Чтобы приготовить панкейки с яблоком и корицей, соберите необходимые ингредиенты по списку. Яблоки выбирайте кисло-сладкого вкуса. Муку просейте через сито.
В чашу налейте молоко и растительное масло. Добавьте сметану.
Всыпьте сахар и щепотку соли. Добавьте яйцо. Перемешайте.
Постепенно подсыпайте муку и замешивайте тесто. Добавьте соду. Готовое тесто будет средней густоты.
Яблоки нарежьте мелкими кубиками и добавьте в тесто.
Всыпьте молотую корицу. Всё перемешайте.
Панкейки готовятся на сухой сковороде. На горячую сковороду ложкой выкладывайте тесто. Оно немного растечется. Пеките панкейки на малом огне с двух сторон до золотистого цвета.
Готовые панкейки с яблоками и корицей подавайте к столу. Приятного аппетита!
Написать комментарий