (с говядиной)
    Мобильная версия сайта