Красный соус с луком и огурцами

Приготовим томатный соус с солеными огурцами. Соус получается универсальным, его можно подавать как к мясным, рыбным блюдам, так и к кашам или картофелю. Приготовить его можно за считанные минуты и из самых простых продуктов. Огурцы для соуса возьмите именно соленые, маринованные не подойдут.

Ингредиенты

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Томаты в соку - 400 г

Соленые огурцы - 2 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

45 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Б: 1.03
Ж: 2.85
У: 3.83

Фото готового блюда

aурика автор рецепта

4.83

Оценить рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 6 голосов

7 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите необходимые продукты для приготовления красного соуса с луком и огурцами. В качестве основы соуса - томатов - я взяла консервированные томаты в собственном соку, но можно заменить на томатное пюре или соус, а также подойдет томатная паста, разведенная с водой. Соотношение томатной пасты: 1 столовая ложка пасты с верхом на 150-200 миллилитров горячей воды.

Лук и чеснок мелко нарежьте и обжарьте до мягкости на растительном масле.

Добавьте консервированные томаты (без кожицы), перемешайте и тушите при небольшом нагреве 5 минут.

Соленые огурцы нарежьте небольшими кубиками и отправьте в сковороду.

Посолите и поперчите соус по вкусу, и готовьте еще 3-4 минуты.

Красный соус с солеными огурцами готов! Дайте ему немного остыть.

Переложите соус в соусник и подавайте, с чем любите.

Я подавала с запеченной рыбкой. Приятного аппетита!

Красный соус с луком и огурцами, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Луковый соус

Подборка рецептов

Подлива из томатной пасты

Подлива с печенью, луком и морковью

Сациви из курицы по-грузински

Луково-сметанный соус

Томатный соус с луком

Подборка рецептов

Шоколадный соус к мясу

Острый соус из слив и перца

Грибной соус со сметаной

Соус из редиски

Соус с солеными огурцами

Подборка рецептов

Соус для шаурмы как в ларьках

Соус для шаурмы с соленым огурцом

Соус с солеными огурцами

Сметанный соус

Томатный соус

Подборка рецептов

Соус «Пико-де-гальо» (Пико-де-гайо)

Домашний кетчуп для детей

Соус для голубцов

Путтанеска (путанеска)

Соусы к мясу

Подборка рецептов

Соус «Пико-де-гальо» (Пико-де-гайо)

Песто из шпината

Соус из клюквы к мясу на зиму

Аджика из черной смородины

Соусы к рыбе

Подборка рецептов

Соус сальса (классический рецепт)

Грибной соус с маслинами

Чесночно-горчичный соус

Соус сальса верде

Другие полезные подборки по теме

Cалат с огурцами с укропом (225)Веганские соусы (265)Вегетарианские блюда с огурцом (358)Вегетарианские соусы (432)Вторые блюда с соевым соусом (597)Вторые блюда с томатной пастой (574)Мясо в соевом соусе (487)Мясо в соусе на сковороде (494)Огурцы соленые (249)Простые салаты с огурцом (849)Салат с маринованными огурцами (220)Салат с огурцом и яйцом (299)Салаты из огурцов (261)Салаты с соевым соусом (240)Соусы (670)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Соевый соус: богатая история о богатом вкусе!

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Салат с хрустящей курицей	Квашеная капуста с черным хлебом	Пирожки на кефире с квашеной капустой	Кубдари	Салат с бататом и креветками	Каннеллони с куриным фаршем	Рис с крабовыми палочками на сковороде
Салат с кукурузой, перцем и огурцом	Уха по-фински в мультиварке (со сливками)	Пицца с тушенкой	Салат Оливье с красной рыбой и каперсами	Кутабы без раскатки теста	Пирог из круассанов	Салат Скандинавский с селедкой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Красный соус с луком и огурцами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты