E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Десерты →
    Конфеты из творога

    Конфеты из творога

    Конфеты из жареного творога очень похожи на щербет. Вкусные, рассыпчатые, сладкие, с жареными семечками. Попробуйте приготовить!

    Ингредиенты

    Творог - 200 г

    Семечки подсолнечника - 30 г

    Масло сливочное - 40 г

    Сахар - 100 г

    Ванилин - 1 щепотка

    • 360 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • Б: 12.06
    • Ж: 20.26
    • У: 31.83

    Фото готового блюда

    AnnI_G автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите продукты для приготовления конфет из творога. Вместо семечек можно взять любые дробленые орешки, сухофрукты, мак, цукаты.


    Творог положите на сухую сковороду. Творог нужен не зернистый, лучше пластовой или близкий к нему по консистенции.


    Лопаткой разомните творог и на умеренном огне нагревайте, постоянно помешивая. Во время нагрева из творога будет выделяться большое количество жидкости. Нагревайте творог почти до полного выпаривания этой жидкости. На это потребуется примерно 10-13 минут.


    Во время нагрева творог превращается в пластичную массу без жидкости. Когда жидкость выпарится почти вся, положите в сковороду сливочное масло, растопите его.


    Всыпьте сахар, перемешайте, добавьте ванилин.


    Нагревайте массу до полного расплавления сахара. Постоянно перемешивайте на тихом огне. Всыпьте семечки.


    Перемешайте.


    Нагревайте творожно-сахарную массу с семечками еще 2-3 минуты, постоянно перемешивая.


    Дольше жарить не нужно. Масса получится без влаги, конфеты будут слишком сухими.


    Небольшую форму застелите пищевой пленкой и плотно уложите творожную массу. Охладите до комнатной температуры и поставьте в холодильник для стабилизации.


    Снимите с охлажденной массы пищевую пленку.


    Разрежьте на кусочки. Десерт получился довольно твердым. Конфеты из жареного творога готовы.


    Сладкие, вкусные, рассыпчатые, очень похожи на щербет. Ни за что не догадаешься, что конфеты из творога.


    Приятного чаепития!


    Конфеты из творога, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Конфеты

    Подборка рецептов

    Конфеты Брауни
    Конфеты «Ленивый чизкейк»
    Кумкват в шоколаде (конфеты)
    Трюфели «Тирамису»
    Конфеты из сухофруктов и орехов

    Подборка рецептов

    Чурчхела из гранатового сока
    Полезные конфеты из сухофруктов и миндаля
    Конфеты из фиников с кунжутом и конопляной мукой
    Фундук в шоколаде в домашних условиях
    Вегетарианские конфеты

    Подборка рецептов

    Трюфели с авокадо
    Домашний шоколад «Свинка» из тертого какао и какао-масла
    Морковные конфеты
    Чернослив в шоколаде с коньяком
    Конфеты с семечками

    Подборка рецептов

    ПП конфеты из фиников (финиковые трюфели)
    Конфеты из семечек подсолнуха
    Конфеты из хлебцев
    Халва в шоколаде
    Простые домашние конфеты

    Подборка рецептов

    Домашние сливочные конфеты
    Нутовые шарики с финиками, черносливом и какао
    Рафаэлло из кукурузных палочек
    Конфеты из овсяных хлопьев
    Творожные десерты

    Подборка рецептов

    Творог из кефира в мультиварке
    Творожные клецки
    Бланманже с фруктами
    ПП десерт из яблок и творога

    Другие полезные подборки по теме

    Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Блюда из творога без яиц (427)Блюда из творога в духовке (825)Блюда из творога на сковороде (295)Выпечка из творога в духовке (562)Выпечка из творога и сметаны (182)Выпечка с творогом (697)Завтрак из творога (332)Творог (1477)Творожная запеканка (202)Творожная запеканка без крахмала (176)Творожные десерты (181)Творожные пироги (231)Творожные пироги без дрожжей (206)Творожный пирог в духовке (231)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?Почему творог кислый? Как это исправить и что можно приготовить из прокисшего творога?

    Свежие рецепты


    Джем из ревеня
    Тост с яйцом и сыром на завтрак
    Картофельная начинка для блинов
    Конфеты из творога
    Молочный коктейль на кокосовом молоке
    Ленивые вареники с яблоком
    Луковое варенье

    Слойки с зеленью
    Рулет с укропом
    Вареники с черемшой
    Домашний лимонад с мелиссой
    Аджика из листьев хрена
    Омлет с топленым молоком
    Компот из лимонов
    Мобильная версия сайта